От кашля народные средства изюм

Не многие люди знают о том, что сушеный виноград обладает множеством полезных свойств, которые присущи свежему фрукту. Его применяют для приготовления народных средств от различных заболеваний. Однако нужно помнить о том, что этот фрукт содержит большое количество сахара. Рецепты с изюмом от кашля требуют точного соблюдения этапов приготовления, дозировок во время применения.

Полезные свойства

Изюм часто используют для лечения различных заболеваний. Это связано с тем, что изюм:

1. Восстанавливает силы, улучшает настроение благодаря большому количеству глюкозы.
2. Укрепляет иммунитет.
3. Помогает от бессонницы.
4. Уничтожает болезнетворные микроорганизмы, размножающиеся в полости рта.
5. Сухофрукт богат витамином С. Он укрепляет организм при простудных заболеваниях.
6. Уменьшает аппетит при соблюдении диеты.
7. Выводит токсины из организма.
8. Снижает артериальное давление, улучшает работу кровеносной системы.

Врачи рекомендуют давать небольшое количество сухофрукта детям. Он помогает растущему организму получать требуемые микроэлементы, витамины, минералы.

Согласно мнению врачей, регулярное употребление сухофрукта помогает бороться с гневом.

Сушеный виноград

Противопоказания

Несмотря на полезные свойства изюма, от его употребления иногда лучше отказаться. Нельзя употреблять более 100 грамм сушеного винограда в день взрослому человеку, 50 грамм ребёнку. Существует ряд патологий, при которых изюм противопоказан:

• индивидуальная непереносимость, аллергические реакции, возникающие во время употребления высушенного винограда;
• острые заболевания желудочно-кишечного тракта;
• наличие открытых ран в полости рта;
• заболевания сердца;
• сахарный диабет;
• туберкулёз в открытой форме.

Врачи не рекомендуют употреблять сушеный виноград, если пациент страдает от ожирения. Это же правило касается кормящих мам.

Как оказалось, сухофрукт помогает не только в устранении кашля, но и в лечении эректильной дисфункции. Специалисты рекомендуют регулярно есть сушеный виноград, чтобы улучшить эрекцию и повысить либидо.

Как правильно выбирать и хранить изюм

Существует ряд правил, которые помогут выбрать качественный фрукт, который будет наиболее полезен для организма:

1. Сухофрукт не должен издавать неприятных запахов.
2. Качественный сушенный виноград не должен быть влажным, маслянистым, водянистым.
3. Нормальный оттенок изюма — матово коричневый.

Во время выбора сухофрукта нужно отдавать предпочтение тёмным сортам винограда. Они содержат в себе больше полезных микроэлементов, витаминов, минералов.

Впервые изюм получили около 4 тыс. лет назад в Египте. Кроме того, изюм неоднократно упоминается в Библии. Прямой тому пример — подарок Давиду в виде 100 гроздей сухофрукта. Это происходило в период с 1110 по 1070 год до н. э.

Темный сорт винограда

Рецепты

Существует множество лечебных средств на основе высушенного винограда. Однако стоить поговорить о наиболее эффективных из них:

1. Каша с сухофруктами. В кастрюле смешать 50 грамм изюма, 50 грамм овсяной каши. Залить компоненты 5 литрами чистой воды. Довести жидкость до кипения. Перенести кастрюлю в духовку. Дождаться пока не выпарится половина воды. Дождаться остывания отвара. Этот рецепт с изюмом помогает для лечения кашля у детей и взрослых.
2. Стакан воды залить в кастрюлю, засыпать 100 грамм изюма. Довести до кипения, варить 5 минут. Отвар принимать три раза в день по 75 мл.
3. Во время сильного кашля желательно выпить отвар из изюма и лукового сока. В кастрюле смешать 300 мл воды, 100 грамм изюма, довести до кипения. Добавить столовую ложку лукового сока. Остудить. Употреблять по 75 мл 3 раза за сутки.

Простым методом лечения сухого кашля является замоченный сушенный виноград. Для этого требуется смешать 40 грамм сухофрукта с 250 мл кипятка. Оставить настаиваться на 1 час. Съесть во время появления откашливаний.

Чаще всего, сухофрукт делают из винограда сорта «Белый кишмиш».

Изюм от кашля считается эффективным средством, которое помогает убрать неприятные откашливания на длительное время. Важно правильно выбирать фрукт, соблюдать дозировки, учитывать противопоказания.

( 1 оценка, среднее 4 из 5 )

Сухой, непродуктивный кашель, когда не происходит выделение мокроты, очень изматывает. Чаще всего данный симптом сопровождает ОРВИ. Но иногда является остаточным явлением после перенесенного бронхита. Если не принять меры, возможен его переход в хроническую форму.

Народная медицина широко использует при кашле изюм. Он быстро улучшает состояние пациента, укрепляя иммунитет.

Польза

Сушеный виноград содержит витамины, микроэлементы, антиоксиданты и обладает дезинфицирующими свойствами:

• Калий, содержащийся в изюме, улучшает работу сердечной мышцы и снижает давление, поэтому кардиологи советуют употреблять ежедневно несколько ягодок; нормализует перистальтику, предотвращает запоры.
• Бор – способствует усвоению кальция. Его рекомендуют включить в рацион при остеохондрозе и других заболеваниях опорно-двигательной системы, регулярно давать детям в период активного роста.
• Содержащийся магний и витамины группы В избавляют от нервных расстройств, бессонницы, стабилизируют настроение.
• В состав входит большое количество железа, поэтому изюм рекомендуют есть при профилактике и лечении анемии (особенно это актуально для беременных).
• Обладает общеукрепляющим действием.
• Благодаря высокому содержанию глюкозы и фруктозы является высокоэнергичным продуктом, способствует быстрому восстановлению сил.
• Витамин С стимулирует защитные силы организма, помогая бороться с респираторными инфекциями.
• Улучшает самочувствие пациентов при вегетососудистой дистонии.
• Благодаря дезинфицирующим свойствам препятствует размножению микробов в полости рта, является профилактическим средством от заболевания десен и зубов.
• Содержит олеаноловую кислоту и другие антиоксиданты, повышающие иммунитет и защищающие ткани от действия агрессивных радикалов.
• Из-за высокого количества сахаров люди, стремящиеся похудеть, исключают из рациона изюм. Напрасно. Медленно рассасывая одну ягодку, можно уменьшить аппетит и взбодриться.
• Благодаря мочегонному эффекту способствует выводу токсинов.

Наиболее выраженными свойствами обладает темный изюм. Это объясняется тем, что черный виноград содержит больше полезных веществ.

Рецепты

Чтобы придать сухофруктам товарный вид и избежать пересыхания, их могут обработать специальными веществами. Поэтому перед употреблением ягоды необходимо хорошо очистить.

На 2–3 минуты залейте сушеный виноград кипятком, затем промойте в проточной воде, пока не пропадет ощущение маслянистости. После этого можно готовить вкусное лекарство:

• 30 гр. изюма залейте 0,5 л теплой воды, настаивайте 45–60 минут. Жидкость слить, а ягоды съесть за 1 час до сна, запивая сильно теплым молоком.
• Если времени ждать нет, существует более быстрый рецепт. В кипящее молоко добавить сушеный виноград и настаивать 20 мин.
• При изнуряющем кашле 200 гр. изюма залить 2 стаканами кипятка, настаивать 10 минут. Тщательно отжать через марлю, добавить 40 мл свежего лукового сока. Пить за 30 мин перед каждым приемом пищи.
• При бронхитах, пневмонии рекомендуют использовать такой рецепт: 100 гр. темного изюма измельчить, залить 200 мл кипятка и запарить в термосе на полчаса. Настой пить небольшими порциями в течение суток за 15–25 мин до еды. Длительность такой терапии– до полного излечения.
• Средство снимает не только сильный кашель, но и лечит насморк. Сушеный виноград (100 гр.) залить 250 мл воды и кипятить на протяжении 5–7 мин. Процедить, добавить 20 мл сока лука. Пить отвар по 70 мл перед едой.
• Лекарство, приготовленное по этому рецепту, помогает организму быстрее восстановиться после приема антибиотиков. Смешать 0,5 стакана ягод с 1,5 стакана овсяных хлопьев и залить полутора литрами воды. Поставить на огонь, когда смесь начнет закипать, закрыть крышкой и выключить газ. Укутать и настаивать 3 часа, затем процедить. Принимать по 100 мл за 30 мин до еды на протяжении 10 дней. Для улучшения вкуса и повышения пользы добавьте мед и дольку лимона.
• Першение в горле и кашель поможет уменьшить отвар. 100 гр. сухофруктов залить 250 мл воды, довести до кипения и томить 5 мин. Жидкость отцедить, и принимать по 70 мл до 4-х раз в день.

Изюмная вода не только успокаивает горло и способствует восстановлению, но и обеспечивает достаточное поступление жидкости в организм. Ведь очень часто болеющий ребенок, особенно, если температура повышена, отказывается пить, а сладкий отвар нравиться многим.

Смесь из сухофруктов является мощным витаминизированным средством. Она избавляет от кашля, стимулирует иммунитет, к тому же приятная на вкус. Дети едят ее с удовольствием:

1. Понадобиться по 250 гр. кураги, изюма (смешать 1:1 темный и светлый), вяленого чернослива, грецкого ореха, мед и 1 лимон.
2. Сухофрукты помыть и просушить.
3. Лимон порезать на дольки, выбрать косточки, цедру оставить.
4. Все твердые ингредиенты перекрутить на мясорубке.
5. Добавить мед и хорошо перемешать.
6. Массу сложить по стерилизованным банкам. Хранить в холодильнике.

Принимать 3 раза в день за 25 мин до еды по десертной ложке. Для детей дозу уменьшают до 1 ч. л. Смесь можно употреблять в качестве профилактики в период эпидемии простудных заболеваний.

Необходимо учитывать, что концентрация полезных веществ в изюме существенно больше чем в винограде. Поэтому не нарушайте предписанные дозы.

Противопоказания

Сушеные ягоды очень питательны и калорийны. Не рекомендуется съедать в день взрослому более 100 гр., ребенку – больше 50 гр.

Кроме того, от него стоит оказаться, если у пациента наблюдаются такие заболевания:

• Аллергическая реакция (на темный виноград она возникает чаще).
• Период обострения язвы желудка и 12-перстной кишки.
• Энтероколит.
• Открытая форма туберкулеза.
• Острая сердечная недостаточность.
• Наличие язвочек в ротовой полости.

При ожирении и сахарном диабете необходима консультация с доктором. Возможно, врач разрешит употреблять немного слегка приваренных ягод. Кормящим грудью матерям изюм от кашля использовать с осторожностью, так как он вызывает сильное брожение и может спровоцировать появление кишечных колик у младенца.

(Фото: businessinsider.com)

Изюм – очень полезный сухофрукт, в составе которого есть и витамины, и все нужные нашему организму полезные вещества. Его можно употреблять в свежем виде, но намного лучше сделать полезный и вкусный, сладкий отвар. Правда, его можно употреблять не всем, потому что в составе такого напитка много сахара и углеводов.

Польза

Сушеный виноград содержит витамины, микроэлементы, антиоксиданты и обладает дезинфицирующими свойствами:

• Калий, содержащийся в изюме, улучшает работу сердечной мышцы и снижает давление, поэтому кардиологи советуют употреблять ежедневно несколько ягодок; нормализует перистальтику, предотвращает запоры.
• Бор – способствует усвоению кальция. Его рекомендуют включить в рацион при остеохондрозе и других заболеваниях опорно-двигательной системы, регулярно давать детям в период активного роста.
• Содержащийся магний и витамины группы В избавляют от нервных расстройств, бессонницы, стабилизируют настроение.
• В состав входит большое количество железа, поэтому изюм рекомендуют есть при профилактике и лечении анемии (особенно это актуально для беременных).
• Обладает общеукрепляющим действием.
• Благодаря высокому содержанию глюкозы и фруктозы является высокоэнергичным продуктом, способствует быстрому восстановлению сил.
• Витамин С стимулирует защитные силы организма, помогая бороться с респираторными инфекциями.
• Улучшает самочувствие пациентов при вегетососудистой дистонии.
• Благодаря дезинфицирующим свойствам препятствует размножению микробов в полости рта, является профилактическим средством от заболевания десен и зубов.
• Содержит олеаноловую кислоту и другие антиоксиданты, повышающие иммунитет и защищающие ткани от действия агрессивных радикалов.
• Из-за высокого количества сахаров люди, стремящиеся похудеть, исключают из рациона изюм. Напрасно. Медленно рассасывая одну ягодку, можно уменьшить аппетит и взбодриться.
• Благодаря мочегонному эффекту способствует выводу токсинов.

Наиболее выраженными свойствами обладает темный изюм. Это объясняется тем, что черный виноград содержит больше полезных веществ.

Сайт о даче

10.03.2019 admin Комментарии Нет комментариев

Польза изюма или сушеного винограда была известна в далекие древние времена, а самые первые упоминания о сушеном винограде сделаны ещё в Ветхом Завете. В Древнем Риме его использовали в качестве приза для победителей спортивных турниров. В греческих документах также описывается о целебные свойства изюма. Самые большие современные производители изюма — Австралия, Турция, Греция, Иран, Чили и Испания.

Сушеный виноград является источником углеводов, 94% из которых являются глюкоза, фруктоза, сахар. Изюм содержит витамины С, P, PP, B1 и B2, каротин, калий, кальций, фосфор, магний, марганец, селен, органические кислоты. Он хороший источник калия и магния, которые помогают снизить кислотность в организме и принимают участие в профилактике заболеваний , таких как артрит, подагра, камни в почках и болезни сердца.

Изюм защищают кожу от вредного воздействия солнечных лучей. Аминокислоты изюма стимулируют обновление кожи и образуют защитный барьер против солнца, что также очень важно для предотвращения меланомы — рака кожи.

Рецепты

Чтобы придать сухофруктам товарный вид и избежать пересыхания, их могут обработать специальными веществами. Поэтому перед употреблением ягоды необходимо хорошо очистить.

На 2–3 минуты залейте сушеный виноград кипятком, затем промойте в проточной воде, пока не пропадет ощущение маслянистости. После этого можно готовить вкусное лекарство:

• 30 гр. изюма залейте 0,5 л теплой воды, настаивайте 45–60 минут. Жидкость слить, а ягоды съесть за 1 час до сна, запивая сильно теплым молоком.
• Если времени ждать нет, существует более быстрый рецепт. В кипящее молоко добавить сушеный виноград и настаивать 20 мин.
• При изнуряющем кашле 200 гр. изюма залить 2 стаканами кипятка, настаивать 10 минут. Тщательно отжать через марлю, добавить 40 мл свежего лукового сока. Пить за 30 мин перед каждым приемом пищи.
• При бронхитах, пневмонии рекомендуют использовать такой рецепт: 100 гр. темного изюма измельчить, залить 200 мл кипятка и запарить в термосе на полчаса. Настой пить небольшими порциями в течение суток за 15–25 мин до еды. Длительность такой терапии– до полного излечения.
• Средство снимает не только сильный кашель, но и лечит насморк. Сушеный виноград (100 гр.) залить 250 мл воды и кипятить на протяжении 5–7 мин. Процедить, добавить 20 мл сока лука. Пить отвар по 70 мл перед едой.
• Лекарство, приготовленное по этому рецепту, помогает организму быстрее восстановиться после приема антибиотиков. Смешать 0,5 стакана ягод с 1,5 стакана овсяных хлопьев и залить полутора литрами воды. Поставить на огонь, когда смесь начнет закипать, закрыть крышкой и выключить газ. Укутать и настаивать 3 часа, затем процедить. Принимать по 100 мл за 30 мин до еды на протяжении 10 дней. Для улучшения вкуса и повышения пользы добавьте мед и дольку лимона.
• Першение в горле и кашель поможет уменьшить отвар. 100 гр. сухофруктов залить 250 мл воды, довести до кипения и томить 5 мин. Жидкость отцедить, и принимать по 70 мл до 4-х раз в день.

Изюмная вода не только успокаивает горло и способствует восстановлению, но и обеспечивает достаточное поступление жидкости в организм. Ведь очень часто болеющий ребенок, особенно, если температура повышена, отказывается пить, а сладкий отвар нравиться многим.

Смесь из сухофруктов является мощным витаминизированным средством. Она избавляет от кашля, стимулирует иммунитет, к тому же приятная на вкус. Дети едят ее с удовольствием:

1. Понадобиться по 250 гр. кураги, изюма (смешать 1:1 темный и светлый), вяленого чернослива, грецкого ореха, мед и 1 лимон.
2. Сухофрукты помыть и просушить.
3. Лимон порезать на дольки, выбрать косточки, цедру оставить.
4. Все твердые ингредиенты перекрутить на мясорубке.
5. Добавить мед и хорошо перемешать.
6. Массу сложить по стерилизованным банкам. Хранить в холодильнике.

Принимать 3 раза в день за 25 мин до еды по десертной ложке. Для детей дозу уменьшают до 1 ч. л. Смесь можно употреблять в качестве профилактики в период эпидемии простудных заболеваний.

Необходимо учитывать, что концентрация полезных веществ в изюме существенно больше чем в винограде. Поэтому не нарушайте предписанные дозы.

Народные средства от кашля с медом

Мед не только полезное средство для лечения простудных заболеваний. Он также вкусный. Поэтому народные средства от кашля с медом с удовольствием пьют и взрослые, и дети. И если вы хотите лечиться с удовольствием, то приведем несколько рецептов.

— Для избавления от кашля можно в течение дня жевать мед в сотах. Это один из наиболее простых и при этом достаточно эффективных способов. В данном случае вы не только будете повышать выносливость организма в борьбе с кашлем, но еще и укрепите десны. Так что, жуйте соты – и будьте здоровы.

— Можно приготовить вкусное лакомство из меда и клюквы. Возьмите горсть ягод, смешайте ее со столовой ложкой меда и ешьте, запивая горячим чаем. Кисловатый вкус клюквы сбалансирует сладость меда. При этом клюква в своем составе имеет большое количество витамина С. Так вы быстро избавитесь от кашля.

— Приготовьте чай из имбиря, меда и лимона. Для этого возьмите один корень имбиря, измельчите его и положите в термос, добавьте к нему ложку меда и залейте кипятком. Закройте термос. Подождите час, и можете начинать лечение, употребляя данный настой вместо чая, как минимум 3 раза в день. Уже после первого такого чаепития вы почувствуете, что кашель становится мягче.

— Для тех, кто не слишком любит сладкое, есть замечательное народное средство с медом и горчицей. Необходимо взять столовую ложку горчицы, смешать ее со столовой ложкой меда, а затем есть эту смесь по чайной ложке после еды.

— Очень полезным станет средство от кашля из меда и редьки. Необходимо натереть одну редьку среднего размера на терке, а затем добавить к ней столовую ложку меда. Такой салат нужно есть каждый день, пока не пройдет кашель.

— Этот вариант лечения позволит не только забыть о кашле, но также поспособствует укреплению сердечно-сосудистой системы, позволит укрепить иммунитет. Правда, вам нужно будет много ингредиентов, но результат того стоит. Итак, следует взять по 200 гр. чернослива , кураги и изюма , 2 длинных листа алоэ , 2 лимона , 5 столовых ложек меда , 10 грецких орехов. Изюм, курагу, чернослив, алоэ, орехи пропускаем через мясорубку. Добавляем к полученной массе мед. Полученную смесь нужно есть по чайной ложке три раза в день. Такое лекарство-лакомство можно хранить в холодильнике.

— Нарежьте лимоны дольками, переложите их в поллитровой банке, смазывая медом. Ешьте такие лимоны всякий раз, как решили попить чай.

— Полезным и вкусным будет молоко с медом, содой и маслом. Просто добавьте к 200 мл молока чайную ложку меда, кусочек масла и соду на кончике ножа. Пейте молоко, когда оно еще не остыло.

Противопоказания

Сушеные ягоды очень питательны и калорийны. Не рекомендуется съедать в день взрослому более 100 гр., ребенку – больше 50 гр.

Кроме того, от него стоит оказаться, если у пациента наблюдаются такие заболевания:

• Аллергическая реакция (на темный виноград она возникает чаще).
• Период обострения язвы желудка и 12-перстной кишки.
• Энтероколит.
• Открытая форма туберкулеза.
• Острая сердечная недостаточность.
• Наличие язвочек в ротовой полости.

При ожирении и сахарном диабете необходима консультация с доктором. Возможно, врач разрешит употреблять немного слегка приваренных ягод. Кормящим грудью матерям изюм от кашля использовать с осторожностью, так как он вызывает сильное брожение и может спровоцировать появление кишечных колик у младенца.

Виноград даже в сушеном виде сохраняет в себе все полезные свойства. Изюм помогает избавиться от многих заболеваний. В нем содержится необходимое количество полезных микроэлементов. В народной медицине изюм хорошо помогает при кашле как взрослым, так и детям.

Симптомы хронического бронхита

В качестве основного симптома хронического бронхита выступает кашель, для которого характерно усиление в сырую и холодную погоду и выделение гнойной, слизисто-гнойной или слизистой мокроты. К другим симптомам хронического бронхита относится появление ощущения спазма и болезненности в груди, хрипов, возникновение затрудненного дыхания, развитие потливости (в особенности, в ночное время и при физической нагрузке), незначительное, но частое повышение температуры до 37-37,3 градусов.

На начальных стадиях заболевания кашель бывает во время вставания с постели по утрам. С течением времени кашель усиливается, человек кашляет весь день. При принятии горизонтального положения перед ночным сном, легкое покашливание заменяет длительное, мешающее уснуть приступами.

Полезные свойства изюма

Изюм часто применяют в нетрадиционной медицине — он помогает избавиться от многих недугов

Получают изюм в результате вяления ягод винограда. Благодаря этому способу сохраняется до 80% полезных веществ. Сушеные ягоды винограда являются источником витаминов, фруктозы, глюкозы, микро- и макроэлементов.

В сушеных ягодах винограда содержатся антиоксидантные вещества, которые повышают иммунную систему. Полезно употреблять изюм больным сердечно-сосудистыми заболеваниями из-за большого содержания калия.

Он богат магнием и витаминами группы В. Обязательно рекомендуется употреблять в пищу людям, страдающим бессонницей и нервными расстройствами. Изюм оказывает успокаивающее действие, а также очищает сосуды от бляшек.

Сушеный виноград помогает при желтухе, бронхите, пневмонии, гипертонии и заболеваниях мочевой системы.

К тому же отвары на основе изюма позволяют избавиться от лишая, дизентерии. Отвар изюма рекомендуется употреблять при высокой температуре. Помогает восполнить жидкость в организме и утоляет чувство голода. Изюм полезно употреблять детям и является хорошей альтернативой конфетам. В нем имеется набор всех необходимых элементов, которые так нужны детскому организму.

Рецепты с изюмом от кашля

Непосредственно перед использованием изюм нужно хорошо промыть

При кашле и бронхите можно приготовить лечебный отвар с изюмом:

• Стаканом воды залить 100 г изюма и поставить на огонь. Далее прокипятить в течение 5 минут. Перед употреблением процедить и принимать несколько раз в день по 1/3 стакана.
• Если кашель сильный, то можно воспользоваться и другим средством. 30-40 г изюма, залить кипяченой водой и оставить на 45 минут. После этого съесть и запить теплым молоком.
• Отвар изюма с луковым соком. Если беспокоит сильный кашель, то можно воспользоваться этим рецептом. В отвар изюма добавить ложку сока лука и принимать внутрь по 1/3 стакана 3 раза в день. Этот целебный напиток быстро избавит от симптомов кашля.
• Изюм и овес. Этот рецепт помогает устранить кашель у детей. Необходимо взять по 2 столовые ложки овсянки и изюма. Все положить в кастрюлю, залить 5 л воды и доводят до кипения. Далее поставить в духовку и выждать до половины первоначального объема. После этого остудить и процедить. При необходимости можно добавить мед. Давать детям 4 раза в день.

Противопоказано применение изюма при ожирении, сахарном диабете из-за высокого содержания сахара. По рекомендации врача можно употреблять отвар изюма, но проварить его следует не менее 15 минут.

Изюм запрещается употреблять людям с язвой желудка, сердечной недостаточностью, туберкулезом. Это может спровоцировать обострение перечисленных заболеваний. При употреблении изюма может появиться аллергия. В этом случае нужно прекратить его употребление.

Комментарии (2)

• Анна

  24.08.2018 в 14:16 |
  Я опробовала на себе эти рецепты, для меня это открытием было, но главное что это рабочие способы. Мне только не понравился отвар с луковым соком, мягко говоря не вкусно, но главное что кашель быстро проходит.

  Ответить

• Ника

  25.08.2018 в 01:40 |

  Не знаю, как по мне кажется любой горячий чай будет полезен при кашле и простуде, это не обязательно может быть изюм. Изюм сейчас обрабатывают разной химией, поэтому с лечением нужно быть осторожным.

  Ответить

Как выбрать и хранить изюм

Сушеный виноград должен быть сухой, без плесени, запаха и других внешних неприятных признаков. Правильно высушенный виноград не должен быть мягким, влажным, золотистым или маслянистым.

Оттенок изюма должен быть матовым коричневого или светло-коричневого оттенка, а на вкус сладким. При покупке на рынке рекомендуется выбирать с хвостиками. Такой товар считается качественным проходит минимальную обработку.

Проверить качество можно следующим образом: необходимо подбросить несколько зерен сухого изюма и если они при падении издают звук мелких камушек, то товар считается качественным. Изюм рекомендуется хранить в холодильнике в контейнере. Таким образом удастся сохранить его свежесть.

Полезное видео — Лечебные свойства изюма:

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Поделись с друзьями! Будьте здоровы!

>
Вспомнила про рецепт, который нас очень выручает как раз в такое время, как сейчас – холодное, «простудное». Речь пойдет о том, как быстро и вкусно избавиться от кашля.

Промываем 30 г изюма, заливаем 0,5 л теплой кипяченой воды и настаиваем 45 минут. Затем процеживаем. Изюм съедаем перед сном, запивая стаканом горячего молока. Можно сразу залить вымытый изюм горячим молоком и через 20 минут выпить. Это вкусное лекарство помогает избавиться даже от сильного кашля.

С уважением, Кристина Милова, Ростовская обл., ст. Вешенская

Комментарий специалиста

Что касается рецепта, то согласны с вами полностью. Изюм получается в результате вяления винограда, и если он правильно высушен, то в нем сохраняется до 80 % витаминов и 100 % микроэлементов, содержащихся в спелом винограде. Поэтому изюм очень полезен.

Лечение изюмом распространено в народной медицине. Им лечат множество болезней, и среди них кашель, бронхит, простуда.

Вот еще один замечательный рецепт лечения кашля с помощью этой волшебной ягоды, пусть и засушенной.

100 г изюма надо хорошо промыть, залить стаканом кипятка. Настоять 10-15 минут, затем процедить. В процеженную жидкость добавить 1 ст. ложку сока свежевыжатого репчатого лука.

Принимать 3 раза в день по полстакана за полчаса до еды. Пить, пока кашель не пройдет.

Будьте здоровы!

источник

Сушёный виноград, другими словами изюм, по своим полезным свойствам ничуть не хуже, и даже превосходит эти солнечные ягоды. При соблюдении технологии изготовления в нём содержится почти 80% витаминного ряда и полный набор микроэлементов, аналогичный зрелым плодам.

Поэтому изюм считают настоящим хранилищем полезных веществ, приносящим организму многое из необходимого.

Лечение кашля дома

В качестве же профилактики, а также дополнительного метода лечения можно использовать народные средства, которые помогут справиться с вирусами и бактериями, попавшими в воздухоносные пути. Наиболее эффективными из них считаются народные средства от кашля с использованием меда и лука.

Они достаточно эффективны, поскольку эти два средства содержат большой набор витаминов, микроэлементов, что позволяет вырабатывать естественный иммунитет. А значит, организм запускает самостоятельный механизм исцеления. При этом в луке много фитанцидов, которые убивают бактерии, а мед с древних времен считался лучшим лекарством от многих недуг. Стоит отметить и тот факт, что народные средства от кашля с медом и луком можно использовать для лечения детей и беременных женщин, которым многие медикаменты попросту противопоказаны.

Важно понимать, что при кашле подходит любое обильное питье. Поэтому необходимо больше пить чая, в который можно вместо сахара добавлять мед. В качестве заварки для чая выбирайте цветы липы, листья подорожника, березовые почки, листья или плоды малины, черной смородины, шиповника, иных трав и ягод, богатых витамином С. Это позволит быстрее справиться с недугом.

Также используйте народные средства лечения кашля с медом и луком, которые станут еще и профилактическим средством. А это даст возможность избежать простуд и в дальнейшем. Приведем некоторые рецепты таких средств.

Чем полезен?

1. Содержит антиоксидантные вещества, такие как олеаноловая кислота, способствующая повышению иммунитета и защите клеточных структур от агрессивных радикалов.
2. Кардиологи рекомендуют есть изюм, т.к. в его состав входит довольно большой процент калия.
3. Тем, кто подвержен нервным расстройствам и бессоннице этот сухофрукт поможет преодолеть недуг, благодаря магнию и витаминам ряда В.
4. Страдающим остеохондрозом и остеопорозом, содержащийся в нём бор нормализует процесс потребления кальция.
5. Изюм подходит женщинам, вынашивающим беременность и мамам, вскармливающим детей.
6. В связи с высоким содержанием железа, сушёный виноград весьма полезен при анемиях.

Противопоказания

Не стоит злоупотреблять этим сухофруктом «диабетикам» и людям, склонным к полноте, ведь процентная доля сахарозы и фруктозы в нём практически в восемь раз превышает их содержание в созревших ягодах.

Не рекомендуется кушать изюм «язвенникам», не зависимо от степени поражения слизистой желудка или стенок двенадцатиперстной кишки.

Ничего, кроме вреда не принесёт сушёный виноград в острой фазе заболевания сердечной недостаточностью или открытой формой туберкулёза.