Молоко желток мед масло сода от кашля
Народная медицина богата рецептами, которые позволяют быстро уменьшить сильный кашель и у взрослых, и у детей. Один из таких рецептов, наверняка, знаком многим еще с детства: многих из нас поили этим сладким лекарством наши бабушки. Одно из таких средств — яичная микстура от кашля, как принимать которую и как сделать мы расскажем вам в этой статье. Сделаем старинное средство от кашля с яичным желтком и медом для детей и взрослых.
Желток в борьбе с кашлем
Микстура из яиц от кашля является одним из самых известных и эффективных средств народной медицины. И действительно данный коктейль от кашля, в состав которого входит желток с маслом и медом, снимает приступ, а после такого приступа гарантирует довольно продолжительный период спокойствия.
С помощью микстуры с молоком можно избавить даже ребенка от продолжительного сухого кашля. Малыши практически без проблем соглашаются выпить гоголь-моголь, а это уже само по себе большой плюс.
Желтки куриных яиц (а именно они используется для приготовления микстуры) обладают поистине уникальными свойствами. В нем содержатся ценнейшие для человеческого организма вещества: белки, лютеин, лецитин, кислород, водород, углерод, азот, фосфор, кальций, магний и пр.
Именно в желтке сосредоточены все жиро- и водорастворимые витамины. И такое скопление полезных элементов на в очень скромном объеме продукта вполне объяснимо, ведь яйцо природой создавалось в качестве эффективнейшей системы жизнеобеспечения зародыша будущего цыпленка.
Рецепт микстуры
Классический рецепт яичной микстуры включает:
Ингредиенты
- куриный желток 1 яйца;
- молоко коровье (не менее 2,5%), 1 ст;
- масло сливочное, 1 ст л;
- мед цветочный (можно засахаренный), 1 ст л;
- сода пищевая, четверть ч л.
Это народное средство от сильного кашля готовится несложно.
Молоко нужно будет вскипятить, а после добавить в него, в горячее мед и масло. Желток отделить от яичного белка и взбить миксером.
Горячему молоку необходимо дать немного остыть, а потом аккуратно ввести туда взбитый желток, добавить соды.
Все хорошенько перемешать.
Как принимать
Готовую яичную микстуру следует пить теплой — по полстакана за раз (то есть рецепт дан на 2 порции, чтоб ничего не хранить), когда случается приступ кашля (во время и для его прекращения).
Входящее в рецепт молоко умеет мягко обволакивать слизистые верхних дыхательных путей, снимает воспалительный процесс в носоглотке, греет горло. А сливочное масло больное горло смягчает. Что же касается меда, так это вообще лучший природный антисептик, который оказывает еще и ярко выраженное общеукрепляющее воздействие на организм пациента.
Следует отметить, что яичная микстура (тот самый гоголь-моголь, существующий в нескольких эффективных вариациях) помогает бороться с кашлем, вызванным не только ОРВИ и бронхитом, но также ларингитом и трахеитом. Только в этих случаях средство лечение кашля следует проводить курсом — по трети стакана трижды в день, в течение 1-2 недель (в зависимости от тяжести состояния больного).
Безопасен ли сырой желток
В этом рецепте не стоит бояться сырого желтка, так как он перестает быть сырым при введении в горячее молоко. Мы даем молоку немного остыть (5-10 минут), за это время оно остывает до температуры около 70 градусов — а это температура, при которой желток уже не считается сырым, а сальмонелла в нем гибнет.
Мы рассмотрели с вами, как правильно приготовить микстуру от кашля. Надеемся услышать ваши отзывы об этом народном средстве. Читайте другие рецепты от кашля в нашем журнале!
Автор статьи и фото — Светлана Жукова. Специально для журнала Медвяна.
Кашель — проблема, которая, пожалуй, посещала каждого, хотя бы раз за всю жизнь. На самом деле, для современного человека — это не такая уж и проблема, так как наука достигла тех высот, когда фармацевтическая промышленность вполне способна обеспечить прекрасными препаратами от кашля любого желающего. И люди с удовольствием пользуются ими. Это действительно правильно, отчасти. Возможности медицины отрицать не стоит. Но, давайте не будем забывать и о великолепных народных рецептах, на основе натуральных продуктов! Молоко с содой и медом от кашля — вот то, что вам поможет в большинстве случаев. Мы рассмотрим все интересующие вопросы. В чем польза меда, соды, молока, какие пропорции, а также какие дополнительные ингредиенты, могут быть использованы.
Польза меда, молока, соды от кашля
Каждый из этих ингредиентов обладает целебными свойствами. Но, именно от кашля их рекомендовано объединять в определенных пропорциях.
✔ Сода: вне конкуренции, в плане ее бактерицидных, противогрибковых и противовирусных свойств. Она тоже уменьшает вязкость мокроты, благодаря чему вторая намного проще выводится из дыхательных путей естественным способом.
✔ Молоко: содержит в своем составе массу витаминов и минеральных веществ, необходимых для человека. Если принимать его в теплом виде, оно согревает тело изнутри, способствует разжижению и отведению мокроты.
При выборе молока, лучше всего отдавать свое предпочтение непастеризованному. Идеальный вариант — домашнее молоко, козье или коровье. Если оно не может употребляться, по причине его непереносимости, можно покупать магазинное пастеризованное молоко, как правило, на него такой реакции, со стороны желудочно-кишечного тракта, нет. Но, все же, именно свежее натуральное молоко обладает тем набором свойств, и содержит в себе такой оптимальный изначальный баланс ценных для здоровья компонентов, которые могут обеспечить вам скорейшее выздоровление и отсутствие осложнений.
✔ Мед. Что касается меда! Несомненно, только натуральный продукт принесет пользу и поможет избавиться от кашля. Поэтому, старайтесь купить именно его. Обращайте внимание: многие производители под красивым названием скрывают не мед, а его заменитель.
Мед оказывает мощный общеукрепляющий эффект на весь организм. Стимулирует работу иммунной системы, обладает противовоспалительными свойствами.
Если есть такая возможность, берите для приготовления средства (рецепты еще будут рассмотрены ниже) свежий, жидкий, пчелиный мед: липовый, гречневый, цветочный. Но, подойдет, несомненно, и другой его сорт.
Показания к применению
Прямое показание — кашель, сопровождающийся наличием мокроты в дыхательных путях. Но, и при кашле другой этиологии, многие рецепты с молоком будут полезными, уменьшая его резкость и интенсивность.
Как правило, кашель с мокротой (как сухой, так и мокрый) наблюдается при вирусном или бактериальном поражении верхних дыхательных путей: простуда, грипп и так далее.
Молоко, с разными ингредиентами, может быть использовано и в качестве основного (и единственного) средства, и в качестве «препарата», применяющегося в комплексном лечении недуга, в том числе — и под наблюдением врача.
Следует отметить, что при многих вирусных, или бактериальных, заболеваниях, кашель — далеко не единственный симптом. Они сопровождаются и лихорадкой, упадком сил, психологическим неравновесием, ухудшением не только самочувствия, но и внешнего вида и так далее.
Так вот, мед, а также — молоко, сода, оказывают комплексный лечебный эффект, вступая в борьбу с возбудителями недуга «по всем фронтам»!
Молоко с содой и медом от кашля — рецепты, пропорции
Итак, молоко может быть использовано отдельно, так же, как и мед. Но, лучше использовать их в сочетании. Также, можно готовить средство на основе молока, с добавлением соды. А можно совмещать все три этих ингредиента. Обо всем — по порядку.
Молоко с медом
Это — классический рецепт. На полстакана молока, которое предварительно нужно разогреть до температуры 55-60 градусов, а затем — немного остудить, берется чайная ложка меда. Кладется в молоко, немного перемешивается. Все выпивается за одним заходом. Эта дозировка — для одного приема. Таких приемов будет 3-4 в сутки.
Режим питания не играет особой роли, но если вы хотите достичь максимального эффекта от лечения — пейте средство за полчаса до еды, или через час после нее.
Важно! Молоко, во время приема, должно быть очень теплым, но не горячим. Этому есть две причины: первая — горячее, оно может навредить, обжечь и так раздраженные мягкие ткани, и вторая — в горячей жидкости мед превратится в бесполезную, или даже токсическую, субстанцию!
Молоко с добавлением соды
Ингредиенты: молоко — 1 стакан (около 250 миллилитров), сода — 0,5 чайной ложки. Молоко нагреть до температуры примерно 50-55 градусов по шкале Цельсия, добавить соду, тщательно все перемешать, сразу же выпить.
Обратите внимание, что сода, хоть она и рекомендуется при изжоге и прочих проблемах с желудочно-кишечным трактом, может раздражать сам желудок.
Поэтому, данное средство следует употреблять через 15-20 минут после трапезы, 3 раза в сутки. Перед самым сном не нужно его применять, так как в более, чем 90% случаев, после этого, наблюдается сильная отрыжка, что не просто будет мешать уснуть, а и может спровоцировать непроизвольное отхождение рвотных масс! Но, в течение дня, во время бодрствования, это средство весьма безопасно и очень эффективно.
Еще один рецепт: к молоку с медом (в таких же пропорциях, как указано выше) добавляется щепотка соды. Это помогает еще лучше разредить мокроту и быстрее избавиться от нее. Кашлевой рефлекс при этом не страдает, что очень важно.
Дополнительные ингредиенты
Кроме главных составляющих: молока, соды, меда, могут использоваться и дополнительные. Среди них: сливочное масло, масло-какао, прополис, инжир, анис, морковный сок.
Все они добавляются к основе — натуральному свежему (в крайнем случае — магазинному) коровьему молоку.
✔ Масло сливочное имеет жирную консистенцию. Оно обволакивает гортань и проникает в дыхательные пути, смягчая кашель и устраняя их раздражение. Хорошо помогает при сухом кашле. На стакан молока — чуть меньше чайной ложки свежего масла.
✔ Масло-какао. Для многих из нас, это экзотический продукт. Присущи данному маслу обволакивающее и противокашлевые свойства. Оказывает оно и противовоспалительное воздействие. Пропорции — те же, что и с обычным маслом. Купить такое пищевое масло-какао можно в аптеке. Нам, например, больше нравится при кашле употреблять молоко с медом и маслом-какао, да и эффект от его применения очень хороший.
✔ Прополис — уникальный компонент. Это, буквально, панацея от невероятно большого числа недугов. Те, которые сопровождаются такой симптоматикой, как сухой или мокрый кашель, — не исключение! На полстакана теплого молока следует брать около 3-4 граммов прополиса. Его можно съесть отдельно, запив молоком, так и развести в нем (но это может быть затруднительно). Обратите внимание, что на прополис тоже может быть аллергическая реакция! Принимать — 2-4 раза в сутки.
✔ Молоко в сочетании с морковным соком. Надо приготовить горячий напиток: полстакана молока, столько же свежевыжатого, и разогретого (но не до кипения) морковного сока. Очень хорошее средство при астме и при мокроте в бронхах!
Рецепт классический
Как уже было отмечено, молоко с медом — это классический рецепт. Но нередко к ним можно добавлять и соду пищевую, которая продается практически в каждом продуктовом магазине.
Способ приготовления просто средства с добавлением меда, или же с сочетанием его еще и с содой — приведен выше. Используйте, и не болейте. Средний курс такого домашнего лечения — 5-6 дней.
Молоко с медом, содой и сливочным маслом
Это еще одно сочетание уже упоминающихся сегодня продуктов. К рецепту: молоко — 1 стакан, сода — 0,5 чайной ложки, добавляется половина ложки чайной меда и примерно столько же масла сливочного.
Готовится — так же: молоко нагревается до температуры 50-55 градусов, добавляется сода, мед, затем — масло. Отличный обволакивающий и смягчающий эффект — обеспечен.
Вместо обычного масла вы можете добавить небольшой кусочек масла-какао. Этот рецепт мы часто применяем для детей и для себя, в комплексном лечении кашля.
Молоко с анисом от кашля
Анис оказывает массу полезных эффектов для здоровья. В плане кашля, он будет полезен при: насморке, бронхите, астме, катаре верхних дыхательных путей.
Готовить средство с ним, на основе коровьего молока, нетрудно. На половину стакана — 4 капли аниса. Пить 2-3 раза в сутки.
Или 10 грамм семян аниса заварить молоком, затем добавить мед или принимать вприкуску. Такой рецепт поможет избавиться от сухого кашля.
Молоко с овсом от кашля
Овес используется для лечения кашля в народной медицине, в особенности — сухого. Как готовить: 1 литр молока, 250 граммов овсянки. Можно добавить инжира.
Смешать, томить на водяной бане не менее 2 часов, пока молоко не станет желтоватого цвета. Принимать: 5-6 раз в сутки по 100-125 граммов за 20-30 минут до трапезы.
Как пить и сколько раз в день
Частота и способ приема того или иного средства от кашля, которые сегодня были рассмотрены, разные. В среднем, это 2-4 раза в сутки. Конкретные способы приготовления и применения указаны возле самих рецептов.
Молоко с медом и содой для детей
Народная медицина не отрицает возможности применения данного средства в отношении детей. Способ приготовления — такой же, как и для взрослых, но дозировка, при употреблении, в 2-3 раза меньше. Обратите внимание, что на фоне положительного эффекта, могут быть и побочные явления.
Предостережение: перед началом лечения ребенка, лучше всего проконсультироваться с педиатром. Не применяйте средства до возраста 3 года!
Кроме представленных выше рецептов применяют для лечения кашля молоко с инжиром. Для его приготовления используют сушенный инжир.
Противопоказания
1. Повышенная кислотность желудочного сока.
2. Индивидуальная непереносимость, аллергия.
3. Беременность, но здесь все индивидуально. Если нет аллергии на мед или молоко, к тому же вы проконсультировались с гинекологом и не получили отрицательного ответа насчет применения меда с молоком, то можно использовать это средство для лечения горла и кашля.
Наверное, каждый из нас страдал кашлем хоть один раз. Это самый неприятный признак простуды и прочих заболеваний. Сегодня наука существенно продвинулась вперед, и на фармацевтическом рынке появился широкий ассортимент медикаментов. Но также не стоит отрицать и методы нетрадиционной медицины, ведь она проверена нашими предками в течение многих лет. В ее запасах содержится куча советов, среди которых выделяется настой на травах, примочки, компрессы и горячее молоко.
В разумном применении народная медицина очень эффективна и с легкостью поможет устранить кашель у детей и взрослых. Особенно это актуально, когда есть противопоказания к приему лекарственных препаратов, в частности при беременности. Использовать домашние средства можно и наряду с медикаментозной терапией, и как самостоятельное лечение.
Молоко, мед, масло и сода от кашля – давний домашний рецепт, доказавший свою действенность и результативность. Такое средство очень просто готовится, нужно всего лишь соблюдать правильные пропорции. Данные продукты найдутся на каждой кухне. Сода и молоко – хорошее снадобье, которое справится даже с затянутым кашлем, потому что содержит в себе лишь природные элементы. Принимать его рекомендуется даже малышам. Полезные особенности такого сочетания продуктов заключается в том, что молоко – источник кальция, витаминов и микроэлементов, а сода обладает антисептическим действием и разжижает мокроту.
Читайте также: Как правильно пить сироп корня солодки при кашле детям
Когда применять лечебный молочный напиток
Данное средство употребляется при:
- насморке (рините);
- бронхите;
- фарингите;
- трахеите;
- ларингите;
- пневмонии;
- бронхите;
- острых респираторных вирусных инфекций и заболеваний.
Невзирая на то что у таких продуктов нет противопоказаний, все же стоит убедиться, что у больного нет аллергии на лактозу или пищевую соду.
При нечастом питье молока следует немного уменьшить дозу из-за ослабевания фермента, расщепляющего данную жидкость. Людям преклонного возраста тоже иногда не рекомендуют применять молочные напитки из-за проблем пищеварения. Работа желудочно-кишечного тракта ослабевает и не переваривает их. Если в молоко добавили мед, его нельзя пить пациентам с сахарным диабетом.
Рецепты приготовления
- Молоко и мед – классика. Заранее понадобится нагреть половину стакана молока до 50 оС, подождать, чтобы оно немножко остыло, и добавить 1 чайную ложку меда. Молоко должно быть ни холодным, ни горячим, а именно теплым. Все тщательно перемешать и выпить за 1 раз. Это разовая доза, а их должно быть 3-4 за день. Напиток нужно пить за 40 минут до приема пищи или через 1,5 часа после него.
- Молоко + сода. На 1 стакан разогретого молока кладется пол чайной ложки соды, перемешивается и сразу выпивается. Сода имеет свойство растравлять слизистую желудка, поэтому «зелье» принимают спустя 20-25 минут после еды (трижды в сутки). Если вы хотите лечить этим малыша, обязательно проконсультируйтесь с лечащим педиатром. Маленьким детям добавлять соду не рекомендовано, например, если ребенку 3 года – давайте просто молоко, без соды.
- Мед (1 ч. л.) + молоко (1 стакан) + сода (0,5 ч. л.) + сливочное масло (0,5 ч. л.). Все смешанные ингредиенты обволакивают и смягчают слизистую горла. Также, кроме обычного сливочного масла, можно использовать масло какао, которое сделает смесь ароматной и вкусной. Использовать нужно за полчаса до трапезы или после нее.
- Инжир и молоко. Понадобится сушеный или свежий инжир (2-3 штуки), который нужно прокипятить в молоке. Можно натереть продукт на терке, либо же заваривать целым. Так как эта ягода содержит сахарозу, требуется дождаться загустения смеси. Далее нужно дать молоку остудиться, положить 0,5 ч. л. соды, размешать и проглотить, инжир можно съесть.
- Молоко и анис. Это пряность, которая нашла широкое применение в кулинарии. Ее плоды источают легкий, освежающий аромат, а анисовое масло оказывает очень полезное воздействие на организм. Он способствует устранению кашля, ринита, бронхита, астмы и прочих заболеваний дыхательной системы. На теплый стакан домашнего молока требуется 4-5 капель аниса. Употреблять перед едой трижды в день.
- Молоко + яичный желток + сода + масло + мед. Для приготовления смеси потребуется 1 стакан нагретого молока, вспененный желток, четверть чайной ложки соды, 1 ст. л. сливочного масла и 2 ч. л. меда. Все это хорошенько перемешивается и выпивается залпом. Пить нужно не менее 2-х раз в день.
Отзывы о рецептах
Людмила, 30 лет: «Про молоко и соду я узнала от бабушки, когда болела, будучи ребенком. Сейчас сама применяю его на своих детях, и всегда успешно, ведь это природное муколитическое средство, которое стоит дешево и всегда есть под рукой. С помощью соды кашель у меня проходит быстрее, поэтому давно пользуюсь этим способом и советую своим друзьям».
Анна, 21 год: «Когда чувствую, что болит горло, всегда кипячу себе молоко и добавляю туда масло какао. С самого детства мама приучила так пить при простуде, и теперь я понимаю почему – ведь это замечательное средство от кашля. Масло смазывает горло, уменьшает першение и другие неприятные ощущения. Ну и помимо всех целебных свойств напитка, я просто обожаю молоко, поэтому для меня это вдвойне полезный и вкусный метод борьбы с простудой».
Читайте также: Как применяется исландский мох от кашля
Элла, 48 лет: «Рецепт прочитала в газете еще 25 лет назад, с тех пор постоянно ним пользуюсь. Всегда готовлю только на домашнем молоке, а если его нет – добавляю масло или сливки. Я считаю, что чем жирнее смесь, тем быстрее уйдет кашель».
Алина, 25 лет: «Всегда добавляю в молоко мед и инжир потому, что моего ребенка просто не заставишь по-другому выпить теплое молоко. Мед кладу свежий, жидкой консистенции и добавляю только в теплое молоко, потому что в горячем оно потеряет все свое полезные свойства».