Калина от кашля для детей отзывы

Всем привет!

Калина – это та ягода, которую я помню с самого раннего детства. У нас дома она не переводилась, так как мама запасала ее на зиму. Она росла у нас на даче, и урожаи были отличные. А если кончались наши запасы, мы пополняли их на рынке. Бабульки с рук всегда торговали этой чудо-ягодой.

Почему я ее чудо-ягодой называю, и что в ней такого особенного?

Изначально мне очень нравился ее вкус, вернее вкус калинового чая. Этот согревающий красивый напиток с медом и сахаром с детства казался мне невероятным лакомством. И я помню, что мой папа тоже очень любил этот чай и постоянно пил его.

Мне его давали и просто так, и когда я болела. А болела я часто – и самое проблемное мое место в детстве было – это горло. Тонзиллит сильнейший был моим мерзким спутником очень долгое время, и хронически больное горло ужасно донимало.

Думаю, как выглядит калина знают все. Это красные ягодки, которые обычно срывают с куста веточками и вяжут в пучки. Так она и продается.

Ягодки достаточно плотные, алые, красивые. Внутри плоская косточка.

Она очень напоминает по форме…сердечко

По вкусу калина кисло-горькая, терпкая и вряд ли найдется любитель кушать ее в “чистом” виде без сахара или меда. Калина – это чайная ягода. Конечно, из нее еще и настойки на спирту делают, но тут я профан. Я все больше по безалкогольным напиткам.

Из калины делают варенье, добавляют в пироги, квас. Я также слышала, что ее добавляют в квашеную капусту, но чаще вместо нее я встречаю в капусте (покупной) все же клюкву, а не калину.

Где растет?

Калина встречается в Украине, в России, Японии, Монголии и Северной Америке.

От себя добавлю – любит влагу и хороший обильный полив. В засушливых местах не растет, либо растет, но очень скудно плодоносит, а кустики маленькие и измученные.

Собирают калину обычно в конце осени, мы, помню, собирали после первых заморозков – считается, что такая ягода собрала в себе все самое ценное и полезное. Хранили ее в морозильнике. Кстати, после заморозки ягодки не так горчат. А польза не теряется.

Также знаю, что калину сушат и хранят потом в мешочках и пересыпают в банке сахаром, но мы так ни разу не делали. Хранили ( и сейчас храним) в морозильной камере.

Чем полезна калина?

Плоды растения содержат витамины А и С, дубильные вещества, пектины, важные для эффективного очищения кишечника от накопившихся вредных веществ. Входящие в состав фитонциды эффективно уничтожают микробов.

Калина обладает болеутоляющим действием — благодаря гликозиду, который придаёт ягодам горький вкус. Микробы убивает такое вещество, как фитонцид.
В ягодах содержится много витамина С, но, кроме него, есть ещё А, Е, К, Р. В составе много минералов: железо, селен, фосфор, калий, марганец, кальций, хром йод.
Также есть другие элементы: сахар, каротин, пектин, танин, кумарин. Кора и листья растения также не отстают по полезным для организма человека веществам.

А также известно:

В плодах масса фосфора, магния, калия, железа, марганца, меди, имеется йод. В листьях и ягодах содержится уксусная, валериановая, олеиновая и муравьиная кислоты.
Богатый витаминный и минеральный состав особенно полезен для профилактики и устранения упадка сил, авитаминоза.

Рецепт из ягод калины от бронхита (проверен на личном опыте):

Нагреть на медленном огне 0.5 стакана меда, постоянно помешивая деревянной ложкой. Растереть 2 ст. л. ягод, залить их горячим медом. Хорошенько укутать и дать настояться 5- 6 часов. Принимать лечебное средство по 1 ст. л. 4-5 раз в день.

При ангине можно использовать отвар коры калины, знаю, что этот метод популярен. Но мы всегда использовали именно ягоду. Кору никогда не собирали. Хотя кусты калины на даче были очень большими, они разрослись и давали хороший урожай. Почти всегда ягод хватало на всю зиму, еще угощали друзей. А вот кору почему-то не собирали. Наверное, жалели, кустики.

Средство из калины для чистки печени:

Простое целебное средство, чтоб почистить печень готовится из ягод калины и меда. Полкило плодов промыть, варить в эмалированной емкости до мягкости с добавлением небольшого количества воды. Затем протереть через сито и перемешать с 250г меда. Принимать по 2с.л. утром натощак и перед сном в течение 14 дней.

Средство из ягод калины для крови:

Для улучшения состава крови полезно приготовить средство из ягод калины. Отварить 1,5 стакана измельченных плодов шиповника в 1,5 литрах воды в течение 10 минут, 5 с.л. шалфея, настоять 8-10 часов, процедить. Растереть 1/2 стакана ягод, 1/4 стакана сахара, добавить к настою.

Знаю, что калина обновляет и очищает кровь не хуже клубники, которой в сезон рекомендуют съесть около 10 килограмм, чтоб обновить кровь.

Также полезно ее применять при такой неприятнейшей проблеме как цистит.

Можно пить в виде чая из ягод, можно приготовить “калиновый сок”.

Сок из калины можно приготовить следующим образом: взять 1 килограмм ягод калины, размять и отжать сок. В жмых добавить 1 стакан кипячёной горячей воды и варить в течение 1 часа, затем слить отвар и смешать его с соком.
Добавьте сахар или мёд по вкусу. Готовый сок необходимо хранить в холодильнике.

Калина – натуральное природное мощное противовоспалительное и антимикробное средство, а также мощнейший антиоксидант. Это доказано многими учеными, вековым опытом и моим личным тоже.

Если мне не нужно лечить горло, простуду и прочее, а просто хочется вкусного чая, я беру ягодки калины, засыпаю их чайной ложкой сахара. Хорошенько растираю в кружке, чтоб получить сок и заливаю все это кипятком. можно вместо сахара использовать мед. А можно и то, и другое.

Получается очень вкусный, полезный, согревающий и ароматный напиток. Кому-то не нравится запах калины, но я не из того числа. У меня он не ассоциируется ни с чем противным, а только с самой ягодой и ароматом природы. Так как пахнет калина, пахнет только калина. И все!

Очень приятно замереть с такой кружечкой чая и наблюдать за мигающей гирляндой на елке, падающими хлопьями снега, огнем свечи….или, как моем случае, согреться после январского холодного дождя, так как снега почти не было, а тот, что был быстро растаял. Везде лужи. И вообще кажется, что сейчас поздний октябрь.

Морозов нет, Сугробов нет. Все шатко и непостоянно… неизменно прекрасным на протяжении всей жизни остается только горячий чай с калиной. Шучу-шучу. В мире много хорошего, интересного, конечно…Но чай с этой ягодкой для меня лучше глинтвейна, лучше кофе с ликером, даже лучше бутерброда на ночь ( которые я люблю, но никогда не позволяю себе позволяю иногда).

Калина – натуральное лекарство, поэтому у нее есть не только полезные свойства, но и противопоказания:

Калина обладает свойством понижать давление людям, страдающим гипертонией (повышенное), поэтому она не рекомендуется людям с пониженным артериальным давлением. Если они хотят излечиться от каких-либо недомоганий, укрепить иммунную систему, тогда им следует принимать другие лекарственные средства и забыть о калине.
На протяжении многих веков женщины применяли отвар из калины, как контрацептивное средство. Поэтому те, кто пытается зачать ребёнка, не должны употреблять отвар из калины в этот период.
Калина не рекомендуется тем, кто страдает подагрой, высокой свёртываемостью крови, повышенной кислотностью желудка и камнями в почках.

Нужно быть аккуратными в ее “приеме”. И лучше не пить с непривычки литрами калиновый чай. Начинать по чуть-чуть.

У меня с ней все в порядке, ни разу не было плохого самочувствия, тошноты, болей в желудке. Хотя гастрит у меня имеется. Но калина “идет” отлично.

Поэтому калину я вам всячески рекомендую!

Она вкусная, полезная, доступная и натуральная!

От меня ей не 5, а сто пять звездочек!

Всем здоровья и добра!

Пока!

Источник

Калина от кашля – рецепты для детей

Кашель является симптомом респираторных инфекций и простуд, доставляя ребенку сильный дискомфорт. Одни мамы спешат облегчить состояние крохи аптечными препаратами, но многие предпочитают использовать проверенные временем и опытом народные средства. Одним из них называют калину. Чем полезна калина для ребенка, можно ли давать ее при простуде или при бронхите у детей для борьбы с кашлем и какие рецепты с калиной наиболее эффективны в детском возрасте?

Польза калины

Калину можно назвать уникальным растением, очень полезным для человека. Лечебные свойства отмечают практически у всех частей куста – и у ягод, и у коры, и у цветков.

Ягоды красной калины богаты витаминами и полисахаридами. В них присутствуют разные микроэлементы, органические кислоты и прочие соединения, благодаря которым у калины отмечают общеукрепляющее и противовоспалительное воздействие. Именно поэтому красная калина столь популярна при температуре и кашле.
У калины также есть мочегонный и желчегонный эффект. Кроме того, ее ягоды способствуют более быстрому заживлению ран и оказывают легкое седативное действие.
Практически все рецепты из калины полезны для иммунитета и укрепляют здоровье. Учитывая такое действие этого растения, его ягоды часто применяют в сезон простуд для укрепления защитных сил организма, чтобы предотвратить заболевания органов дыхания.
Несмотря на яркую окраску, калину относят к гипоаллергенным ягодам. Ее даже советуют давать при атопическом дерматите, поскольку регулярное употребление помогает избавиться от аллергии в детском возрасте.

Противопоказания

Хотя калина и очень полезна, ее нельзя употреблять при:

Склонности к тромбозу.
Индивидуальной непереносимости.
Сниженном артериальном давлении.
Язвенной болезни или повышенной кислотности.
Повышенной свертываемости крови.

С какого возраста можно калину детям?

Знакомство ребенка с ягодами калины может произойти еще в грудном возрасте, поскольку калину в виде компота или морса можно предлагать детям до года. Впервые попробовать такие разведенные напитки в небольшом количестве допустимо с 6-8-месячного возраста.

В каком виде давать калину детям

Самый простой способ включить в детский рацион калину – сварить малышу компот или чай с добавлением ее ягод. Такие напитки подходят даже совсем маленьким детям, так как могут не включать сахар и другие добавки.

Компот может включать другие ягоды и кусочки фруктов, а также сухофруктов. Напиток окажет общеукрепляющее воздействие и даст ребенку много полезных веществ.

Детям старше года из калины можно готовить муссы, желе и кисели. Сок из ягод калины в возрасте до 2 лет дают в разбавленном виде. Также ребенку старше 1,5 лет можно предложить свежие калиновые ягоды в количестве не больше 10 в день. Ребенку в 3 года калину можно добавлять в выпечку, а также готовить из нее пастилу и другие сладости.

Как заготовить и хранить

Сбор ягод рекомендуют проводить поздней осенью, когда начались первые заморозки. Цветки калины собирают и высушивают в мае-июне, а кору – в апреле.

Чтобы в любое время приготовить ребенку лечебное средство из калины, ее ягоды можно законсервировать либо заморозить.

Ягоды калины от кашля

Натуральный сок

При приготовлении средств из калины от кашля рецепт для детей зачастую включает сахар или мед. Многие дети отказываются от сока калины без добавления таких сладких ингредиентов, ведь он получается довольно кислым. Если же ребенок не против не подслащенного калинового сока, такой вариант замечательно подойдет для лечения кашля.

Чтобы его приготовить, чистые ягоды пропускают через соковыжималку, а полученный сок переливают в стерилизованную стеклянную тару, плотно закрывают и хранят в холодильнике. Перед применением сок разводят 1:1 кипяченой водой, а если ребенку меньше года, то воды следует взять больше (2 или 3 части). Такой натуральный сок можно добавлять в чай, а также сделать основой киселя или морса.

Отвар

Каждая мама способна быстро помочь малышу с кашлем, если знает, как приготовить отвар из калины:

Возьмите 2 столовые ложки ягод и разотрите их в кашицу.
Поместите растертые ягодки в эмалированную емкость и налейте туда стакан закипевшей воды.
Поставьте посудину на водяную баню, после чего прогревайте примерно 15 минут.
Процедите отвар и дайте ему остыть.
Добавьте теплую кипяченую воду в объеме 200 мл.
Давайте кашляющему ребенку по 1/3 стакана от трех до четырех раз в день.

Калина с медом

Вы можете приготовить ребенку лечебное средство из ягодок калины с добавлением меда по одному из таких рецептов:

Переберите и промойте свежую калину. Опустите ягоды в теплый мед (нагрейте его до 30 градусов) и поставьте емкость в теплое место на неделю. Данное средство принимают как для профилактики, так и с целью лечения кашля по чайной ложечке перед приемами пищи.
Ошпарьте 100 грамм ягод калины кипятком, а затем протрите их, используя сито. Образовавшуюся кашицу смешайте со 100 грамм свежего меда и настаивайте 1 неделю. Давайте ребенку такое средство натощак по столовой ложке, чтобы устранить хронический кашель.
Соедините 50 грамм ягод калины и 100 грамм меда, подогревайте на слабом огне в течение пяти минут. Охладив, давайте по чайной ложечке до 5 раз в день малышам младше 7 лет, а школьникам разовую порцию можно увеличить до столовой ложки.
Растворите в литре теплой воды 100 грамм меда, добавьте половину стакана натурального калинового сока, перемешайте, и у вас получится сладкий морс.
Залейте 500 грамм промытых ягодок калины 500 миллилитров меда и держите такую смесь в холодильнике в течение трех дней. Далее нагрейте калину с медом на медленном огне, постоянно помешивая. Доведенный до кипения сироп томите 2-3 минуты, снимите с огня и дождитесь охлаждения, после чего можно предлагать это вкусное смягчающее и противовирусное «лекарство» детям с кашлем.
Высушенную калину (2 столовые ложки) залейте 500 миллилитров закипевшей воды, плотно закройте емкость крышкой и оставьте настаиваться на ночь. Утром процедите жидкость и отожмите ягоды, после чего добавьте в настой 4 столовые ложки меда. Принимать это средство для лечения кашля следует по 75 грамм четырежды в день.

Калина с сахаром

От кашля эффективно помогут такие сладкие рецепты с калиной:

Переберите, вымойте и просушите 500 грамм ягод калины, а затем отожмите из них в соковыжималке сок. Залейте получившиеся выжимки 100 миллилитров воды и кипятите около 10 минут. Процедите отвар, добавьте в него сок и 100 грамм сахара, хорошо перемешайте и дайте остыть.
Для приготовления сиропа возьмите 500 миллилитров натурального сока калины и 1 килограмм сахара, соедините их и нагрейте, чтобы сахар полностью растворился. Сняв пенку, кипятите сироп пять минут, затем процедите и перелейте в стерилизованную тару. Храните это средство в условиях холодильника.
Соберите ягоды калины после первых заморозков, промойте и засыпьте сахаром (обычно калину и сахар берут в одинаковой пропорции). Держите такое целебное средство в стеклянной емкости в холодильнике и давайте ребенку при обнаружении первых признаков простуды. Ежедневно съедать немного такой калины с сахаром советуют и для предотвращения заболеваний в зимнее время.

Как заварить чай

Приготовить ребенку такой напиток можно несколькими способами:

Размять 2 столовые ложки свежих ягод калины и положить в предварительно заваренный обычный чай (зеленый или черный). Когда напиток настоится 10 минут, добавьте чайную ложечку меда.
Взять 1/3 стакана натурального сока из ягод калины, залить кипятком и добавить сахар по вкусу.
Взять столовую ложку перетертой калины с сахаром, залить 200 мл кипящей воды и немного настоять. Давать ребенку в теплом виде, когда поднялась температура, появился кашель и другие симптомы простуды – до 3-5 раз в течение дня.

Кора и цветы калины от кашля

Отвар соцветий и листьев калины поможет избавиться от простуды, боли в горле и температуры. Для его приготовления берут 100 грамм цветков с листьями и 2 литра закипевшей воды. Смешав ингредиенты, их доводят до кипения, кипятят примерно 5 минут, а затем настаивают в течение 1 часа. Пьют это средство вместо чая по 1 стакану трижды в день, добавляя при желании немного меда.

Отвар коры калины эффективен при ангине, поскольку такое средство способствует устранению сильного кашля и осиплости голоса. Измельченную кору следует смешать с кипящей водой из расчета 50 грамм коры на 500 миллилитров кипятка, прокипятить в течение 15 минут, а затем дать настояться 5-6 часов в теплом месте. Принимают такое средство после процеживания по столовой ложке после каждого приема пищи.

Отзывы

Мамы, которые использовали калину в лечении кашля у своих детей, подтверждают, что средства на основе этой целебной ягоды действительно весьма эффективно помогают избавиться как от кашля при ОРВИ или простуде, так и от длительного покашливания. Они подчеркивают, что после приема калины ребенку становится легче откашливаться, дискомфорт в горле проходит, а слизь лучше отхаркивается. По словам родителей, большинство детей не отказываются от калины, если в рецепте присутствует мед или сахар. Аллергические реакции на калину, судя по отзывам мам, встречаются крайне редко.

Источник

Супер-ягода от кашля и цистита!!! (+foto-коллаж)

Это раньше я была глупой и воротила от нее нос, а теперь готова ей оды петь)) Но все по порядку.

Вообще калина растет у моих родителей на даче. Мама по осени по чуть-чуть собирала ее ягоды. Замораживала, а потом, когда надо было, перетирала с сахаром. Втюхивала мне одну баночку со словами «она очень полезная». И так эта баночка могла простоять в холодильнике до следующего лета, а потом благополучно выбрасывалась.

Было это до тех пор, пока меня опять не начал мучить ужасный кашель. Он был настолько сильный и сухой, что каждый раз я думала, что выплюну легкие (без преувеличений) или еще какие-нибудь внутренности. У меня настолько там все сжималось, что иногда доходило до рвоты (простите за такие подробности). Соответственно, горло все время царапалось и голос стал сиплым. Короче, страшное зрелище. Лекарства не помогали, т.е. они, конечно, давали улучшение, но только от приема до приема, но сам кашель не проходил. И вот спустя 1,5-месячных мучений, я открываю холодильник и на глаза попадается та самая баночка. «Была не была» – подумала я и добавила ее в чай. По вкусу она горькая и запах не из приятных. Но я старалась ее пить не меньше 5 раз в день. За ТРИ(!!!) дня у меня все прошло, как будто ничего и не было. С тех пор такой кашель больше не возвращался.

После этого мы стали затаривать морозилку калиной, я ее регулярно пью как витаминизированный напиток – теперь вкуснее него я ничего не знаю))

Калина очень хорошо помогает не только от кашля, но и при простуде или такой неприятной проблеме как цистит. Так как эти ягоды обладают еще и мочегонным действием, то справится с подобной проблемой гораздо легче, потому что она заканчивается, так и не начавшись.

Так что, по осени советую нарвать эти чудо-ягоды.

Из противопоказаний: калину нельзя гипотоникам, так как она снижает давление.

p.s. повтор отзыва из-за “отзыв размещен в неподходящем разделе”

Читать все отзывы 17

Другие отзывы

Читать все отзывы 17

Смотрите также

Для стройной фигуры, очищения организма и поддержания здоровья – вам в помощь придет арбуз! Все вкусности из арбуза, арбузное мороженое + вкусные фото ждут вас! Или мой 30 отзыв на Айреке 🙂
Заядлым любителем Арбузов, я никогда не была. И полюбила их сравнительно недавно, как стала приобщаться к здоровому питанию Иной раз я вообще была одержима этим плодом, настолько вкусные попадались арбузы Позже я для себя открыла множество применений арбуза, как в кулинарии, так и в уходе за…
Сушеная дыня в домашних условиях. Как выбрать дыню, сколько калорий в дыне? Делаем заготовки на зиму.
Доброго дня! Я люблю дыню. И в жизни я имела прекрасную возможность попробовать несколько сортов дынь прямо с бахчи. И длинную “Торпеду”, и как бы поделенную на дольки “Эфиопку”, и покрытую сеточкой “Карамельку”.
Согреваемся промозглой осенью или морозной зимой облепиховым чаем, мой рецепт внутри
Никогда не любила облепиху: очень уж ее яркие ягоды не вязались со странным вкусом и кислотой. Даже сейчас, глядя на ягоды, ощущаю оскомину во рту. Собственно, ягоды я и не ем никогда, но попробовав пару лет назад в сети кофеен “Шоколадница” облепиховый чай, воспылала к нему любовью и заказываю его …
Черника правит бал – очень полезное и вкусное лакомство, друг Ваших глазок, стройная фигура, рецепты красоты! Снижает уровень сахара в крови! Тем, у кого аллергии и высыпания – читать! Можно беременным! Рецепт вкусного черничного торта! Фото!
Доброго времени суток всем, кто заглянул! Сегодня, снова хочу пригласить Вас к столу и как всегда постараюсь чтобы было не только вкусно, но и полезно! Королевой, правящей бал на нашем пиру, сегодня будет черника !
Малина – неожиданная польза и неожиданный вред! У Вас похмелье, герпес, стресс, тошнота – малина в помощь! Друг при простуде и для зрения, враг при аллергии на аспирин! Незаменима в косметологии! Мы с малиной Вас удивим!
Доброго времени суток! У меня снова немного поздний отзыв о вкусной и очень полезной ягодке. Я, пожалуй, не знаю ни одного человека, который ни разу не пробовал малину. Все мы хорошо знаем с детства вкус и аромат этой ягодки. Да и огромную пользу малины знают даже дети.
О, земляника! Я тебя не люблю, но собираю. Почему? Чтобы заработать миллион. Цель уже близка
Какими только полезными свойствами не обладает эта душистая ягода. Еще с детства мне говорили, что нужно съесть один стакан земляники, чтобы не болеть весь год. В отчасти в этом есть доля правды ведь земляника собрала в себе очень много витаминов и микроэлементов.
УКРЕПИТЬ ИММУНИТЕТ! Безотходный МЕГА ПОЛЕЗНЫЙ экзотический фрукт, по вкусу напоминающий КЛУБНИКУ, КИВИ И АНАНАС на столах России весь ноябрь! 93 полезных элемента,а йода БОЛЬШЕ,чем в МОРСКОЙ РЫБЕ! Чай, варенье без варки и обо всех особенностях СМ.ВНУТРИ.
Всем привет! А вы любите ягоды так, как люблю их я? Пожалуй один из самых необычных и вкусных ягод каждый осени – это ФЕЙХОА. Дружу с ним давно и сегодня хотелось бы рассказать о нем максимально много, ведь он отличный борец за наше здоровье! И так, сезонность – осень, преимущественно ноябрь.
Дерево черешни: растим, лечим, собираем урожай. Самый вкусный компот из черешни на зиму.????
Я всегда мечтала о доме в Краснодарском крае по двум причинам: море и черешня. Сад из деревьев черешни казался несбыточной мечтой. Мечта сбылась, и теперь я владелец двух огромных, старых деревьев черешни. Сразу после покупки, мы посади ещё три молодых дерева.
???????????? Вкусная, а главное, полезная ягода. Показана при гипотериозе и других заболеваниях. Расскажу о пользе, противопоказаниях и своих впечатлениях. + Рецепт витаминизированного пюре.
Всем привет! Я обожаю ягоды. Особенно те, в которых мякоть превалирует над сочностью. В моих фаворитах клубника, и боярышник. Еще арбуз, но он все-таки сочный, как ни крути. Сегодня я хотела бы вам рассказать о ягоде боярышник. ОПИСАНИЕ: Ягода ярко красного цвета.