Сахарный сироп от кашля для детей

Жженый сахар от кашля применяется в народной медицине для лечения заболеваниях горла и дыхательных путей. Благодаря простоте приготовления и смягчающему эффекту его используют для лечения взрослых и детей, он помогает облегчить проявления болезни. Способов приготовления данного народного средства множество, что позволяет угодить даже самым привередливым маленьким пациента и оказать им необходимую помощь в борьбе с кашлем.

Жженый сахар против кашля – за и против

Показаниями к применению этого народного лекарства являются воспалительные заболевания дыхательных путей (фарингит, ларингит, трахеит, бронхит), а также ангина и другие заболевания, сопровождающиеся раздражением слизистой оболочки глотки. Жженый сахар принимается лишь при сухом кашле – под действием слюны он расщепляется на моносахариды, которые дают организму энергию, а также оказывают мягкий обезболивающий эффект. Почему он оказывает терапевтическое действие? Механизм незамысловатый – улучшение питания и кровообращения в области растворения леденца обеспечивает обволакивающий, вяжущий эффект, который убирает боль и раздражение. Даже при очень сильной боли в горле рассасывание жженого сахара позволяет нормально глотать уже после нескольких приемов.

Не стоит употреблять сахар при повреждении слизистой оболочки полости рта – сладкая среда привлекает микроорганизмы, что может привести к инфекционно-воспалительному процессу.

Преимуществом данного средства является также и то, что у него мало противопоказаний, его можно применять даже беременным. Леденцы из жженого сахара нельзя давать грудничкам из-за высокого риска механической асфиксии (удушения). Очевидно также, что средство на основе сахара нельзя давать людям с сахарным диабетом любого типа – как I, так и II. Также не стоит употреблять сахар при повреждении слизистой оболочки полости рта – сладкая среда привлекает микроорганизмы, что может привести к инфекционно-воспалительному процессу. Нельзя злоупотреблять леденцами по той же причине – это способствует размножению патогенной и условно-патогенной флоры полости рта, кариесу зубов.

Как сделать жженый сахар от кашля в виде леденцов

Рецепты для приготовления жженого сахара крайне просты. Самый популярный – самый простой. Необходимо взять небольшую сковороду, кастрюлю или миску, насыпать в нее сахарного песка (массой около 100 г) и поставить на небольшой огонь. Через несколько минут сахар начнет плавиться, карамелизоваться и приобретать коричневый оттенок. Чтобы весь сахар превратился в карамель, надо регулярно помешивать его и не давать пригорать нижнему слою – пережженный сахар от кашля не несет существенной пользы, ведь моносахариды уже распались до простых углеродов, с более низкой энергетической емкостью. Такой леденец будет горьким на вкус, он лишь сильнее будет раздражать горло. Когда весь сахар превратится в светло-коричневую упругую массу, его разливают на предварительно расстеленной бумаге для выпечки в виде небольших лепешек. Можно также использовать силиконовые формы для конфет или льда – такие леденцы получаются еще и красивыми. Употребляют их при сильном кашле в течение дня.

Пользу при лечении сухого кашля может принести молочный леденец. Для его приготовления необходимо растворить 2 столовые ложки сахара в половине стакана молока. Затем смесь помещается на сильный огонь, молоко быстро закипает, после чего огонь уменьшают и оставляют молоко с сахаром загустевать. Вскоре оно начнет менять свой цвет на светло-коричневый. После этого следует вылить массу в формы, остудить и употреблять при необходимости.

Даже при очень сильной боли в горле рассасывание жженого сахара позволяет нормально глотать уже после нескольких приемов.

Экспресс-метод приготовления леденцов с молоком: расплавленный на сковороде сахар заливается в стакан холодного молока, где и застывает. Молоко попадает в воздушные пустоты, пузырьки внутри карамельной массы. Такие леденцы можно принимать всем, кроме пациентов с наследственной непереносимостью лактозы.

Мягкий леденец можно приготовить, если в рецепт добавить сливочное масло. На сковородке растапливаются сахар и масло в соотношении 1 к 1 и тщательно перемешивается. Когда масса загустеет, ее снимают с огня, разливают в формы и остужают. Такие леденцы обладают приятным сливочным вкусом.

Для разжижения мокроты и усиления иммунитета готовят леденцы с мандариновой цедрой. Для этого надо приготовить 50 г карамели из жженого сахара, измельчить 100 г цедры мандарина, добавить к сахарной массе вместе с 2-3 столовыми ложками воды, и варить, помешивая, на медленном огне до загустения, после чего разлить по формам.

Рецепт жженого сахара от кашля в виде густой пасты

Как готовить жженый сахар от кашля для детей? В этом случае, когда малышу нежелательно давать твердые леденцы, можно приготовить пастообразное средство из карамели, оно сохранит все свойства леденца от кашля, но будет проще в применении.

Для приготовления пасты в карамель, доведенную до кипения, добавляют равные количества воды, сливочного масла и сливок. Именно два жирных ингредиента позволяют смеси не затвердевать. После тщательного перемешивания и непродолжительной варки на медленном огне пасту остужают, после чего она становится гуще, но и удобнее для применения. Ее можно добавить в теплый чай или дать в чистом виде на ложечке. Отзывы говорят о том, что в эффективности паста не уступает леденцам.

Леденцы из жженого сахара нельзя давать грудничкам из-за высокого риска механической асфиксии (удушения).

Сахарные сиропы от кашля

Сиропы для облегчения кашля удобны в применении, легко готовятся, безопасны для детей, но существуют и отдельные «взрослые» варианты. Начнем с них:

1. Сироп на основе водки – для приготовления понадобится 7-8 столовых ложек сахара, которые нагреваются до тех пор, пока не приобретут карамельный оттенок и характерный запах жженого сахара. Затем необходимо добавить около 100 мл воды и 3 столовых ложки водки, после этого средство остужается и готово к применению. Если смесь не обладает консистенцией жидкого сиропа, добавьте больше воды, должно получиться примерно 200 мл. Лечение осуществляется по схеме: 1 ложка каждые 2 часа. Детям такое средство принимать нельзя, алкоголь может причинить вред ребенку, несмотря на то, что значительная его часть выкипает в процессе варки.
2. Сироп с луковым соком – его эффект обусловлен исключительными свойствами лука – его бактериостатическим и бактерицидным действием. В комбинации с сахаром получается комплексный препарат. Для приготовления сок одной луковицы надо залить в стакан горячей воды и добавить туда 1-2 ложки жженого сахара.
3. Сироп с лимонным соком – 2 столовые ложки сахара превращаются в карамельную массу, в это время в горячую воду добавляют лимонный сок, количество которого можно варьировать в зависимости от вкуса. Затем жженый сахар выливается в лимонную воду, после чего сироп остужают. Принимают его по столовой ложке 6-8 раз в сутки.
4. Сироп с малиной. Для его приготовления надо заварить малиновый чай из листьев или ягод, либо же добавить в горячую воду несколько ложек малинового варенья. Затем на сковороде растапливается сахар и добавляется прямо в чай, где остывает. Получается сироп с малиновым вкусом и ее полезными свойствами.
5. Сироп с алоэ. Алоэ обладает целым арсеналом свойств, способных эффективно помочь при кашле и укрепить иммунитет. Для его приготовления нужно взять 2 столовых ложки сока алоэ, 100 мл воды и 50 г жженого сахара и смешать в одной емкости. Добавляя воду, можно сделать сироп более жидким, т. е. подобрать оптимальную для себя консистенцию.
6. Сироп в микроволновой печи – быстро и эффективно. 1 столовая ложка сахара смешивается с 1/3 стакана воды. Затем все перемешивается и ставится в микроволновку на 3 минуты при максимальной мощности. Этого достаточно для карамелизации сахара, на выходе получается сироп от кашля.

Видео

Предлагаем к просмотру видеоролик по теме статьи.

Полезный инстаграм для беременных о продуктах питания и их влиянии на организм — переходите и подписывайтесь!

Описание сахара

Сам по себе сахарный песок является очень питательным. Он натуральный и быстро насыщает организм углеводами. Также является источником энергии, которая так необходима для ослабленного детского организма. Но сухой продукт имеет кристаллическую структуру, поэтому может поцарапать воспаленные слизистые оболочки горла. В данном случае рекомендуется употреблять жженую смесь. Она более пластичная и тягучая.

Жженый сахар получают методом карамелизации

Жженый сахар – это продукт, который можно получить методом карамелизации. Его чаще всего используют для приготовления разнообразных десертов или в качестве украшения. Также он является отличным средством против кашля, которое поможет вашему малышу не хуже, чем дорогие лекарства. Из вкусной карамели готовят леденцы на палочке, разнообразные сиропы и другие вкусные десерты, которые используют в лечебных целях.

Полезные свойства

Польза карамели при наличии сухого кашля очень большая. Если определенное количество этого продукта давать больному малышу, он начнет отхаркивать мокроту.

Это означает, что кашель стал продуктивным, что является признаком быстрого выздоровления.

Также этот сладкий продукт снимает раздражение в горле. Его рекомендуется использовать при наличии таких заболеваний:

• ОРВИ;
• трахеит;
• бронхит;
• ларингит и другие.

Простые народные средства от кашля

Противопоказания

Польза от данного продукта большая при кашле у детей, но иногда он может вызывать першение в горле из-за своей сладости. Поэтому понаблюдайте за больным.

Если он после употребления карамели начинает сильно кашлять, значит, она не подходит для его лечения и лучше подобрать другое средство.

Не рекомендуется использовать это сладкое лекарство при наличии:

• сахарного диабета;
• аллергии на этот продукт;
• серьезных патологий сердечной или сосудистой системы.

Также нужно учитывать, что от этого продукта противопоказан при лечении детей до 3 лет. Поэтому для малышей такого возраста при наличии кашля используйте другое лекарство, которое вам посоветует педиатр.

Молочный сахар

Способы приготовления

Рецепты сладких блюд, которые можно давать детям, подразумевают использование 1 ст. л. обычного рафинированного сахара на одну порцию.

Леденцы

Нужно растопить этот продукт на сковороде или кастрюле с толстым дном на минимальном огне. Обязательно в процессе приготовления карамели следите, чтоб она не пригорела. Нужно получить густую смесь слабо-коричневого цвета. Не передержите ее, поскольку леденцы станут горькими и неприятными на вкус. Когда жженый сахар будет готов, перелейте его в формочку с круглыми стенками и подождите несколько минут.

Когда леденец застынет, давайте его ребенку во время приступов кашля. За день можно съесть несколько штук. Также наблюдается польза от карамели, если растворить ее в небольшом количестве теплой воды или молока.

Сироп с луком

Жженый сахар коричневого оттенка в жидком виде нужно залить стаканом воды. Данную смесь нужно прокипятить на протяжении 2-3 минут, после чего остудить. После этого добавьте 1 небольшую тертую луковицу.

Такое лекарство давайте ребенку через каждые полчаса. Чтоб получить эффект, будет достаточно того, что он сделает 1-2 глотка сиропа.

Данное лекарство давайте на протяжении 5-10 дней.

Пастила

Жженый сахар может быть в пастообразном виде. Такое блюдо подойдет для малышей, которые испытывают неприятные ощущения от твердых леденцов.

Чтоб приготовить пастилу растопите немного сахарного песка, чтоб получить золотистую карамель, добавьте немного сливочного масла, сливки и воду. Необходимо добиться полужидкой консистенции.

Такое лекарство можно давать по 1 ч. л. 3-5 раз в сутки. Особенно оно эффективно, когда малыш не может откашляться.

Мандариновые цукаты

Для приготовления блюда возьмите 90 г мандариновой кожуры, нарежьте кусочками 2х2 см, засыпьте ее 45 г сахарного песка, добавьте 1 ст. л. воды, поставьте на маленький огонь и варите на протяжении 10-15 минут.

Нужно постоянно помешивать, чтоб образовалась карамель.

Мандариновые цукаты дают малышам не больше 3 раз в день по 15-20 г (1 ст. л.).

Вареный сахар

Рекомендации врача

Данные рецепты для детей с применением карамели очень эффективны, но врачи советуют:

Возрастное ограничение на сахар 3+

• во время лечения исключите употребление других десертов с содержанием сахарного песка;
• не пренебрегайте рекомендациями педиатра и употребляйте дополнительно медикаментозные препараты;
• не превышайте суточной дозы;
• не давайте жженый сахар малышам до 3 лет.

Если придерживаться этих советов, можно быстро вылечить простуду у детей и даже взрослых. Такое лекарство точно придется всем по вкусу независимо от возраста.

Видео: Как сделать леденцы в домашних условиях

Какие продукты можно кушать беременным и кормящим мамам, а от каких лучше воздержаться (чтобы не навредить себе и малышу), смотрите в инстаграм-канале!

Если у человека в анамнезе есть сахарный диабет, то использовать сиропы от кашля можно лишь выборочно. А так, как почти во всех сиропах присутствует сахароза, то найти подходящее средство не так-то просто. Часто решая какой сироп от кашля выбрать для ребенка, родители также отдают предпочтения сиропам без сахара. Рассмотрим ряд препаратов, которые можно использовать, не боясь за последствия, так как в их состав сахар не входит. Но точную дозировку рассчитывает врач, в зависимости от тяжести заболевания и сопутствующих осложнений.

Геделикс

Растительный сироп с отхаркивающим свойством. Его назначают в основном при тяжелых заболеваниях бронхов, верхних дыхательных путей, инфекционно-воспалительных болезнях, сопровождающихся кашлем с трудно отделяемой мокротой.

Геделикс сироп

В состав препарата входят:

• экстракт плюща (активное действующее вещество);
• масло плодов аниса звездчатого;
• глицерилгидроксистеарат макрогола;
• гидроксиэтилцеллюлоза;
• сорбитол;
• глицерол;
• пропиленгликоль;
• вода.

Сироп назначают на первоначальной стадии инфекционного заболевания для снятия неприятных симптомов в ротовой, носоглоточной полостях и устранения в них воспалительного процесса.

К побочным явлениям относят неприятные ощущения, боли в области желудочно-кишечного тракта, а также тошнота, рвота. Если при регулярном приеме препарата в течение 4-5 дней согласно инструкции не наблюдается лечебного эффекта или происходит ухудшение состояния пациента (приступы удушья, повышение температуры тела, появление гнойной мокроты), прием следует немедленно прекратить и обратиться к лечащему врачу.

Применять взрослым по 5 мл средства трижды в день, детям – по 2,5 мл (количество приемов в день зависит от возраста, внимательно читайте инструкцию по применению). Принимать можно как в чистом виде, запивая водой, так и растворив в стакане воды.

Примерная стоимость 400 руб.

Лазолван

Муколитическое отхаркивающее средство. Активное вещество – гидрохлорид амброксола. Является наиболее используемым средством, которое применяют для лечения кашля у диабетиков. Сахар в этом составе заменен сорбитолом. Активное действующее вещество способствует разжижению и выведению мокроты.

По форме выпуска сироп Лазолван бывает 30мг/ 5 мл и 15мг/ 5 мл.

Хотя препарат разрешен для применения диабетикам, однако нужно придерживаться инструкции и прописанной дозировки, так как при ее превышении могут возникнуть побочные эффекты, а также аллергическая реакция, анафилактический шок, диарея и т.д.

Лазолван сироп 15 мг/ 5 мл

Препарат применяют внутрь, независимо от приема пищи.

Не рекомендуется принимать препарат в период беременности и лактации. При почечной и печеночной недостаточности средство используют с осторожностью.

Примерная стоимость 200 руб.

Туссамаг

Препарат обладает отхаркивающим, противовирусным и противовоспалительным действием. В составе отсутствует сахар, его заменяет сахароза. При приеме сиропа стоит учитывать, что одна мерная ложка равна 0,15-0,28 ХЕ (в зависимости от вида).

Активным действующим веществом является экстракт тимьяна. Также в состав входят – экстракт листьев каштана, бензоат натрия, церестар карамель, глицерол.

Туссамаг сироп 9% без сахара

Принимать сироп желательно после еды, от 1 до 3 чайных ложек 2-4 раза в день (точная дозировка указана в инструкции в зависимости от возраста).

Могут проявляться побочные явления – покраснения, тошнота, аллергическая реакция, боль и дискомфорт в области желудочно-кишечного тракта, диарея, одышка.

К противопоказаниям к применению относятся: период беременности и лактации, эпилепсия, почечная, печеночная, сердечная недостаточность, дети до 1 года.

Хотя данный препарат не противопоказан к использованию диабетикам, однако использовать его нужно с осторожностью.

Примерная стоимость 300 руб.

Амброксол-хемофарм

Сироп хорошо помогает при заболеваниях дыхательных путей с выделением вязкой мокроты; остром и хроническом бронхите; пневмонии.

Амброксол-хемофарм

В состав входит:

• амброксола гидрохлорид;
• бензойная кислота;
• глицерол;
• сорбитол;
• гиэтиллоза;
• малиновый ароматизатор;
• вода.

Средство принимается исключительно после еды, точную дозировку необходимо смотреть в инструкции так как в зависимости от возраста она будет отличаться.

Примерная стоимость 50 руб.

Проспан

Данный препарат относится к фитосредствам с бронхоспазмолитическим и отхаркивающим действием. Сироп подходит даже для грудничков.

Проспан

Активным действующим веществом является экстракт листьев плюща. Заменителем сахара является сорбитол. Для придания приятного запаха добавлен вишневый ароматизатор.

К противопоказаниям относят аллергические реакции и индивидуальная непереносимость компонентов средства. Также возможно небольшое послабление стула вследствие содержащегося сорбитола.

Примерная стоимость 400 руб.

В заключение напомним о том, что хотя перечисленные средства от кашля при диабете являются разрешенными, самостоятельное бесконтрольное применение может привести к ухудшению состояния. Поэтому использовать их нужно только после обследования и в точно указанной дозировки. Также следует контролировать уровень сахара в крови.