Суслиный жир применение при кашле ребенку
МКОУ «Шин – Мерская средняя общеобразовательная школа
им. Героя Советского Союза Б.М. Басанова».
ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ РАБОТА
СУСЛИНЫЙ ЖИР
Выполнила Бутаева Баина Дамбаевна,
учащаяся 3 класса.
Руководитель – Обинова Кермен Дмитриевна
учитель начальных классов
п.Шин – Мер, 2016 г.
Содержание:
1.Цель, актуальность, значимость и методы исследования……………3
2.Введение ………………………………………………………………4
3.О сусликах………………………………………………………………4
4.Способы добычи сусликов……………………………………………5
5.Применение суслиного жира…………………………………………5
6.Воспоминание бабушки………………………………………………….6
7.Получение суслиного жира……………………………………………7
8.Вывод……………………………………………………………………8
9.Приложение 1 суслики…………………………………………………9
10.Приложение 2 встреча с бабушкой (запись воспоминаний)………10
11.Список использованной литературы……………………………….11
Цель моего исследования: возрождение народных традиций,
интерес к народным методам лечения.
Для достижения поставленной цели мне необходимо было решить
следующие задачи:
– подобрать и изучить литературу по теме моего исследования;
-изучить полезные свойства суслиного жира;
-по больше узнать от живых свидетелей о пользе и применении;
-использовать информацию для ознакомления учащихся класса, школы.
Актуальность и значимость моего исследования обусловлена тем,
что сегодня значение народной медицины и предлагаемых ею
способов трудно переоценить.
Когда на уроках «Окружающего мира» мы изучали тему: «Животный
мир нашего края», то я готовила сообщение о суслике.
И многие жители нашей местности в большинстве преклонного возраста применяют при лечении суслиный жир. Этот продукт служил
нашим предкам универсальным лекарством: избавлял от простуд
и суставных болей, заживлял раны, поднимал тяжелобольных.
Они передавали рецепты из поколения в поколение.
Методы исследования: встречи со старожилами, описание, наблюдение и анализ.
Гипотезой моего исследования является предположение о том,
что суслиный жир по своим качествам и свойствам полезен.
Практическая значимость: углубленное знание народных традиций
врачевания, возможность применять их в наше время, так как накопленный опыт народной медицины продолжает развиваться.
Результаты применения традиционных методов лечения в ряде
случаев свидетельствует о большой их эффективности.
Введение:
«Кто там спрятался за кустик.
И как «столбик» замер вдруг?
Это – суслик, умный суслик
Зорко смотрит он вокруг».
В.Степанов.
Ранней весной, разнотравная степь. Как только сойдет снег
в степи появляются суслики. Давняя примета у калмыков – появление
сусликов, значит наступила весна.
Суслики – это звери, которые имеют продолговатое туловище, коротенькие ножки, очень подвижную шею, сравнительно большую голову с маленькими ушами. Их тело может быть длиной от восемнадцати до тридцати трех сантиметров. Они имеют темно-бурый окрас, бывают и с пятнами.
Суслик похож на сурка, но значительно меньше. Образ жизни суслики ведут наземный; живут колониями, в норах, которые выкапывают сами. Питаются суслики надземными и подземными частями растений, всегда неподалёку от нор. Некоторые виды употребляют и насекомых. Они делают значительные запасы пищи из семян травянистых растений и зёрен хлебных злаков. Активны суслики в утренние и вечерние часы; день проводят в норах. На холодный период года впадают в спячку.
Этого зверька можно встретить в лесостепи и степях.
Суслики относятся к роду некрупных грызунов семейства беличьих.
Это самые многочисленные обитатели степей, суслик желтый,
при этом является еще и самым крупным представителем вида.
Изучая этого зверя из разных источников я узнала подробно о его
жизни.
Я хотела рассказать в своей работе о применении в народной
медицине суслиного жира.
О пользе суслиного жира я узнала от своей бабушки Цаган Николаевны. Она любит часами рассказывать как раньше наши предки вылечивались суслиным жиром. До сих пор она лечит нас от простуды и сильного кашля этим средством.
Папа мне рассказал, что существует довольно много способов добычи степных сусликов: зверьков выгоняют из нор напором воды, их вылавливают петлями, самодельными ловушками и капканами.
Целью практически любой охоты является добыча мяса.
Мясо суслика нежное, пахнущее травой, степью, ручьями. Калмыки
любят пить наваристый бульон из суслиного мяса. Бабушка говорит,
что это экологически чистый продукт, богатый различными витаминами, так как суслик питается самой сочной травой и зернами.
Наши предки употребляли суслиный жир, как лекарство от кашля
за полчаса до еды натощак.
Давно известно в народной медицине широкое применение при
простудных заболеваниях бронхов и легких.
Применяется: при лечении обычной простуды:
Для взрослого человека по1столовой ложке 3 раза в день;
детям по1 чайной ложке 3 раза вдень.
При тяжелых заболеваниях (туберкулезе, пневмонии) в течение месяца.
Из воспоминаний моей бабушки: «В нашем селе заболел мужчина:
Он ничего не ел, совсем истощал, что- то неладное у него было с
желудком. Его повезли к знаменитому знахарю в республике Намке
Кичикову, он дал ему какой-то порошок и сказал, что надо растворить в свежем суслином жире и применять по1 столовой ложке 3 раза в день за полчаса до еды. Через 3 дня после применения у него появился аппетит, он стал есть и так поправился. Она говорит, что жир улучшил работу кишечника, вылечил непроходимость кишечника.
В Сибири многих калмыков от голодной смерти спасли именно эти суслики. Суслиное мясо ели, жир использовали для жарки. Бабушка заболев туберкулезом, вылечилась сама, выпивая каждое утро суслиного жира.
Она вспоминает: потомки военных детей, обязаны своим здоровьем
тем самим сусликам. В годы Великой Отечественной войны суслики
были не просто блюдом, а стали одним из способов спастись от голодной смерти. Их ловили и ели все. Мясо вредителей полей и огородов сохранило жизнь многим сталинградцам.
Она помнит много случаев из жизни: молодая женщина после тяжелых родов, получила стресс и у нее на руках между пальцами,
появились болячки. Она не может ухаживать за ребенком, не стирать,
каким только врачам ее не показывали, что только не мазали. В Волгограде один профессор сказал: вы живете в Калмыкии и можете достать суслиный жир. Возьмите 50 граммов суслиного жира растворите в нем пенициллин и мажьте. После 2 процедур у нее образовались корочки и болячки исчезли без следа. Так наши односельчане стали использовать такую доступную мазь от всех болячек.
Наружное применение рекомендуется при лечении ран всех типов,
пролежней, при лечении ожогов и обморожений.
Суслиный жир повышает иммунитет.
Как вытопить суслиный жир:
1.Вытапливать на водяной бане, чтобы хорошо простерилизовать.
2.Надо чтобы топился равномерно, сохраняя полезные свойства.
3.Хранить в прохладном месте.
Я летом живу с родителями на животноводческой точке и люблю бегать по степи, играть, наблюдать за сусликами. А мне они нравятся…
Суслик – самый осторожный зверек, встает на задние лапы и смотрит, не бежит ли лиса, не летит ли орел, не ползет ли змея.
Загадка: Столбик маленький стоит,
И тоскливо так свистит.
Ближе только подойдешь,
Юркнет в норку не найдешь. (Суслик)
Вывод: При лечении многих заболеваний использовали жиры животного происхождения, в частности суслиный, особенно эффективный при туберкулезе.
Когда попьешь неделю суслиного жира чувствуешь прилив сил.
Приложение 1
Приложение 2
Использованная литература:
1.Википедия (электронный ресурс)
Ru,wikipedia> суслики.
2.Ожегов И.С. Словарь русского языка: 70 000 слов. Под редакцией
Н.Ю.Шведовой.
3. «Мир животных» Э. Мюллер.
4. «Животный мир Калмыкии» А.И Кукиш.
5. Методы народной медицины Калмыкии В. Борисенко.
Прежде, чем приступать к лечению, необходимо посетить врача, который установит причину появления кашля. И если сложных, серьезных заболеваний не установлено, то для его лечения используем опыт наших предков и обратимся к натуральным продуктам и травам. В старину каждая семья имела свои рецепты излечения недугов, используя именно местное сырье, как наиболее оптимальное для жителей определенного региона.
Старинных рецептов очень много, порой в них встречаются очень своеобразные компоненты и специфические действа. Но мы с вами не будем искать заячий помет или лягушачьи лапки, выходить в полночь на перекресток или совершать другие экстравагантные манипуляции. Нам нужно оказать помощь себе и своим близким безопасными, доступными и по возможности приятными средствами, плюю еще одна задача – лечение нам должно обойтись дешево.
Прекрасно смягчает кашель обычный гоголь-моголь, совершенно незаслуженно забытый старинный десерт. Для его приготовления необходимо растереть 2 яичных желтка с 2-3 ст.ложками сахарного песка добела, а если растирать миксером, то получается гладкая, упругая, красивая пена-крем. Если вы не проговоритесь, то ваш ребенок никогда не догадается, что это приготовлено из сырых яиц, и примет его абсолютно спокойно. Для лечения кашля, гоголь-моголь принимать при кашле натощак в 2 приема.
На рынке мы обычно не замечаем свиной «здор» или внутреннее сало, имеющее вид сетки, а напрасно. Топленый «здор» или смалец прекрасное средство не только при кашле, но и при хронических бронхитах, а стоит на рынке сущие копейки. Мелко нарезанный «здор» (для этого его необходимо слегла заморозить в морозилке, но не сильно, а чтобы резался или перемалывался на мясорубке) поместить в кастрюлю с толстыми стенками, на дно которой нужно налить немного воды, чтобы не подгорело. Поставить на большой огонь, а когда вода на дне закипит, то убавить огонь до минимума, и вытапливать до тех пор, пока порезанное сало не превратиться в шкварки, а над кастрюлей не будет подниматься легкий пар. Получившаяся жидкость будет красивого слегка золотистого цвета, шкварки ни в коем случае не должны подгореть. Это и есть смалец, который горячим необходимо процедить через сито и залить в стеклянные банки. Когда остынет, хранить в холодильнике, плотно закрыв пластиковой крышкой.
При хроническом бронхите и при сухом кашле 1 десертная ложка смальца растворяется в стакане горячего молока, смесь пьют маленькими глотками, желательно на ночь. Если смешать 2 столовых ложки смальца и 1 чайную скипидара, то полученную смесь при кашле и бронхите наши предки втирали в кожу груди досуха.
Приготовленный вышеописанным способом смалец растопить, в него добавить сливочное масло и мед в равных пропорциях, в зависимости от того, сколько хотите получить готового продукта. Смешать, 5 минут кипятить на медленном огне, после чего добавить 3 столовые ложки какао-порошка. Через 5 минут снять с огня. Остудить. Хранить в холодильнике. Развести столовую ложку лекарства в стакане горячего молока, пить утром натощак.
Растопить необходимое количество заранее приготовленного смальца (примерно 200 грамм), добавить в него 5 столовых ложек какао и 100 грамм сухого инжира, который предварительно замочить в горячей воде и измельчить на мясорубке. Смесь охладить, принимать по 1 столовой ложке 4 раза в день, хранить в холодильнике.
Растопить смалец и теплым (!) втирать в грудь на ночь. После этого укутаться и лечь в постель.
Также для растираний можно приготовить мазь из свежего нутряного сала: на 500 грамм «здора» взять горсть сосновой хвои (нарвать в любом лесу подальше от дороги), промыть. Затем в керамический горшок укладывать измельченное нутряное сало и хвою слоями, поставить в горячую духовку (примерно 150 градусов) на 3 часа. Готовую смесь процедить, разлить в стеклянные банки, закрыть пластиковыми крышками, храниться примерно год. Для лечения кашля и бронхита взять необходимое количество мази, подогреть и теплой втирать в грудь, на ночь.
При применении понравившегося рецепта проконсультируйтесь с врачом на предмет противопоказаний лично для вас входящих в него компонентов.
Наталья Романова,
журналист портала “103.by”
Чаще всего появление кашлевых приступов связанно с инфекционными поражениями дыхательных путей. Также существует неспецифический кашель, возникающий при тяжелых заболеваниях сердечно-сосудистой или эндокринной системы, гормональных или нервных расстройствах.
Молоко с салом от кашля
Один из самых доступных методов облегчения болезненного состояния – это молоко с салом от кашля. Чаще всего для лечения используют свиное сало. Продукт перетапливают на смалец и применяют в лечебных целях.
Преимущества и лечебный свойства сала при кашле:
- Содержит витамины и микроэлементы, необходимые для нормальной работы организма.
- Продукт богат арахидоновой кислотой, которая участвует в холестериновом обмене и способствует выработке гормональных веществ.
- Сало не теряет свои полезные свойства при нагревании и перетапливании.
- Легко смешивается с другими ингредиентами и имеет нейтральный вкус.
Кроме свиного сала в лечении можно использовать жир других животных:
- Барсучье сало – эффективно при хроническом спастическом кашле при хроническом бронхите, возникающем при пневмонии и туберкулезе легких. Обладает противовоспалительными и антисептическими свойствами.
- Гусиный жир – разжижает мокроту, повышает иммунитет, смягчает слизистую ротоглотки.
- Медвежье сало – облегчает приступы спастического кашля, ускоряет процесс отхаркивания мокроты.
- Козье сало – не имеет неприятного запаха, поэтому может использовать в лечении детей. Обладает выраженными противокашлевыми свойствами.
- Бараний жир – эффективен в лечении бронхита и кашля курильщика. Содержит комплекс полезных веществ.
Самые простой способ использовать сало с пользой в лечении кашля – это растопить его до состояния смальца и смешать ложку жира со стаканом молока. Средство следует принимать в горячем виде.
Барсучий жир с молоком от кашля
Кроме свиного сала популярностью пользуется и барсучий жир с молоком от кашля. В состав продукта входит множество витаминов и минералов, полиненасыщенных натуральных жирных кислот, микроэлементов. Барсучий жир в комплексе с напитком животного происхождения эффективен при:
- Кашель без отхождения мокроты.
- Влажный кашель.
- Лающий.
- Длительный (более двух недель).
- Хронический.
- Кашель у грудничков.
Продукт применяется при различных заболеваниях, связанных с поражением верхних дыхательных путей. Укрепляет ослабленный иммунитет, что особо актуально в сезон простудных заболеваний. Нейтрализует воспалительные процессы и ускоряет процесс регенерации поврежденных тканей.
Жир барсука можно приобрести в аптеке. На сегодняшний день он доступен в форме крема, мази, капсул для перорального применения и конечно же чистого продукта. Для приготовления лекарства смешайте в стакане теплого молока в равных пропорциях жир и мед. Тщательно все размешайте и принимайте внутрь, желательно перед сном.
Но несмотря на все полезные свойства, жир барсука является тяжелым продуктом, который противопоказан при заболеваниях пищеварительной системы, поджелудочной или печени. Кроме того, компоненты жира могут стать причиной сильных аллергических реакций. Именно поэтому его не рекомендуется использовать для малышей младше 3 лет. В случае передозировки данным средством, появляются приступы тошноты и рвота, нарушения стула, кожные аллергические реакции и многое другое. Поэтому перед его применением не лишним будет консультация с лечащим врачом.
Молоко с бараньим жиром от кашля
Идеальный продукт для лечения кашля и бронхита – это бараний жир. Несмотря на весьма специфический запах и не менее необычный вкус, продукт обладает такими свойствами:
- Содержит жирорастворимые витамины, которые хорошо усваиваются организмом.
- В его состав входит линолевая кислота, которая обладает противовоспалительными и противораковыми свойствами.
- Пальмитолеиновая кислота оказывает антибактериальный эффект.
Молоко с бараньим жиром от кашля – это самый оптимальный вариант использования сала в лечебных целях. Итак, растопите жир и смешайте со стаканом теплого молока до полного растворения. Добавьте к средству пару чайных ложек меда и измельченного алоэ. Принимайте по 1-2 столовые ложки 3-4 раза в день перед едой.
Бараний жир является антиаллергенным, но перед применением вышеописанного рецепта следует убедиться в отсутствии аллергических реакций на мед или молоко. Средство противопоказано при почечной и печеночной недостаточности, заболеваниях желчного пузыря и обострении патологий со стороны ЖКТ.
Пейте, дети, рыбий жир – будете здоровы. Взрослым тоже егоне только можно пить, но и нужно! Рыбий жир – он же Омега-3. Полиненасыщенная жирная кислота, которая необходима нашему организму каждый день. Для чего она нужна, как принимать и как выбрать? Рассказываем в статье.
Что такое омега-3
Существует ошибочное мнение, что если употреблять меньше жиров, то и фигура будет в норме и сосуды чище. Это не совсем верно! Жиры бывают разные, и нужны они для:
- Защиты клеточных мембран от повреждений
- поддержания эластичности клеток;
- участия в теплообменных процессах;
- участвуют в синтезе половых гормонов;
- способствуют усвоению жирорастворимых витаминов A, D, K;
- поддержания энергетического запаса организма
Наш мозг на 60% состоит из жировой ткани и для его нормального функционирования требуются липиды. Поэтому употребления обезжиренных продуктов способно сыграть злую шутку. Суточное потребление жиров в сутки должно составлять не менее 30% от общего рациона.
Все жирные кислоты, которые поступают к нам делятся на насыщенные и ненасыщенные.
- Насыщенные – это жиры, содержащиеся в мясе животных и птиц, а также в молоке и яйцах;
Ненасыщенные – это жиры, содержащиеся в растениях, рыбе и растительных маслах.
Наибольшую ценность для организма представляют именно полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, состоящей из альфа-линоленовой кислоты (АЛК), эйкозапентаеновой кислоты (ЭПК) и докозагексаеновой кислоты (ДГК). Они наиболее ценны для нашего организма и влияют на его развитие с самого момента зачатия, отвечая за формирование у эмбриона мозга и органов зрения. Омега-3 считается незаменимой, то есть, не вырабатываемой нашим организмом. И поступает только извне с пищей. Но наш рацион чаще всего далёк от идеального, тем более у тех, кто придерживается ограничений в питании. Тогда Омега-3 должна поступать в виде пищевых добавок.
Показания для омега-3
Омега-3 рекомендована лицам с заболеваниями или нарушениями в сердечно-сосудичтой системе. Препараты с омега-3 используется для восстановления эластичности сосудов и снижения холестериновых бляшек. Используется для поддержания правильной работы органов внутренней секреции и пищеварения. Нередко Омега 3 назначают пациентам при сахарном диабете для нормализации обмена веществ в организме и нормализации жирового обмена.
Препарат оказывает положительный эффект при стрессах и нервных периодах, положительно влияет на на психический и эмоциональный тонус организма. Кроме того, препараты омега-6 действуют в качестве:
- общеукрепляющего средства иммунной системы, особенно в острые периоды простуд и ГРИппа,
- разжижающего и антитромбоцитарного средства;
- средства восстановление жирового обмена ;
- антиокислительного средства;
- стабилизирующего клеточные мембраны вещества;
- противовоспалительного средства;
- иммуностимулирующего;
- средства, регулирующего показатели артериального давления
- улучшения процесса холестеринового обмена;
- нормализация тока крови, в том числе, в структурах головного мозга;
Признаки нехватки омега-3 в организме
Так происходит, что организм всегда сообщает о нехватке полезных веществ в организме. Проблема в том, что не всегда мы обращаем внимание на его звуки и можем распознать сбой в организме, списывая это на внешние обстоятельства. А между тем, недостаток омега-3
наблюдается в случаях, когда:
- происходит нарушение нарушения нервно-психологического фона;
- снижение иммунитета;
- набор веса и сложность в его избавлении
- низкий уровень витаминов А и D
- болезни органов зрения и развитие синдрома “сухого глаза”
- развитие аллергических реакций;
- проблемы с памятью, расстройства сна, раздражительность;
- патологическая сухость кожи;
- затяжные и вялотекущие заболевания
- гипертония, нарушения работы кровеносной системы
Дозировки и схемы приема омега-3
Средними показателями ежедневной дозы омега-3 принято считать следующие:
- от 1000 до 1200 мг в сутки взрослым и детям старше 12 лет
- планирующим беременность женщинам до 1500 мг в сутки
- детям с 3 лет от 250 мг в сутки
При выявленном дефиците омега-3 рекомендованы следующие схемы приема препарата:
Форма выпуска
На аптечных полках вы можете встретить препараты омега-3 разных форм выпуска. Для совсем маленьких – это сиропы и капли, для детей среднего возраста – это могут быть жевательные желатиновые капсулы или таблетки, конфеты. Для детей старше 12 лет и взрослых выпускают желатиновые капсулы для приема внутрь.
Противопоказания
Перечень противопоказаний к применению можно представить в следующем виде:
- индивидуальная непереносимость компонентов в препаратах омега-3;
- аллергия в анамнезе на рыбу и морепродукты,
- детский возраст до 3 лет
- геморрагический синдром;
- туберкулез;
- патологии печени и почек;
- высокий уровень витамина Д в организме;
- хронические или острые заболевания желудочно-кишечного тракта
Запрещено принимать средство в период после оперативных вмешательств, потому что омега-3 влияет на процесс заживления ран. Разжижая кровь, препарат может оказать косвенное влияние на этот процесс.
Особые рекомендации
Омега-3 при беременности
Омега-3 чрезвычайно важна и на этапе планирования беременности и во время вынашивания малыша. Она участвует в процессах формирования органов и систем плода, обеспечивает правильное развитие нервной и сердечно-сосудистой систем. Согласно исследованиям, у женщин, принимающих достаточное количество омега-3 во время беременности, малыши отличаются хорошо развитой моторикой и координацией, обладают высокими умственными способностями, и высокими коммуникативными навыками. Кроме того, омега-3 помогает усмирять нервную систему, которая у беременных страдает от всплесков и легче перенести послеродовую депрессию.
Поэтому препарат допустим и оправдан в период беременности, но только по согласованию с врачом, поскольку имеются противопоказания.
Омега-3 при хронических заболеваниях
Однозначные противопоказания для омеги-3 – это наличие подтвержденных диагнозов: холецистит, заболевания печени и желчного пузыря, панкреатит, Гиперкальциемия (высокий уровень кальция и витамина D в крови); аллергические реакции на рыбу и морепродукты, активная форма туберкулеза, заболевания щитовидной железы, мочекаменная болезнь. Детский возраст является относительным противопоказанием для того или иного вида производителя.
Омега-3 передозировка
Прием препарата омега-3 в дозах, превышающих потребность организма, способен нанести организму вред. Плохая свертываемость крови и кровотечения, тремор, тошнотой, жаждой и расстройствами перистальтики, апатией и снижением настроения. Могут также возникать нарушения в работе желудка и поджелудочной железы.
Омега-3 совместимость с другими витаминами
Кислота омега-3 отлично сочетается с витаминами E, К, витаминами группы В: В2, В6, фолиевой кислотой, В12, с коэнзимом Q10 и лецитином. Допустимо совместное употребление омега-3 с витаминами А, С, D, К, магнием и селеном. А вот с кальцием, железом, медью и хромом прием омега-3 лучше разделить.
Совместимость витаминов и алкоголя
Для того, чтобы определить, совместимы ли витамины с алкоголем, нужно учитывать, что при хронической стадии заболевания введение витаминных препаратов практически не приносит ожидаемой эффективности, так как для усвоения жирорастворимых — нужна активность печеночных ферментов, которые при алкоголизме не работают. Растворимые в воде- всасываются в кишечнике, нарушение этого процесса при алкоголизме вызывает разрушительное действие на нервные волокна. Таким образом, при злоупотреблении алкогольными напитками в организме развивается тяжелый гиповитаминоз.
Популярные препараты ОМЕГА-3:
Лекарство:
БАДы:
Омега 3-6-9 Anti-age капсулы Эвалар
Омега форте капсулы Эвалар
Омега-3 Тройная Эвалар
Доппельгерц Актив Омега 3-6-9 60 капсул