Какие продукты вызывают аллергический кашель

Какие продукты вызывают аллергический кашель thumbnail

Какие продукты вызывают аллергический кашель

Одним из симптомов аллергии является кашель. Его предпосылкой могут быть разные виды аллергенов: некоторые продукты, пыль, шерсть животных, пыльца цветущих растений, духи, стиральный порошок и другая бытовая химия, чужеродный белок, попавший с вакциной, сывороткой и т.п. Аллергены попадают на слизистые оболочки, вызывая расширение сосудов и приводя к застою крови в них. Так получается отёк, и организм стремится избавиться от аллергенов-раздражителей с помощью кашля.

При данном заболевании в числе прочих мер – обязательное соблюдение гипоаллергенной диеты, при которой исключается шоколад, цитрусовые, морепродукты, красные ягоды и фрукты.

Неспецифическая гипоаллергенная диета

Диета при аллергии должна быть полноценной и способствовать снижению проявлений заболевания. Дневной рацион должен содержать 130 г белка (то есть его физиологическую норму; особенно полезен животный белок), 130 г жиров (из них 30 % – растительные) и 200 г углеводов. Энергетическая ценность такого рациона составляет около 2800 ккал.

Диета должна быть богата витаминами. Для этого рекомендуется употреблять в пищу больше фруктов, овощей, ягод и пить натуральные соки. Очень полезны дрожжи и отруби. А вот содержание поваренной соли в приготавливаемых блюдах следует ограничить, поскольку она усиливает проявления аллергии. В связи с этим необходимо резко ограничить соленые продукты – рыбу, маринады, соленья, сыр, колбасу и копчености.

По возможности пища должна быть механически и химически щадящей. Принимать ее необходимо 4–5 раз в день. Из рациона рекомендуется исключить следующие продукты, которые чаще всего вызывают аллергические реакции:

– цитрусовые (апельсины, мандарины, лимоны, грейпфруты, лайм и др.);
– орехи (грецкие, миндаль, фундук, арахис и др.);
– рыба и рыбные продукты (свежая и соленая рыба, рыбные бульоны, консервы, икра и морепродукты);
– птица (гусь, утка, индейка, курица и др.), а также изделия из нее;
– яйца;
– копченые изделия;
– майонез, уксус, кетчуп, горчица и другие специи;
– хрен, редиска, редька;
– помидоры, баклажаны;
– грибы;
– клубника, земляника, дыня, ананас;
– шоколад и шоколадные изделия;
– кофе;
– сдобное тесто;
– молоко непастеризованное цельное;
– мед.

Категорически запрещается употреблять любые алкогольные напитки, поскольку они способны усиливать симптомы аллергии. Хотя такие продукты, как горчица, перец, чеснок, уксус, хрен, редька, редис, майонез, острые соусы, томатная паста, консервы, сами по себе могут и не вызывать аллергической реакции у больного, но их следует исключить, потому что они способны аллергизировать организм. Исключаются минеральные воды, хлебный квас и жареные блюда.

Разрешается тушеная, вареная и печеная пища. Все продукты должны быть свежими и храниться в холодильнике не болеесуток.

Кроме того, следует иметь представление о возможных перекрестных реакциях, которые обусловлены идентичностью или сходством аллергенных структур.

В рационе, соответствующем гипоаллергенной диете, могут быть следующие продукты и блюда:

1) мясо (крольчатина – наименее аллергенна, телятина, говяжья печень, отварная или приготовленная на пару говядина, вареные колбасы);

2) супы крупяные, овощные вегетарианские, нежирный мясной суп, борщ, щи из свежей капусты, свекольник;

3) растительное и сливочное масла;

3) фрукты и ягоды (сливы или чернослив, вишня, крыжовник, клюква, черника, черешня, груша, арбуз, зеленые яблоки);

4) овощи (картофель, белокочанная свежая или квашеная капуста, цветная капуста, кабачки, свекла, укроп, петрушка, репчатый лук, тыква, грунтовые огурцы);

5) молочные продукты (кефир, простокваша, ацидофилин, творог, нежирная сметана);

6) каши и запеканки из гречневой, гороховой круп, риса, овсянки;

7) выпечные изделия (черный и белый хлеб, диабетическое печенье, баранки, постные сушки, домашние пироги на дрожжах без яиц с черносливом или яблоками).

Иногда при составлении индивидуальной диеты из рациона приходится дополнительно исключать тот или иной продукт. Сладкие блюда и кондитерские изделия (сахар, мед, конфеты, варенье) необходимо ограничить в любом случае.

Диеты при обострении аллергии и ослаблении симптомов заболевания имеют свои особенности. В начале обострения проявлений аллергии рекомендуется голодание в течение 1–2 дней. В это время следует пить только некрепкий чай или питьевую воду в объеме 1,5 л в сутки. Последующая диета соблюдается на протяжении 1–5 дней и включает продукты, которые сравнительно редко становятся причиной аллергических реакций. Разрешаются хлебные изделия (пшеничный хлеб вчерашней выпечки), супы (крупяные на овощных отварах или вегетарианские), каши (овсяная или гречневая, приготовленные на воде без добавления масла). Принимать пищу следует не реже 6 раз в день.

При ослаблении симптомов диета становится менее строгой, и в нее включаются все перечисленные выше продукты. Количество приемов пищи можно сократить до 3–4 раз в день.

При соблюдении гипоаллергенной диеты не допускается употребление продуктов, прошедших промышленную обработку, содержащих красители, вкусовые, ароматические и другие виды пищевых добавок.

Источник

Аллергия в современном мире является очень распространённым заболеванием, которым болеют от мала до велика. Реакция на еду встречается реже, чем другие формы, но от нее тоже многие страдают. При этом многие не знают, может ли пищевая аллергия вызывать кашель у ребенка или взрослого человека, или же она сопровождается другими симптомами?

  • Особенности клинической картины
  • Чем сопровождается кашель, вызванный пищевой аллергией?
  • Что предпринять?
Читайте также:  Почему сильный кашель когда ложишься

Какие продукты вызывают аллергический кашель

Особенности клинической картины

Когда бывает кашель при пищевой аллергии, многие путают его с началом простудных и других заболеваний, начиная принимать неподходящие препараты, вплоть до антибиотиков. Подобное некорректное лечение способно вызвать неожиданные и даже опасные последствия, поэтому если вам неизвестна этиология нарушения, обратитесь к врачу, чтобы выяснить, это простуда или аллергия. Ребенка нужно показать сначала педиатру, а взрослым можно сразу отправляться к аллергологу.

Может ли аллергия вызывать повышение температуры, кашель и насморк после употребления определенных продуктов? Любой аллерголог подтвердит, что такое действительно возможно. Разница между кашлем при пищевой аллергии и ОРВ или ОРЗ заключается в его сухости и отсутствии прочих характерных признаков типа повышения температуры.

Такой кашель возникает всегда внезапно и точно так же может исчезнуть. В отдельных случаях его сопровождают аллергические высыпания на коже и ощущение удушья. В редких случаях после затяжных приступов, в результате которых слизистые повреждаются, из бронхов выходит мокрота. Таким образом, при пищевой аллергии кашель бывает и мокрым. Если в мокроте обнаруживаются прожилки крови, нужно срочно отправиться к доктору, чтобы он исключил опасные заболевания, вызывающие кровотечения.

Чем сопровождается кашель на фоне пищевой аллергии?

Кашель, возникающий на фоне пищевой аллергии, не имеет своего исходного защитного назначения, то есть он появляется не для выкашливания посторонних частиц из дыхательных путей. Проявляется сухой кашель в виде ответной реакции на раздражение на фоне отечности слизистых, обусловленной нарушенной микроциркуляцией из-за высвобождения гистаминов.

После устранения аллергена кашель пройдет, а ускорить облегчение состояния можно с помощью энтеросорбентов. Они снижают количество проникающих в кровь аллергенов из еды. Можно применить Энтеросорб, Энтеросгель или обычный активированный уголь, полезные свойства которого мы уже описывали в отдельной статье.

Когда проявляется кашель при аллергии на еду у детей, врачи назначают энтеросорбенты в гелевых формах, так как малышам трудно дать активированный уголь и другие подобные таблетки.

Что предпринять при аллергическом кашле?

Может ли пищевая аллергия вызвать кашель у ребенка или взрослого человека мы выяснили. Он всегда указывает на возникновение отечности, поэтому ему нужно уделить особое внимание (важно не допустить отек Квинке). После установления аллергической природы появившегося кашля нужно побыстрее ликвидировать аллерген и употребить антигистаминное средство, чтобы не возникло осложнений типа астматического бронхита.

У детей может появиться влажный кашель при пищевой аллергии, а также могут повыситься давление в грудной клетке, возникнуть рвота и приступы удушья. Нужно сделать все необходимое, предотвратив астматическое осложнение.

Источник

В нынешнее время наблюдается тенденция к возрастанию аллергических заболеваний. Патологии такого происхождения лечатся длительное время, могут обостряться и находится в стадии ремиссии.

Девушка кашляет

Одним из симптомов таких явлений считается аллергический кашель. Этот признак имеет свои отличия и часто сопровождается другими аллергическими реакциями.

Аллергический кашель – что это?

Аллергический кашель является рефлексом, который возникает в органах дыхания как реакция на раздражающее вещество – аллерген. Часто этот симптом сопровождает бронхиальную астму или бронхит с астматическим компонентом.

Специалисты определяют несколько видов такого кашля – сухой и влажный. Обычно при аллергии наблюдается первая разновидность этого симптома.

Патологическое состояние может быть до одного месяца и проходит после устранения аллергена. Аллергический кашель требует соответствующей терапии, поскольку чреват развитием осложнений.

Это симптом имеет определенные отличия от кашля, сопровождающим другие заболевания (грипп, ангина, бронхит, коклюш, пневмония, трахеит).

Причины кашля у аллергиков

Данную разновидность кашля провоцируют аллергены.

Наиболее часто такими веществами являются:

  • Аллергенышерсть;
  • пыльца растений;
  • компоненты бытовой химии;
  • пищевые продукты;
  • дым сигарет;
  • химикаты и яды;
  • пух;
  • плесень;
  • красители;
  • некоторые вещества, входящие в состав таблеток;
  • перья;
  • кал и моча домашних животных;
  • бытовая пыль.

Когда эти вещества попадают на слизистые оболочки, они вызывают раздражение в отделах дыхательной системы. Таким образом, начинает развиваться кашель как защитная реакция от аллергенов.

Специалисты определяют факторы, которые способствуют развитию аллергического кашля.

К ним относятся:

  • употребление новых пищевых продуктов;
  • изменение климатических условий;
  • применение некоторых лекарственных средств;
  • наличие домашних питомцев (попугаев, грызунов, котов, собак);
  • использование химических средств;
  • наследственный фактор;
  • некоторые домашние растения;
  • резкий запах;
  • табакокурение;
  • косметика и средства личной гигиены;
  • смена сезонов.

Обычно такой кашель является симптомом бронхиальной астмы аллергического генеза.

Чем отличается от других видов кашля? Симптомы аллергического кашля

Аллергический кашель имеет определенные отличия от других разновидностей.

К его основным симптомам относятся:

  • Мужчина кашляетусиление кашля в вечернее и ночное время;
  • отсутствие признаков респираторных болезней (гипертермия, лихорадка, головная боль, болезненность в суставах и мышцах;
  • продолжение симптома больше трёх недель;
  • плохое отхождение мокроты;
  • внезапное начало приступообразного кашля;
  • одышка;
  • отсутствие воспалительного процесса в дыхательных органах;
  • этот кашель обычно развивается в весенне-осенней период;
  • частые приступы удушья.

Одним из основных признаков кашля аллергического происхождения считается отсутствие высокой температуры.

Такой кашель может сопровождаться следующими признаками:

  • Мужик с платкомвозникновение сыпи и гиперимии на кожных покровах;
  • насморк;
  • слезоточивость глаз;
  • покраснение и зуд кожных покровов;
  • чихание;
  • першение в горле;
  • покраснение глаз;
  • высыпания на коже;
  • хрипы и свисты при дыхании;
  • тяжесть в грудной клетке;
  • зуд кожи.
Читайте также:  Девясил сироп от кашля инструкция для детей

Если эти признаки наблюдаются, то больному необходимо обратиться к специалисту. Правильное и грамотное лечение поможет избежать развития нежелательных и тяжелых последствий.

При обычном кашле в дыхательных путях обнаруживается воспалительный процесс. Если кашлевой рефлекс аллергический, то наблюдается отёчность слизистых поверхностей бронхов, трахеи и гортани при осмотре. Поэтому больные жалуются на то, что им не хватает воздуха.

Типы кашля

Кашель может быть различного характера и интенсивности.

Выделяют несколько его типов при аллергии:

  • сухой;
  • мокрый или влажный.

Каждый из этих типов имеет определенные особенности и признаки.

Сухой

Сухой кашель отличается от влажного тем, что мокрота в бронхах практически не вырабатывается.

При лающем изнуряющим кашле слизистый секрет может выделятся в небольшом количестве, однако из дыхательных путей он выходит плохо. Такой признак часто похож на приступообразный – начинается кашель внезапно, продолжается долгое время и его сложно остановить.

Обычно сухой кашель считается одним из признаков бронхиальной астмы аллергического происхождения. Этот симптом может сопровождаться ринитом, слезотечением, повышенной потливостью, чиханием.

Влажный

Влажный кашель сопровождается выделением мокроты. Обычно такой признак бывает при бронхите, трахеите, пневмонии, фарингите, коклюше.

Кашель с мокротой при аллергии бывает в редких случаях. Однако секрет при этом имеет прозрачный, без гнойных примесей.

Кроме того, мокрота при таком кашле не имеет вязкости. Она начинает отходить только, когда приступ заканчивается.

Как развиваются признаки аллергического кашля у взрослых?

Когда аллергены проникают в пути верхних и нижних отделов органов дыхания, появляется кашель. У взрослых патологическое явление начинается с внезапного кашлевого рефлекса. Через непродолжительное время больной сильно закашливается. Этот кашель приобретает резкий, приступообразный характер.

Этот симптом сначала сопровождается сухостью, мокрота не выделяется и не отходит. В конце приступов обычно она начинает немного выходить.

При таком кашле не наблюдается повышенная температура, но часто развивается чихание, слизистые и негустые выделения из носовых проходов.

Диагностика патологии

Диагностика патологического состояния начинается со сбора анамнеза. При этом специалист учитывает факторы, которые могли повлиять на развитие кашля у пациента.

Диагностировать кашель аллергического типа может пульмонолог. Чтобы выяснить, какие именно вещества вызывают такую реакцию, проводят пробы.

Для их выполнения используются следующие способы:

  1. Диагностика аллергииНакожные пробы. Для их проведения на кожные покровы спины накладывают повязку с аллергеном в жидком виде.
  2. Способом скарификации. На коже в предплечной области скарификатором делают несколько надрезов, в которые наносят аллергены.
  3. Носовые пробы. Аллергены вводят в носовые проходы.
  4. Прик-тесты. Сначала раздражающие вещества наносят на кожные покровы, затем делаются неглубокие проколы.

Также аллерголог может назначить дополнительные методы исследования.

Чаще всего пациенту необходимо пройти такую диагностику:

  • рентгенография;
  • электрокардиография;
  • флюорография;
  • отоларингологический осмотр.

Эти исследования назначаются для дифференциальной диагностики для исключения проблем с сердцем и других заболеваний горла и носа.

Кроме того, рекомендуется сдать выделения при кашле на анализ (исследование мокроты). Для выявления аллергии назначают анализ на специфические иммуноглобулины Е.

Обязательными являются лабораторные методы диагностики, такие как анализы мочи и крови.

Лечение

Для того, чтобы вылечить кашель аллергического происхождения, необходимо сначала устранить вещество, которое вызывает аллергическую реакцию.

Врач и пациентПри лечении используют следующие методы:

  • медикаментозные средства;
  • физиотерапевтические процедуры;
  • ингаляции;
  • диетическое питание;
  • прогулки на свежем воздухе;
  • альтернативные лекарства.

Подбирает терапию аллерголог в зависимости от тяжести и длительности патологии, наличия сопутствующих симптомов, а также индивидуальных особенностей организма пациента.

Медикаментозное лечение (препараты для взрослых)

Для облегчения состояния больного и устранения аллергического кашля назначаются антигистаминные лекарства.

Существует четыре поколения таких средств:

  • 1-е поколение антигистаминов могут вызывать некоторые побочные явления, такие как головокружение, головные боли, сонливость. Такие препараты не желательно пить пациентам, у которых работа связана с быстрыми психическими реакциями.
    К ним относятся:

    • Супрастин;
    • Тавегил;
    • Лоратадин;
    • Димедрол.
  • 2-е поколение не провоцирует привыкание, а терапевтический эффект от использования препаратов сохраняется до суток. Это следующие лекарства:

    • Цетрин;
    • Фенистил;
    • Клемастин;
    • Цетиризин;
    • Кларитин.
  • К средствам третьего поколения, которые имеют минимальный перечень побочных реакций, относятся:

    • Зодак;
    • Фексадин;
    • Зиртек;
    • Телфаст;
    • Эдем;
    • Дезал.
  • 4-е поколение лекарств являются условно безопасными и практически не провоцируют развитие побочных эффектов. Это такие препараты:

    • Эриус;
    • Кестин.

Такие медикаментозные средства может назначать только квалифицированный специалист. Врач определяет дозировку и схему терапии.

Читайте также:  Ребенку 3 месяца хрипы и кашель

При аллергических реакциях выписывают также энтеросорбенты, которые способствуют очищению организма:

  • Энтеросгель;
  • Смекта;
  • Активированный уголь;
  • Атоксил;
  • Полисорб.

Если аллергический кашель является признаком бронхиальной астмы, то используют глюкокортикоиды в виде ингаляций:

  • Будесонид;
  • Сальбутамол;
  • Беродуал;
  • Пульмикорт;
  • Беротек.

Могут применяться противокашлевые средства. Эти препараты блокируют кашлевой рефлекс, воздействуя на ЦНС.

К ним относятся:

  • Синекод;
  • Бронхикум;

Используются медикаменты, относящиеся к отхаркивающим средствам.

Эффективными и популярными лекарствами в этом плане считаются:

  • Амбробене;
  • Лазолван;
  • Амброксол;
  • АЦЦ;
  • Бронхолитин;
  • Мукалтин;
  • Геделикс;
  • Бромгексин.

При лечении нельзя допускать одновременного применения противокашлевых и отхаркивающих лекарств.

Важно помнить, что самолечение может только усугубить ситуацию и вызывать различные осложнения.

Ингаляции

Ингаляции – один из наиболее эффективных способов лечения любого вида кашля.

Для их выполнения применяют несколько способов:

  • паровые ингаляции с помощью чайничка-заварника или над другой емкостью;
  • использование специального аппарата – небулайзера.

Процедуру можно проводить, применяя отвары лекарственных растений:

  • солодка;
  • календула;
  • ромашка;
  • мать-и-мачеха;
  • подорожник;
  • алтей;
  • шалфей;
  • чабрец.

Использовать эти травы можно только при отсутствии сверхчувствительности к компонентам, которые входят в их состав.

Кроме того, дышать можно солево-содовым раствором или физиологическим раствором, который можно приобрести в аптеках. 

Можно делать ингаляции на основе эфирного масла. Лучше всего для процедуры применять сосновое, мятное или эвкалиптовое масло.

После проведения ингаляций не рекомендуется выходить на улицу, особенно холодную погоду.

Диета

Для избавления от аллергического кашля диетологи рекомендуют придерживаться правильного питания. Оно заключается в ограничении пищевых продуктов, которые являются потенциальными аллергенами.

Продукты-аллергеныПоэтому важно исключить из рациона следующие продукты:

  • орехи;
  • молоко коровье;
  • цитрусы (апельсины, лайм, мандарин, лимон, грейпфрут);
  • яйца;
  • рыба;
  • кукуруза;
  • экзотические овощи и фрукты.

В меню следует добавить полезную пищу.

Рекомендуется включить в рацион такие продукты:

  • нежирные сорта мяса;
  • кисломолочные продукты;
  • каши из круп;
  • макароны;
  • свежие фрукты и овощи

Рекомендуется не переедать, особенно на ночь. Хорошо придерживаться дробного питания – употреблять пищу небольшими количествами, но увеличить кратность её приема.

Дыхательная гимнастика

Делает дыхательную гимнастикуСпециалисты рекомендуют проводить гимнастику органов дыхания на свежем воздухе.

При бронхиальной астме аллергического генеза, которая сопровождается кашлем, рекомендуется гимнастика по методу Бутейка.

Она заключается в увеличении пауз после выдыхания и снижении глубины вдохов.

Для лечения эффективными считаются упражнения «Восьмерка» и «Сбрасывания груза».

В первом случае манипуляцию проводят следующим образом:

  1. Делают наклон вперед.
  2. Выполняют глубокий резкий вдох.
  3. Дыхание задерживают, считая медленно до восьми.
  4. Спокойно выдыхают.
  5. Повторяют несколько раз.

«Сбрасывание груза» проводят так:

  1. В стоячем положении ладони в кулаке.
  2. При вдохе раскрывают ладони.
  3. При выдохе тело должно быть расслабленным.

Подходит при аллергическом кашле метод гимнастики по Стрельниковой.

При развитии приступа нужно делать упражнение «Насос»:

  1. Немного наклониться, согнуть руки в локтях.
  2. Сделать короткие, но шумные носовые вдохи.
  3. После разогнуться, выпрямиться.
  4. Выдохнуть воздух ртом.

Рекомендуется делать гимнастику для органов дыхательной системы в целях профилактики кашля.

Свежий воздух

Прогулки на свежем воздухе – замечательный метод облегчения аллергического кашля.

Гуляет на природеРекомендуется находиться чаще в местах, где отсутствует скопление в воздухе негативно воздействующих на органы дыхания веществ и много зеленых насаждений:

  • парк;
  • сельская местность;
  • возле речки, пруда, озера;
  • горы;
  • берег моря;
  • лес.

Желательно избегать места, где имеются растения, способствующие развитию аллергии.

Народные методы

Для лечения кашля с плохим отхождением мокроты используются такие альтернативные способы народной медицины:

  • Полоскает горлоЧастое полоскание горла не холодной и не слишком горячей водой. Такая процедура помогает снизить воздействие раздражающего вещества на слизистые оболочки. Желательно делать это после прихода с улицы. Полоскания рекомендуется выполнять как можно чаще.
  • При отсутствии аллергии на цитрусовые и пчелопродукты можно пить лекарство из измельченного лимона, мёда и воды, взятых в соотношении 1:2. Средство варят на слабом огне несколько минут. Принимают по ложке до шести раз в сутки.
  • Избавиться от кашля можно настоем таких трав:

    • алтей (корень);
    • душица;
    • мать-и-мачехи листья.
  • Помогает при кашле аллергического происхождения смесь из лаврового листа, соды и мёда. Из нее делают отвар и пьют по 50 мл несколько раз в сутки.
  • Рекомендуется также пить отвары, чай или настои из лекарственных трав, которые содержат вещество азулен. Этот компонент обладает противоаллергическим свойством. Он входит в состав следующих растений:

    • эвкалипт;
    • крапива двудомная;
    • тысячелистник;
    • зверобой.

Осложнения аллергического кашля

Кашель аллергического происхождения необходимо обязательно лечить, поскольку при отсутствии соответствующей терапии он может перерастать бронхит хронической формы. Это заболевание чаще всего переходит в бронхиальную астму.

Кроме того, если кашель становится приступообразным, то это явление может осложниться судорожным состоянием и спазмами глотки.

Как снять приступ аллергического кашля?

Какие продукты вызывают аллергический кашель