Как заваривать базилик от кашля
Все мы знает такое растение как базилик. Многие выращивают его сами на своих дачных участках, покупают его для приготовления вкусных и ароматных блюд из мяса, заготавливают базилик в сухом виде для использования в качестве приправы в зимний период, но не многие знают о его противопростудных и антисептических свойствах. Базилик в переводе с древнегреческого языка – император. И это название по праву принадлежит этому растению, так как его свойства нельзя сравнить не с одним растением. Древний врач Авицена в своих аюведических трудах превозносил это растение на первое место среди трав и пряностей. Мы привыкли использовать базилик только в кулинарии, но если посмотреть на него с точки зрения медицины, то его свойства просто поражают.
Знакомство с полезным базиликом
Родиной растения базилик, считают Южную Азию и сейчас коренные жители находят там нетронутые заросли базилика. Базилик имеет сильный запах благодаря содержанию в своих листья большого количества эфирных масел. И на своей родине он считается наиболее пахучим растением. Он всегда являлся основной составляющей сборов для проведения магических ритуалов и вызывания духов. При сгорании базилик выделяет из своих листьев много эфирных масел и фитонцидов, они могут вызывать прилив сил и бодрости в организме человека и даже эйфорию. Но в зависимости от характера и психотипа человека, базилик так же может вызывать успокоение, вялость и сонливость. Именно этими свойствами пользовались шаманы для лечения людей в давние времена.
Более традиционно выращивать базилик стали немцы в 12 веке, их увлечение базиликом основывалось на кулинарных знаниях. Эта приправа к различным мясным и рыбным блюдам считалась на вес золота. Ею могли торговать только богатые и уважаемые люди, имеющие в обществе признание. Считалось, что приправа может даже навредить человеку, если была куплена с определённой целью. Местные врачи первые стали использовать её для лечения людей. Это были отвары, настои, примочки, мази и полоскания из базилика. Они стали замечать прекрасные антисептические, болеутоляющие и иммуностимулирующие свойства этого растения.
Что содержит базилик
Такие лечебные свойства конечно обусловлены богатым химическим составом растения. В листьях и стеблях базилика содержится большое количество эфирных масел, органических кислот, витамины группы В, редкий витамин К, большое количество витамина С, сапонины, флаваноиды и дубильные вещества. Витамины группы В оказывают положительное влияние на нервную систему, витамин К обладает кроветворным и кровоостанавливающим действием, витамин С повышает сопротивляемость организма к простудным заболеваниям и повышает иммунитет. Эфирные масла обладают антибактериальным и противовирусным действием. Лечебные свойства этого растения проявляются как в свежем, так и в сухом виде. Поэтому часто базилик заготавливают на зиму для лечения простуд, кашля, воспалений, ангин. Приготовления успокаивающих сборов и повышения иммунитета.
Использование базилика в лечебных целях
Все мы знаем разные виды базилика: зеленый – самый обычный и простой, фиолетовый – обладающий наиболее сильным ароматом и лимонный, выведенный сорт базилика относительно недавно, с сильным лимонным запахом. Его получили путём скрещивания зелёного базилика и лимонной травы. В медицинской практике лимонный базилик практически не используется, его основное применение это кулинария. Зато остальные два вида базилика прекрасно могут использоваться для приготовления отваров и настоев в медицинских целях. Для лечения простуд и приготовления чаёв для повышения иммунитета, можно использовать базилик в свежем и сушеном виде.
Если Вы приобретаете базилик в свежем виде, обратите внимание на цвет листвы. Он должен быть насыщенным, не иметь тёмных пятен и повреждений, лист должен быть упругим и плотным. Привявшая зелень базилика не обладает в полной мере теми свойствами, которые необходимы для лечения простуды.
Фиолетовый базилик более пахучий и для чаёв подходит больше, но зелёный не уступает по своим свойствам тоже. Если Вы не любите сильные ароматы, вполне подойдёт зелёный базилик. Хранить его нужно в холодильнике, как любую зелень, в стакане с водой. Воду нужно менять каждый день, тогда зелень будет сохранять свою свежесть довольно долго. Фиолетовый базилик при хранении можно укрыть пакетом, тогда его эфирные масла не будут исчезать, а останутся для приготовления напитков.
Как собирать и хранить базилик в сушеном виде
Если Вы вырастили базилик на вашем дачном участке, его можно засушить и сохранить на зиму. К сушке берём только здоровые листья, можно разных размеров. Чем больше лист, тем приятнее и сильнее будет аромат. Листья и веточки не требуют мытья, так как в железах на поверхности листа содержится основное количество эфирных масел. Собирать листья лучше утром или вечером, в сухую погоду. В жаркий полдень, растение закрывается от жары и большинство эфирных желез уходят вглубь листа. Листья и веточки сушатся в тёмном и проветриваемом месте до полного высыхания. Раскладываются тонким слоем и переворачиваются по мере подсыхания. После высыхания их можно измельчить и хранить в стеклянной таре или полотняных мешочках. Так как базилик содержит эфирные масла, такое сырьё не рекомендуется хранить больше одного сезона. Замороженное сырьё базилика тоже можно сохранить в морозилке до осенне – зимнего сезона. Необходимо свежий базилик измельчить и положить слоями в тару для хранения. И применять по необходимости.
Рецепты лечебного чая из базилика при простудных заболеваниях
В сезон простуд самым актуальным лечением и профилактикой гриппа, является употребление чаёв, настоев и отваров из базилика. Лечение ангин хорошо проходит с помощью полосканий из настоя базилика. Чаи обладают тонизирующим и жаропонижающим действием. Противовирусным и имммуномодулирующим свойством обладают настои базилика в сочетании с другими пряностями. Это может быть корица, корень имбиря, кориандр или лаванда. Для приготовления лечебного чая необходимо придерживаться нескольких правил. Если берётся свежий базилик его нужно перетереть или измельчить как можно лучше, до получения кашицы. Измельченную массу выложить в заварной чайник или термос и залить кипятком. Настаивать один час. По желанию можно добавить сухую смесь трав лаванды или кориандра, или кусочки измельченного имбиря. От этого свойства полученного напитка только улучшатся. Так как дополнительные пряности обладают противовоспалительными и противовирусными свойствами. Такой настой принимаем три раза в день в тёплом виде с добавлением мёда или лимона. При приготовлении настоя из фиолетового базилика, цвет напитка при добавлении натурального сока лимона или апельсина будет меняться на нежно розовый. Это увеличивает содержание витамина С в настое и улучшает его противопростудные свойства.
Если простуда или грипп дают повышение температуры, то применять отвар из базилика надо в прохладном виде. Для этого его заваривают в термосе и сразу в термос добавляют мёд и кусочки лимона. После этого напиток остаётся в термосе до полного охлаждения. Лучше заваривать такой напиток на ночь и принимать в течении дня.
Отвар базилика от ангины
При лечении ангин и воспалений горла хорошо помогают полоскания из отвара базилика. Базилик обладает противомикробной активностью ко многим видам бактерий, которые склонны развиваться в бактериальной среде нашего организма. Он активен по отношению к синегнойной палочке, протее и многим другим бактериям. Использование в лечении ангины полосканий облегчает течение болезни, снижает температуру и способствует скорейшему выздоровлению. Для этого дерут свежий или сухой базилик, в кипящую воду добавляют его в измельченном виде, добавляют по желанию лаванду и кипятят несколько минут. Процеживают и в тёплом виде использую для полосканий несколько раз в день. Такая продцедура обладает противомикробным, антисептическим и обезболивающим действием. Лаванду добавляют к базилику для усиления обезболивающих и спазмолитических свойств.
Базиликовые компрессы помогаю при простуде
Компрессы для лечения горла и простуды тоже можно делать из свежей или сушеной смеси базилика. Приготовленное измельченное сырьё обильно смачивают тёплым маслом до получения кашицы, и наносят на горло или грудную клетку в виде компресса на один час. Хорошо укутывают и делают такие процедуры два раза в день на чистую кожу. Если в тёплое масло выдавить несколько долек свежего отжатого чеснока, то польза от такого компресса в разы усилится. Так как действие эфирных масел базилика и чеснока увеличивают противомикробную активность друг друга.
Применение этих рецептов на основе базилика подходит для взрослых и детей. Ограничением может являться детский возраст до шести лет, аллергические реакции на применение эфирных масел, индивидуальная непереносимость, беременность и кормление грудью. Приём внутрь настоев и чаёв не желателен натощак, а применение полосканий и компрессов рекомендаций к ограничению не имеет.
Присоединяйтесь к нашей группе в Facebook
Источник
Всем большой привет!
Каждый из нас, дорогие читатели моего блога, увы, но хоть раз, да перенес кашель- главный симптом осенней простуды или зимнего переохлаждения.
Вообще, кашель-это защитная реакция нашего организма.
С помощью него, организм высвобождается мокроты в бронхах, которая возникает в результате воспаления и размножения бактерии.
Поэтому, всегда очень важно, лечить кашель правильно, не подавлять его, а способствовать тому, чтобы он выполнял свою защитную функцию в полной мере.
Я думаю, что многие из вас не раз пытались лечить кашель в домашних условиях, используя для этого различные ингаляции, настои и отвары лекарственных трав. Да, эффективность народных средств от кашля проверена временем.
Но, пользоваться ими можно только в том случае, если вы уверены в причине возникновения вашего кашля, т.е если он обусловлен воспалительным процессом в организме ( ОРЗ, переохлаждение), и возник в результате воспалительных заболеваний легких или бронхов.
Поэтому давайте рассмотрим подробнее, как избавиться от кашля, чтобы это было не только эффективно, но и безопасно для вашего здоровья!
Как избавиться от кашля — народные рецепты
Кашель — форсированный выдох через рот, вызванный сокращениями мышц дыхательных путей из-за раздражения рецепторов, расположенных вдоль всего дыхательного пути (в носу, придаточных пазухах носа, глотке, гортани, трахеях, бронхах, плевре). Физиологическая роль кашля — очищение дыхательного тракта от посторонних веществ и предупреждение механических препятствий, нарушающих проходимость воздухоносных путей
Зачем нужен кашель?
Народные средства от кашля в основном направлены на разжижение мокроты и ее более легкому отделению от стенок бронхов, а также ее отхождению наружу.
Очищая бронхи, мы избавляем организм от бактерий и снимаем воспаление. Проходит воспаление, проходит кашель.
Если ваш кашель сухой, удушливый, возникает в результате раздражения нерва, хобл, бронхиальной астмы, аллергической природы, или вызван хроническими заболеваниями, применение народных средств от кашля может быть малоэффективно и даже опасно.
В этом случае вам нужно обязательно обращаться к специалисту и не заниматься самолечением.
Народные рецепты лечения кашля
Я постаралась сделать подборку из наиболее эффективных домашних рецептов борьбы с кашлем на основе трав, специи и продуктов питания.
- Анисовый настой
Для приготовления «Анисового настоя» нам потребуются следующие ингредиенты:
- анис — 2 столовых ложки семян
- мёд — 2 столовые ложки
- вода — 200 грамм (1 стакан)
Способ приготовления:
- Приготовление анисового настоя на самом деле одно из самых простых.
- Поместим семена аниса в подходящую ёмкость и зальём их кипятком.
- После чего поставим её на медленный огонь минут на 20, этого будет достаточно. Далее наше снадобье охладим до комнатной температуры.
- Охлажденный настой процеживаем через марлю или сито и добавляем в него 2 столовых ложки мёда.
- Принимать настой следует вовнутрь до приёма пищи 3 раза в день по 3 столовых ложки или 50 грамм.
- Анисово-фенхельный настой
Этот настой также содержит в своем составе семена аниса и для его приготовления понадобятся ингредиенты:
- анис — 1 чайная ложка семян
- фенхель — 1 чайная ложка
- вода — 200 грамм (1 стакан)
Способ приготовления:
- Семена аниса и фенхеля зальём кипятком, пусть он полчаса настоится.
- В качестве посуды можно использовать термос, для того чтобы настой лучше заварился.
- После заваривания и охлаждения при комнатной температуре, процеживаем настой через сито или марлю.
Принимается его до еды через каждые 30 минут в дозировке по 2-3 столовых ложки.
- Куркума от кашля
Для приготовления необходимо взять:
- куркума — 1 чайная ложка
- молоко — 200 грамм (1 стакан)
Способ приготовления:
В стакан молока добавим чайную ложку куркумы и доведем напиток до кипения.
Употреблять его следует перед сном в горячем виде.
Куркума благотворно воздействует на наш организм и оказывает согревающий действие.
- Чай с базиликом от кашля
Инградиенты:
- свежие листья зелёного базилика
- вода — 200 грамм (1 стакан)
Способ приготовления:
- Для того чтобы приготовить напиток, необходимо взять листья зеленого базилика и залить их кипятком, я завариваюя в термосе.
- После того как напиток настоится, можно принимать его 2-3 раза в день по 50 грамм.
- Зеленый базилик обладает противосполительным и антибактериальным воздействием.
- Молоко с инжиром от кашля
Для его приготовления понадобятся следующие ингредиенты:
- инжир — 5 штук (можно использовать как свежий, так и сушёный)
- молоко — 400 грамм (2 стакана)
Способ приготовления:
- Инжир помещаем в небольшую кастрюльку и заливаем его двумя стаканами горячего молока, желательно только что вскипячённого.
- Кастрюльку плотно укрываем, дав возможность настояться. После того, как настой станет теплым, он готов к употреблению, далее разомнём уже мягкие плоды.
- Употреблять настой рекомендуется по 3-5 раз в день в теплом виде по половинке стакана. Используется приемущественно при бронхите и ангине.
- Мед от кашля
Мёд издавна известен своими целебными свойствами, а мёд в сотах это просто кладезь полезных витаминов и микроэлементов.
При кашле, особенно сухом, очень хорошо просто жевать кусочек сот.
Процедуру рекомендуется проводить в течении дня каждый час по 15 минут, собственно говоря это весь рецепт.
А можно приготовить мед с травами, рецепт здесь
- Перцовая паста с мёдом
Используемые инградиенты:
- черный молотый перец — ¼ чайной ложки
- мёд — 1 столовая ложка
Способ приготовления:
Для приготовления снадобья, нам требуется хорошенько смешать черный молотый перец и мёд.
Принимать приготовленую пасту необходимо рассасывая после приёма пищи 3 раза в день.
- Паста из корицы
Для приготовления пасты возьмем следующий составляющие:
- корица — ½ чайной ложки
- мёд — 1 чайная ложка
Способ приготовления:
Для приготовления пасты потребуется смешать корицу с мёдом, так чтобы не оставалось комков. Принимать необходимо рассасывая 3-4 раза в день.
- Имбирный чай от кашля
Инградиенты:
- имбирь — пол чайной ложки порошка
- гвоздика — четверть чайной ложки
- корица — пятую часть чайной ложки
Способ приготовления:
Чай готовится, путем смешивания всех трех составляющих, то есть: имбиря, гвоздики и корицы, которые помещаем в термос и заливаем кипятком.
Пусть чай настоятся минут 30. Пить чай нужно 4-5 раз в день.
- Асафетидовая паста при коклюше и бронхите
Для приготовления пасты понадобятся:
- асафетида — пятая часть чайной ложки
- сок лука — четверть чайной ложки
- мёд — 1 столовая ложка
Асафетида это индийская специя, применяется в ведический кулинарии. Она хорошо заменяет лук и чеснок, при этом не оставляя запаха, применяется в виде порошка.
Способ приготовления:
Для получения целебной пасты требуется смешать все инградиенты: асафетиду, сок лука и мёд. Принимать средство 4 раза в день по 1 чайной ложке.
- Настой на приправах от кашля
При приготовлении настоя нам понадобятся:
- анис — четверть чайной ложки
- фенхель — четверть чайной ложки
- черный тмин — четверть чайной ложки
- укроп — четверть чайной ложки
- кориандр — четверть чайной ложки
Способ приготовления:
Требуется взять все составляющие, поместив их в термос и залить одним стаканом кипятка.
Пусть состав настоится в течении получаса, после чего его можно принимать по одному стакану 4 раза в день.
- Мандариновый отвар от кашля
В чём польза этого отвара, а вернее мандариновых корок?
Дело в том, что мандарины содержат вещество — синефрин, снимающее отеки и выводящее слизь, благодаря ему оно позволяет выводить слизь из легких и бронхов.
Чтобы получить мандариновый отвар нам понадобятся инградиенты:
- корки свежих мандаринов — 2 — 3 среднего размера
- вода — 200 грамм (1 стакан)
Способ приготовления:
Необходимо залить мандариновые корки кипятком и дать им настояться 30 минут. Через указаное время, процедить отвар и пить по 1 стакану на тощак по утрам.
- Сосновый отвар
Приготовим отвар из сосновых почек, для чего понадобятся следующие компоненты:
- Сухие сосновые почки — 15-18 штук
- Вода 1 стакан
Сосновые почки можно купить в любой аптеке.
Способ приготовления:
- Сосновые почки залить кипятком, дав настояться 40-50 минут.
- После чего процедить и принимать отвар по 1 столовой ложке 4-5 раз в день, лучше до еды.
- Луковое полоскание при застарелом кашле
Будем готовить из луковой шелухи полоскание, для чего понадобится 2 столовых ложки луковой шелухи.
Способ приготовления:
Луковую шелуху зальём 2 стаканами (400 грамм) кипятка. Пусть он настоится в течении полутора часов, хорошо укрыть его поплотнее, чтобы создать паровую баню.
Применять отвар следует путем полоскания горла 3-5 раз в день.
- Растирание нутряным салом
Как вы уже догадались, основным инградиентом у нас является сало, обычное нутряное сало.
Этот способ применялся с незапамятных времен нашими бабушками и дедушками, впрочем и их бабушками и дедушками тоже.
Он прост в применении и даёт хорошие результаты.
Способ заключается в том, чтобы растопленым салом на ночь натереть больному грудь и спину, после чего его плотно укутав, дать хорошо пропотеть.
- Согревающая сетка от кашля
Согревающая сетка, один из простых и эффективных способов борьбы с кашлем, для этого нам понадобятся:
- йод
- ватные палочки, для нанесения сетки
Применять сетку рекомендуется, если нет температуры, путем нанесения продольных и поперечных линий в виде сеточки, нарисованной на теле.
Наносят йодную сетку на грудь и спину, избегая при этом области сердца и позвоночника.
Этот способ можно применять ежедневно, пока кашель не исчезнет.
- Целебный сироп от кашля из чеснока медом
Для приготовления целебного сиропа нам понадобятся инградиенты:
- чеснок 2 средних головки
- мёд 200 грамм
Способ приготовления:
- Почистим и нарежем чеснок, после чего поместим его в жаростойкую посуду, предварительно залив мёдом. Поставим посуду на медленный огонь, помешивая смесь до растворения чеснока в мёде.
- Далее снимем кастрюльку с огня и дав ему немного остыть, поставим её снова на медленный огонь, помешивая образовавшийся сироп и не давая ему пригореть.
- Приготовленный сироп снять с огня и пока он горячий, процедить через марлю.
Сироп принимать до еды по одной столовой ложке три раза в день.
- Медовая микстура от кашля
Основные ингредиенты:
- молоко 200 грамм
- сливочное масло 1 столовая ложка
- мёд 1 столовая ложка
- сода на кончике чайной ложки
- яичный желток одного яйца
Способ приготовления:
Во вскипячённое молоко добавим сливочное масло и молоко
Взбить яичный желток одного яйца и добавить в него соду, получившийся состав добавить в молоко.
Принимать два раза в день, предварительно разделив микстуру пополам.
- Исландский мох
Это одно из самых лучших средств борьбы с кашлем.
Подробнее о нем, я рассказывала в этой статье. Считается, что, исландский мох помогает всегда, даже, если остальные средства были бессильны.
- Травы от кашля
- Лучшие лекарственные травы, обладающие муколитическим и отхаркивающим эффектом это: мать-мачеха, душица, липовый цвет шалфей и чабрец.
- О том, как правильно их заваривать, читайте здесь
- Также здесь можно найти рецепт, как приготовить шалфей с молоком от кашля и как приготовить редьку медом от кашля
В качестве готовых лекарственных средств могу вам порекомендовать вот эту замечательную мазь для грудной клетки, которая очень эффективно прогревает, способствует усиленному отхоженную мокроты, снимает заложенность носа, и вообще натурально лечит при любых простудах.
В ее составе только настоящие эфирные масла эвкалипта, мяты, лаванды, имбиря и пчелиный воск.
Надеюсь из перечисленных рецептов, вы сможете найти для себя хотя бы один приемлемый, приготовите его и поможете своему организму очистить ваши бронхи от мокроты, слизи, бактерий и всего того, что вызывает воспаление и провоцирует возникновение кашля.
А вообще, на сегодняшний день, на мой взгляд, лучший способ борьбы с кашлем-это ингаляции через небулайзер с физраствором. Особенно это эффективно для детей.
Буду рада, если вы поделитесь своими проверенными и эффективными рецептами борьбы с кашлем .
А также предлагаю вам посмотреть мои проверенные рецепты борьбы с кашлем: домашние леденцы и домашний сироп от кашля.
Будьте здоровы и берегите себя.
И конечно же, в любом случае, помните, что при любом заболевании, прежде чем заниматься самолечением, стоит проконсультироваться со специалистом и прислушаться к его мнению.
Пожалуйста, поделитесь этой статьей со своими друзьями в социальных сетях и подписывайтесь на обновления моего блога.
С вами была Алена Яснева, всем пока!
Фото @Author belchonock/https://depositphotos.com
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К МОИМ ГРУППАМ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ
Источник