Как готовить луковый сироп от кашля
Луковый сироп от кашля – один из народных, но очень эффективных методов лечения. Он имеет массу преимуществ: доступность компонентов, легкость приготовления и низкую стоимость. Такой сироп поможет устранить кашель не только у взрослых, но и у детей.
Лечебное действие лукового сиропа от кашля
Основным компонентом лукового сиропа является репчатый лук. Этот овощ со специфическим запахом давно зарекомендовал себя, как кладезь полезных компонентов. В белой головке лука содержатся:
- Белок;
- Фруктоза, сахароза;
- Ферменты;
- Аскорбиновая, лимонная кислоты;
- Витамин В;
- Сапонины;
- Минералы: калий, железо, фосфор.
Лук – уникальное средство для приготовления лукового сиропа от кашля
Такое состав обуславливает мощное бактерицидное свойство овоща. Попадая в организм, он способен оказывать следующие действия:
- Выступать в роли антисептика;
- Устранять воспалительный процесс;
- Разжижать скопившуюся мокроту;
- Укреплять защитные свойства организма.
Неудивительно, что лук используют при самых первых признаках ОРВИ. А сироп из лука, благодаря его эффективности в борьбе с кашлем, применяют даже при таких серьезных заболеваниях, как:
- Бронхит;
- Тонзилит;
- Трахеит;
- Различные инфекционные заболевания дыхательной системы.
Важно помнить, что все указанные полезные свойства лука характерны для него только при условии свежего состояния. Высушенный овощ не сможет помочь в борьбе с болезнями.
Рецепты приготовления лекарства
Луковый сироп имеет несколько вариантов изготовления. Все зависит от используемых компонентов и подвергается ли сироп термической обработке или просто настаивается. В любом случае важно обратить внимание, что рецепты отличаются по возрастному цензу.
Традиционные рецепты
Существует несколько рецептов того, как приготовить луковый сироп. Все они достаточно простые и не занимают много времени.
Традиционный рецепт имеет 3 способа приготовления:
- Первый способ. Из двух крупных предварительно очищенных луковиц выжимается сок, который далее смешивается со свежим пчелиным медом в равных пропорциях. Такой сироп могут пить как взрослые, так и дети, старше 3 лет. Он может храниться в холодильнике;
- Второй способ. 3 средних луковиц измельчаются до состояния кашицы. Для этого лучше всего подходит блендер. К луку добавляют несколько чайных ложек меда и тщательно перемешав, убирают полученное средство настаиваться на 2-3 часа;
- Третий способ. В данном случае, помимо двух основных ингредиентов, дополнительно используется молоко. 1 крупную разрезанную на 2-3 части луковицу помещают в кастрюлю и заливают полу литром молока. Варят лук до тех пор, пока он не станет совсем мягким. Когда это случится, лук вынимают, а молоко остужают до 50 градусов. Остается лишь добавить к нему 2 столовые ложки меда и тщательно перемешать.
Какой именно рецепт подходит лучше всего, решает сам пациент.
Луковый сироп для детей
Луковый сироп от кашля для детей делают при добавлении в него сахарного песка. Такое средство призвано разжижать мокроту и способствовать ее отхождению. Для его приготовления необходимо осуществить следующие шаги:
- 1 крупную луковицу размягчают до кашеобразного состояния;
- К луку добавляют 2 столовые ложки сахара;
- Тщательно перемешанную смесь и настаивают в течение 12 часов.
По истечении времени в емкости образуется сироп, который необходимо пить по 1 столовой ложке 3-5 раз в день за несколько минут до еды. Полученное средство характеризуется приятным сладким привкусом, что делает его удобным для применения у детей.
Но стоит обратить внимание, что такой сироп разрешен детям только с 3-летнего возраста.
Если необходимо вылечить кашель у более маленького ребенка, возрастом от 1 года, то можно видоизменить рецепт.
Выглядеть он будет следующим образом:
- 1 очень мелко нарезанную луковицу смешивают с 1 столовой ложкой сахарного песка;
- Смесь заливают стаканом воды и ставят на средний огонь на 20 минут;
- Полученный сироп для удобства можно процедить.
Принимать такое средство рекомендуется до 4 раз в день по 1 столовой ложке.
Сироп из лука с сахаром и медом
Вылечить кашель может помочь луковый сироп с добавлением сахара и меда. Приготовить его можно в двух вариациях. Стандартный рецепт выглядит следующим образом:
- 500 грамм лука очищают и мелко нарезают;
- Порезанный лук помещают в емкость и добавляют к нему 700 грамм сахарного песка;
- Смесь заливают 1 литром воды и ставят на малый огонь. Время томления – 2 часа;
- Полученный сироп процеживают от остатков лука;
- Когда жидкость остынет до 50 градусов, в нее добавляют 50 грамм пчелиного меда.
Как видно, объем сиропа получается достаточно большой, поэтому удобно разлить его сразу в несколько баночек.
лук с добавлением меда от кашля
Второй вариант рецепта имеет упрощенный вид и подходит для тех, у кого нет возможности томить средство длительное время. Выглядит он следующим образом:
- Из одной средней луковицы отжимается сок. Для этого из нее необходимо сделать кашицу, а затем отжать ее через обычную марлю;
- В полученный сок добавляют 30 грамм сахарного песка и 1 столовую ложку меда;
Полученную смесь заливают литром кипятка и оставляют настаиваться на не менее чем полчаса.
В не зависимости от выбранного варранта приготовления, получается очень полезный сироп с ярко выраженным антисептическим и противовоспалительным действием. Принимать его необходимо по 1 столовой ложке 3-5 раз в день, слегка подогревая на водяной бане. Он также разрешен для детей только с 3-летнего возраста.
Как принимать сироп
Дозировку приготовленного лукового сиропа можно варьировать в зависимости от состояния пациента и характера его кашля. Рекомендуемые схемы лечения выглядят следующим образом:
- Дети до 6 лет. По половине чайной ложки 3-4 раз в день;
- Дети до 12 лет. По чайной ложке 4-5 раз в день;
- Дети старше 12 лет и взрослые. По столовой ложке до 8 раз в сутки/
Если возникают сомнения по поводу употребления сиропа и его дозировке, стоит проконсультироваться с лечащим врачом.
Противопокаания
Перед тем, как начать лечить кашель при помощи лукового сиропа, стоит ознакомиться с имеющимися противопоказаниями. К ним относятся:
- Сахарный диабет;
- Панкреатит;
- Гастрит;
- Язва желудка;
- Индивидуальная непереносимость компонентов сиропа.
Средство не рекомендуется детям до 3 лет. Но, в рецептах был указан вариант, который допустим при необходимости малышам от 1 года. При этом применение сиропа должно осуществляться с особой осторожностью. Аналогичное правило распространяется и на женщин в период беременности.
Если во время терапии возникли такие осложнения, как тошнота, рвота, диарея, то необходимо прекратить использование лукового сиропа.
Как хранить
К сожалению, луковый сироп не подлежит длительному хранению. Максимально допустимое время, в течение которого средство сохраняет свои ценные качества, составляет 5 суток. Но такой промежуток допустим только при хранении сиропа в холодильнике. При комнатной температуре срок годности сокращается до 1 суток.
Все средства, которые проходят термическую обработку, должны контактировать с воздухом, как можно меньше. Поэтому для их хранения стоит использовать банки или контейнеры с плотно закрывающимися крышками.
Кашель достаточно часто сопровождает простудные заболевания, поэтому для его лечения используются препараты с самым разным составом. Успешно применяются и методы нетрадиционной медицины. Отлично справляется с кашлем у ребенка самый обычный репчатый лук. Его применение входит в перечень врачебных рекомендаций для родителей ребенка, больного кашлем. Лечение кашля луком с сахаром у детей следует начинать при появлении первых симптомов заболевания.
Полезные свойства лука с сахаром
Лук – природный антибиотик и антисептик. Благодаря витаминам и минералам, входящим в его состав, овощ обладает противовоспалительным, антибактериальным и заживляющим эффектами.
Кроме того, лук воздействует на мокроту в бронхах ребенка, помогая вылечиться от кашля.
Таблица химического состава лука (на 100 г продукта)
| Витамины | |
| Витамин PP | 0,2 мг |
| Витамин B1 (тиамин) | 0,05 мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0,02 мг |
| Витамин B5 (пантотеновая кислота) | 0,1 мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0,1 мг |
| Витамин B9 (фолиевая кислота) | 9 мкг |
| Витамин C | 10 мг |
| Витамин E (ТЭ) | 0,2 мг |
| Витамин PP (Ниациновый эквивалент) | 0,5 мг |
| Витамин H (биотин) | 0,9 мкг |
| Макроэлементы | |
| Кальций | 31 мг |
| Магний | 14 мг |
| Натрий | 4 мг |
| Калий | 175 мг |
| Фосфор | 58 мг |
| Хлор | 25 мг |
| Сера | 65 мг |
| Микроэлементы | |
| Железо | 0,8 мг |
| Цинк | 0,85 мг |
| Йод | 3 мкг |
| Медь | 85 мкг |
| Марганец | 0,23 мг |
| Хром | 2 мкг |
| Фтор | 31 мкг |
| Бор | 200 мкг |
| Кобальт | 5 мкг |
| Алюминий | 400 мкг |
| Никель | 3 мкг |
| Рубидий | 476 мкг |
| Пищевая ценность | |
| Калорийность | 41 кКал |
| Белки | 1,4 г |
| Жиры | 0,2 г |
| Углеводы | 8,2 г |
| Пищевые волокна | 3 г |
| Вода | 86 г |
| Органические кислоты | 0,2 г |
| Зола | 1 г |
| Крахмал | 0,1 г |
| Моно– и дисахариды | 8,1 г |
Принцип действия лука в борьбе с детским кашлем:
- будучи антисептиком, овощ уничтожает болезнетворные бактерии и вирусы;
- сок разжижает скопившуюся в дыхательных путях мокроту;
- активирует естественную защиту детского организма;
- оказывает на организм ребенка мочегонный и успокаивающий эффекты.
Сахар не принимает прямого участия в устранении неприятных симптомов. Это составляющая лекарства, придающая ему приятный вкус и стимулирующая сокоотделение лука. Дело в том, сахар обладает свойством абсорбировать влагу, поэтому, попадая на поверхность лука, он вытягивает из его клеток весь лечебный сок.
Польза лука при кашле
Лук — кладезь витаминов и минералов, которые остаются в овоще даже при термической обработке. Составы с ним и сахаром помогут в избавлении от простуды и сопровождающей ее симптоматике. Главное свойство составов на основе овоща — разжижение мокроты и быстрая эвакуация слизи из дыхательных путей.
Лук содержит следующие вещества в составе:
- каротин,
- аскорбиновую кислоту,
- витамины группы В,
- глюкозу.
Вкусный рецепт! Правильно пожарить печень говяжью рецепт
Также в овоще содержатся фитонциды, фруктоза, лимонная и яблочная кислоты, эфирные масла.
Известно о противовоспалительном, антибактериальном, отхаркивающем, антисептическом воздействии препаратов из овоща и сахара.
Природное лекарство не только укрепляет иммунитет, его применение помогает:
- бороться с патогенной микрофлорой, предотвращать ее размножение;
- устранять воспаление;
- разжижать и эвакуировать мокроту.
Благодаря комплексному терапевтическому воздействию средства из овоща используются в борьбе как с сухим, так и с влажным кашлем вне зависимости от причины его появления.
При заболеваниях дыхательных путей, простудах лекарства помогут уменьшить воспаление и предотвратить присоединение бактериальной инфекции.
В случае влажного кашля природный эликсир с сахаром действует как муколитическое средство — разжижает и выводит слизь. При сухом, надрывистом кашле луковое лекарство с сахаром помогает снять приступы.
Сироп из овоща, так же как отвар, смягчает болезненные проявления, снижает спазмы, стимулирует образование слизи и устраняет першение в горле.
Лук — источник аскорбиновой кислоты, причем витамина в нем содержится больше, чем в цитрусовых. Витамин С важен при кашле, так как способствует уменьшению жара и устранению воспалительного процесса.
Показания к применению
Лук с сахаром показан для домашнего лечения начинающегося кашля у ребенка старше одного года. Лечат таким составом как влажный, так и сухой кашель.
Воздействие на кашель
Сухой кашель, раздражающий и травмирующий слизистые оболочки горла ребенка, лечится за счет того, что лук разжижает густую, вязкую мокроту, и она легче отхаркивается во время кашля. Лук с сахаром сокращает силу и частоту приступов сухого кашля, смягчает раздраженное горло ребенка и ускоряет выведение слизи.
Влажный кашель, тот, что принято называть отхаркивающим, тоже лечится сахарно-луковыми смесями. Народный метод помогает активнее эвакуировать мокроту из легких и бронхов, укрепляет внутренние силы организма, помогая скорейшему восстановлению от болезни.
Важно! Луково-сахарные средства помогают в борьбе с такими заболеваниями, как ларингит, воспаление гортани, бронхит.
Можно ли беременным
При вынашивании ребенка категорически не рекомендован прием медикаментов, так как они оказывают пагубное воздействие на плод. Но беременные также болеют, и простуды у них — явление нередкое. Луковый сироп при кашле станет альтернативой аптечным препаратам. Лечение не сопряжено с риском появления побочных эффектов.
Вкусный рецепт! Как посадить редиску в теплице
Лук с сахаром при простуде быстро избавит от неприятных симптомов недуга. Помимо этого, в овоще содержится много витаминов и минералов, необходимых для нормального развития плода.
Применение эликсира на основе природных компонентов поможет:
- укрепить иммунную систему;
- предупредить появление осложнений;
- устранить воспаление, раздражение слизистой;
- нормализовать сон и улучшить самочувствия.
Дозы лекарств и схемы приема одинаковы для всех. Злоупотребление сиропами чревато метеоризмом, изжогой.
Возрастное ограничение
Приступая к лечению ребенка от кашля лекарством на основе лука важно понимать, что оно имеет возрастное ограничение: сахарно-луковая смесь противопоказана малышам в первый год жизни из-за опасности возникновения аллергических реакций на лук. Аллергия проявляется в форме ринита, першения, зуда и боли в горле и носу, в форме одышки, кашля и чихания.
На аллергию после приема сахарно-луковой смеси может указывать и начавшийся внезапно конъюнктивит, припухлость век, усиленное слезотечение. Боли в животе, расстройство стула, тошнота, рвота и контактный дерматит на руках тоже могут быть следствием аллергии. После выявления симптомов нужно прекратить лечение народными средствами.
Внимание! Системные проявления аллергии на лук, отек Квинке и анафилактический шок требуют не только прекращения лечения, но и немедленного вызова бригады «Скорой помощи», поскольку состояние угрожают жизни ребенка.
Условия и правила хранения
Луковый сироп не может храниться долгое время. Срок хранения домашнего лекарства сохраняет свои ценные качества, не более 5 суток. Это возможно при условии, что средство будет находиться в холодильнике.
При комнатной температуре срок годности уменьшается до суток.
Сироп, обработанный термически, должен храниться в банках или контейнерах с плотно закрывающимися крышками, чтобы избежать попадания воздуха и не испортиться раньше времени.
Другие луковые рецепты от кашля
Лук с мёдом и лук с молоком.
Рецепты лекарства
Рассмотрим несколько несложных и эффективных рецептов лука с сахаром от кашля для детей.
Лук с сахаром
Это лекарство используют не сразу, ему дают настояться.
Ингредиенты:
- крупная луковица – 1 шт.;
- сахар – 3 ст. л.
Приготовление:
- Репку очищают от шелухи и режут кубиками.
- Выкладывают в емкость и засыпают сахарным песком.
- Оставляют смесь на 8-10 часов.
- После настаивания мякоть лука удаляют.
Быстрый луковый сироп
Рецепт подходит для тех случаев, когда лечение не требует отлагательств. Его можно быстро приготовить и сразу использовать.
Ингредиенты:
- крупная луковица – 1 шт.;
- сахар – в том же объеме, что и луковое пюре.
Приготовление:
- Репчатый овощ измельчают блендером или пропускают через мясорубку.
- Пюре засыпают сахаром в соотношении 1:1.
- Убирают в темное прохладное место на 30-40 минут.
- Емкость заполнится выделившимся из лука соком — его и используют.
Луково-сахарный отвар
Для приготовления потребуются:
- лук – 1 шт.;
- сахар – 200 г;
- кипяток – 200 мл.
Приготовление:
- Очищенный от шелухи овощ мелко нарезают, выкладывают в кастрюлю.
- Смешивают с сахаром, заливают кипятком.
- Томят смесь на медленном огне 1-1,5 ч.
- Остужают.
- Лук растворяется в сиропе и становится прозрачным.
С яблоком
Яблоко богато органическими кислотами, важнейшей функцией которых является ощелачивание организма. Щелочная среда губительна для патогенных микроорганизмов. Антисептические свойства этого фрукта помогают не только устранить неприятный симптом, но и влияют на причину его появления. [ads-pc-1][ads-mob-1] Для приготовления:
- Удалить кожуру и косточки с яблока и луковую шелуху от луковицы.
- Измельчить овощ и фрукт в блендере, на терке, при помощи ножа или мясорубки до кашицеобразной консистенции.
- Высыпать в полученную массу 100 г сахарного песка, перемешать.
- Закипятить воду (пол-литра), добавить в нее получившуюся смесь и варить на слабом огне на протяжении 60 минут.
Отвар особенно полезен при инфекционных болезнях, т.к. обладает выраженными противомикробными свойствами. Он максимально эффективен при лечении кашлевого симптома в начале заболевания.
Принимать по столовой ложке трижды в день до улучшения самочувствия. Обычно для достижения терапевтического противокашлевого эффекта потребуется 7-14 дней ежедневного приема.
Как лечить детей от кашля луком
Схема применения луково-сахарных лекарств от детского кашля проста: эликсиры дают детям после еды 2-3 раза в день. Мы рассмотрели три рецепта: настой, сироп и отвар, все они даются детям в одинаковой дозировке, независимо от возраста.
Разница в употреблении заключается в том, что настой и отвар следует глотать, а сироп медленно рассасывать, чтобы он мягко обволакивал больное горло и плавно спускался в нижние дыхательные пути, где он воздействует прямо на мокроту. Кроме того, отвар дают ребенку по одной десертной ложке, а сироп и настой – по одной столовой ложке 2-3 раза в день.
Подытожим:
- Настой – по 1 ст. л. 2-3 раза в день после еды.
- Сироп – по 1 ст. л. 2-3 раза в день после еды.
- Отвар – по одной десертной ложке 2-3 раза в день после еды.
Прием народных лекарств от кашля детьми должен продолжаться не дольше 6-7 дней. В случае, если в течение недели у ребенка не пропали симптомы кашля, необходимо обратиться за консультацией к врачу.
Как принимать
После того, как вы смогли выбрать рецепт и уже приготовили домашний сироп от кашля, стоит понять, в какой дозировке его употреблять. Если нужно вылечить кашель у ребенка, то дозировка составит 10 мл в день. А вот взрослые должны вести прием по 20 мл каждый час. Длительность терапии не должна превышать 5 дней. Если после прохождения курса кашель все еще беспокоит, то долечить его можно будет при помощи другого лекарства.
А вот как остановить сильный кашель у ребенка ночью и что стоит использовать в первую очередь, рассказывается в данной статье.
Также будет интересно узнать о том, как успокоить ночной кашель у ребенка и что стоит использовать в первую очередь.
Как лечится кашель при ларингите у ребенка и какие средства стоит применять, поможет понять данная статья.
Почему возникает температура и лающий кашель и что с этой проблемой можно сделать в домашних условиях, поможет понять данная статья.
Возможно
Побочные эффекты и противопоказания
Несмотря на полезные свойства этот народный метод имеет противопоказания. Как мы уже сказали, лук противопоказан малышам на первом году жизни. Кроме того, не рекомендуют давать это средство детям, у которых диагностированы:
- хроническая болезнь печени;
- болезни желчного пузыря;
- гастрит;
- язвенная болезнь;
- воспаления в мочеполовой системе;
- аллергия на лук.
Побочные эффекты могут проявляться в виде аллергической реакции, о которой сказано выше, в виде вялости, повышенного газообразования и вздутия кишечника. Симптомы могу проявляться из-за передозировки лекарства.
Отзывы педиатров
Педиатры с осторожностью, но рекомендуют лук с сахаром от детского кашля. Специалисты советуют не только изучить противопоказания, но и посетить детского врача перед началом лечения.
Татьяна, г. Краснокаменск: «Считаю луково-сахарные составы эффективными не только для лечения начинающегося кашля у детей, но и для дополнительного обогащения организма витаминами. В качестве витаминной добавки я рекомендую давать маленьким пациентам по две чайные ложки лекарства после завтрака».
Юлия, г. Свободный: «Я всегда говорю своим пациентам о важности одного момента: нельзя заставлять ребенка пить луковое лекарство. Дело в том, что лук (даже если он спрятан за вкусом сахара или меда) – это такой продукт, который не все переносят на вкус. Не мучайте своих детей, обратитесь к другим рецептам или к фармакологии, хотя это будет и не натуральное лекарство».
Диана, г. Сургут: «Насыщенный витаминами лук полезен, если нет противопоказаний, конечно, но я, как врач, убедительно прошу всех родителей начинать лечение с консультации с педиатром. Легкий кашель может прятать за собой тяжелую болезнь. Родитель просто не в силах услышать хрипы в легких и увидеть другие симптомы сложных и опасных болезней, которые нужно лечить медикаментами и под наблюдением врача».
( 1 оценка, среднее 4 из 5 )