Продукты от кашля и мокроты
Общее описание болезни
Кашель – защитная реакция организма, роль которой проявляется в
очищении дыхательных путей от различной слизи, крови, гноя, мокроты,
пыли, остатков пищи.
Причины кашля могут быть самыми разными, например:
- 1 переохлаждение;
- 2 попадание в горло инородных тел;
- 3 вдох газов или токсинов;
- 4 болезни (простуда, ОРВИ, пневмония,
астма,
рак легких, туберкулез,
фарингиты, трахеиты, плеврит, опухоль предсердия, аллергия); - 5 першение в горле;
- 6 слишком эмоциональный разговор.
Чтоб определить то или иное заболевание смотрят на такие характеристики
кашля, как:
- сила (подкашливание или надрывистый кашель);
- продолжительность (меньше двух недель – острый
кашель, от 2 до 4 недель считается кашель затяжным, от месяца
до двух – подостный, если кашель мучает больше чем два месяца
– его относят к хроническому); - тембр (короткий, звонкий, приглушенный, осиплый,
в виде «лая», грудной); - выделения (сухой или влажный кашель);
- количество и составляющую мокроты (слизистая,
серозная, с кровью, гноем); - периодичность и время появления (весна-лето
– это в основном аллергический кашель, ночной – при астме, вечерний
кашель зачастую при бронхитах и пневмонии, утренний наблюдается
у курильщиков).
Полезные продукты при кашле
В основном, кашель возникает при простудных заболеваниях, когда
понижены защитные силы организма. Поэтому основная роль питания
при кашле – помочь повысить иммунитет, снять бронхо-легочные спазмы,
победить микробы и вирусы, восполнить недостачу витаминов (особенно
группы А, С, Е), минералов, белков (обусловлено это тем, что во
время отхаркивания мокроты идут большие потери белка; если его не
восполнять, то может развиться белковая недостаточность). Для этого
больному необходимо употреблять продукты:
- 1 животного происхождения: мясо
нежирных сортов, рыбу (лучше жирная, омега-3
смажет горло, что снимет першение в горле и облегчит отхаркивание),
печень трески, кисло-молочные продукты (помогут снять температура
и жар, а кальций, который содержится в них, поможет снять воспалительный
процесс); - 2 растительного происхождения:
бобовые культуры, проросшую пшеницу, семечки тыквы, подсолнечника,
кунжута (и масла), оливки и оливковое масло, орехи, крупы и каши
(рис, геркулес, гречку, овсянку, пшеничку), овощи (помидоры, морковь,
любую капусту, свеклу, лук, чеснок,
тыкву, редьку), фрукты и ягоды (бананы, цитрусовые, клубнику,
малину, имбирь, дыню (мускусная), папайю, персики, авокадо, смородину,
яблоки, инжир, виноград), зелень.
Чтобы разжижать мокроту и помогать ее оттоку организму нужно много
жидкости. Предпочтение следует отдавать горячим напиткам: натуральным
чаям из липы, малины,
кипяченому молоку с медом, какао. Также, полезными будут овощные,
фруктовые соки и лимонная вода.
Количество приемов пищи должно быть 5-6 раз в день, а количество
выпиваемой жидкости – не меньше полутора литров.
Средства народной медицины при кашле:
- Вечером нарезать одну большую репчатую
луковицу, посыпать сахаром. Оставить настаиваться до утра.
Этот лук и появившийся сок необходимо съесть за день, сок обязательно
выпить. Принимать несколько дней до прекращения проявления симптомов. - Пить отвары из мать-и-мачехи,
ромашки, солодки,
чабреца, первоцвета, корня девясила. Можно готовить отвары и со
смеси этих трав (только следует брать все ингредиенты в одинаковом
количестве). 200 миллилитрами кипятка следует залить 1 столовую
ложку сбора или травы, оставить на 30 минут настаиваться. Профильтровать.
Стакан отвара следует разделить на три приема (это как раз дневная
норма лекарства). - Пить кипяченное молоко.
В него можно добавлять мед, минеральную воду (обязательно щелочную),
чайную ложку соды, куркумы, анисового масла, детям – инжир. - При потере и осиплости голоса от кашля, нужно есть какао-масло
и пить чай со сливочным маслом. - Чтобы быстрее вышла мокрота, нужно пить смесь, приготовленную
с сахарного сиропа (меда) и брусничного
сока. Есть по столовой ложке сиропа 3-4 раза в сутки. - Хорошим методом лечения кашля является редька.
Самый известный рецепт: берется большая репа, срезается верхушка,
немного выковыривается серединка, хвостик надрезается. В серединку
ложиться мед. Репу ставят в стакан, оставляют на 3-4 часа. По
истечению этого времени мед должен растаять и стечь через репу.
Получившийся сок выпить и заново наполнить репу медом. - Для лечения кашля у ребенка, репу нужно нарезать мелкими дольками,
засыпать сахаром, выложить на противень и запекать 2 часа. Потом
выбрать кусочки редьки и выбросить, а сок вылить в бутылочку и поить
ребенка по чайной ложке 4 раза в день. - Для любителей кофе тоже есть рецепт. Вместо него можно пить цикорий,
рожь, овес, ячмень. Заваривать, как обычный кофе. Можно добавлять
молоко. - Если мучают сильные приступы кашля, нужно пить маковое
молочко. Для его приготовления нужно растолочь в ступе несколько
ложек мака (предварительного запаренного в горячей воде). Измельченный
мак залить 200 миллилитрами горячей воды, настаивать минут 10-15,
профильтровать. Подогреть до комнатной температуры и выпить.
Опасные и вредные продукты при кашле
- сладкое (подавляет работу иммунной системы, а сахар частично
остается на стенках ротовой полости и глотки, что помогает создавать
благоприятную для развития микробов среду); - большое количество соли
(натрий, содержащийся в обычной кухонной поваренной соли, может
вызвать непроходимость бронхов); - кофе и алкогольные напитки (могут привести к обезвоживанию организма);
- если это аллергический кашель или астма, то нужно избавиться
от провокаторов-аллергенов: пряных блюд, шоколада, приправ, продуктов
с различными пищевыми добавками, маринадов, солений, яиц, наваристых
бульонов (исключить из рациона бульоны, сваренные на бульонных кубиках
и приправах, заменяющих овощи, еду быстрого приготовления – пюре,
супы, вермишель); - грубая, жесткая пища, каши грубого помола, сухари, печенье, пирожные
из слоеного и песочного теста, сладкие помадки и пудры (грубая пища
может поцарапать пищевод, а крошки могут спровоцировать сильный
кашель и даже удушье).
Внимание!
Администрация не несет ответственности за попытку применения представленной
информации, и не гарантирует, что она не навредит лично Вам. Материалы не могут
быть использованы для назначения лечения и постановки диагноза. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!
Достоверность информации
0
Питание при других заболеваниях:
Источник
Кашель является самым распространенным симптомом многих респираторных заболеваний. Их правильное лечение подразумевает не только прием приписанных врачом препаратов, но и соблюдение особой диеты. Питание при кашле может быть разнообразным, но подразумевает некоторые ограничения. Вся еда должна быть полезной и питательной, что приведет к скорому выздоровлению.
Какие продукты полезны при кашле
Кашель чаще всего появляется при развитии простудных заболеваний, когда снижаются естественные защитные функции организма. Поэтому избавиться от этого неприятного симптома можно, если принять меры для повышения иммунитета. Состояние больного существенно улучшится, когда получится избавиться от бронхолегочных спазмов, побороть микробы и вирусы, поразившие слизистые оболочки органов дыхания.
Не менее важно восполнить недостаток витаминов (А, С, Е) и минералов в организме. Большинство больных страдает от потери белка из-за выделения мокроты из легких. Поэтому питание при кашле подразумевает употребление следующей еды животного и растительного происхождения:
- нежирное мясо – птица, крольчатина, телятина, свинина;
- жирные сорта рыбы, что обеспечит обволакивающий эффект на слизистую оболочку горла, устранит першение;
- кисломолочные продукты, которые избавят от воспаления органов дыхания, от высокой температуры тела;
- бобовые культуры, орехи, семечки тыквы, подсолнечника и подобная еда;
- оливковое и подсолнечное масло;
- различные крупы;
- фрукты, овощи и зелень.
Питание при лечении сухого кашля подразумевает налаживание питьевого режима. Разжидить мокроты и облегчить ее отхождение можно, если на протяжении дня пить много жидкости. Кроме простой воды, можно употреблять травяные чаи, напитки из малины, калины, молоко с медом. Чрезвычайно полезны фруктовые соки. За сутки нужно выпивать не меньше 1,5 л жидкости.
Полезные продукты при кашле, богатые витаминами
Самыми полезными продуктами в лечении от кашля являются те, которые содержат в своем составе витамин С. Он стимулирует нормальную работу иммунной системы. Если еда содержит достаточное количество аскорбиновой кислоты, организм может эффективно противостоять атаке вирусов и бактерий.
Этот витамин в большом количестве содержится в цитрусовых. Но употребление этих продуктов запрещено при раздраженных слизистых оболочках верхних дыхательных путей. Вместо цитрусовых рекомендуется включить в рацион другую еду:
- густой бульон с брокколи или брюссельской капустой;
- продукты растительного происхождения (источники витаминов А, В, Е, Д) – шпинат, морковь, помидоры, бобовые, одуванчик;
- еда животного происхождения – яйца, рыба, курица;
- яблоки, папайя, груши, виноград. Эти фрукты богаты витаминами, помогает снять раздражение в горле;
- бананы. Мягкая структура продукта успокоит горло, поможет снять раздражение с воспаленных слизистых оболочек.
Продукты, стимулирующие иммунную систему
Питание при кашле должно быть богато витаминами, минералами и прочими полезными веществами, что поможет восстановить нормальную работу иммунной системы. К продуктам с такими свойствами относят:
- имбирь;
- чеснок;
- лук;
- хрен.
Они обладают выраженными антибактериальными и противовирусными свойствами. А еда, содержащая большое количество белков, жирных кислот, помогут в кратчайшие сроки справиться с респираторным заболеванием. Поэтому съев большую тарелку куриного бульона с мелкорублеными орехами, можно восполнить дефицит этих веществ.
Какие продукты помогут при лечении кашля
Некоторые продукты не только повышают защитные функции организма, но и помогают в борьбе с кашлем. Они содержат в составе вещества, напрямую воздействующие на активность патогенных микроорганизмов. В результате угнетается их рост, что приводит к быстрому выздоровлению.
Натуральный мед
Натуральный мед можно добавлять к привычной еде вместо сахара. Он обволакивает слизистые оболочки, устраняет раздражение. В его состав входят вещества, производящие антибактериальное и противовоспалительное действие.
Если смешать мед с виноградным соком можно получить идеальное отхаркивающее средство. Оно поможет избавиться от мокроты в легких и ускорит наступление выздоровления.
Имбирь
Приправив привычные продукты имбирем, можно получить не только вкусную, но и полезную еду. Очень полезен чай с этим корнем. Его можно заваривать с добавление гвоздики, корицы, горошинки черного перца. Чашечка теплого напитка облегчит кашель, сделает его продуктивным.
Чеснок
Чеснок является уникальным продуктом, который может использоваться для предотвращения и для лечения простуды и гриппа. Он содержит аллицин, который производит выраженное бактерицидное и фунгицидное действие. Поэтому питание при кашле должно включать в себя ежедневное употребление нескольких зубчиков чеснока. Рекомендуется добавлять его в готовую еду, что произведет аналогичное действие.
Средства народной медицины в борьбе с кашлем
Если человека беспокоит кашель, для его лечения можно применить некоторые народные средства:
Чай из плодов шиповника при кашле
- вечером мелко порубленную луковицу посыпают сахаром. На следующий день необходимо съесть ее полностью;
- настои трав – мать-и-мачехи, ромашки, солодки. Ложку растительного сырья заливают 240 мл кипятка, ждут 30 минут и лекарство готово;
- в кипяченое молоко добавляют щепотку куркумы, 1 ч. л. соды или инжир. Такой напиток употребляют на протяжении дня;
- при сухом кашле рекомендуется пить зеленый чай с ложкой сливочного масла, что снимет раздражение в горле и кашель;
- чай из плодов шиповника. Этот продукт — рекордсмен по содержанию аскорбиновой кислоты, поэтому легко справиться с простудой;
- брусничный сок и мед смешивают в одинаковых пропорциях. Принимают по столовой ложке трижды в сутки для легкого отхождения мокроты;
- чай из липового цвета. Этот продукт содержит вещества, производящие антибактериальное, противовоспалительное действие;
- делают отверстие в черной редьке, куда заливают мед. Через 3 часа по несколько ложек за раз выпивают образовавшийся сок;
- кусочки репы засыпают сахаром и запекают 2 часа. Образовавшийся сок дают ребенку по 1 ч. л. трижды в сутки;
- напиток из цикория избавит от проявлений простуды и станет достойной заменой кофе.
При проявлениях респираторных заболеваний еда должна быть мягкой и теплой. Грубая, твердая, чрезмерно горячая пища действует раздражающе на слизистую, еще больше усиливает воспалительный процесс в дыхательной системе, способствует усилению кашля.
Видео по теме: Как и чем питаться при гриппе и простуде
Источник
Здравствуйте, дорогие читатели. Кашель защищает организм человека от дальнейшего распространения инфекции. Если бы человек не умел откашливаться, то микробы, попавшие в дыхательные пути, размножались бы с высокой скоростью. Очень важно подобрать правильное лечение кашля, а иначе, в противном случае, он может «сыграть» с вами «злую шутку». Наши предки давно уже научились лечить кашель народными средствами. Многие травы обладают целебными свойствами и очень хорошо помогают в лечении этой болезни. Прежде, чем начинать лечение народной медициной, нужно установить причину появления кашля. Что рекомендует народная медицина при кашле? Любые средства для облегчения кашля имеют муколитический эффект. То есть, разжижают мокроту и помогают ей быстрее покидать бронхи.
Если мокрота быстрее уходит из организма, то вместе с ней уходят и вредные бактерии. Воспаление спадает, и болезнь потихоньку отступает.
Важно, если вид кашля сухой, то применение народных средств может оказаться бездейственным.
Такой вид кашля может возникнуть на фоне аллергических реакций, проявлений бронхиальной астмы, а так же — на основе хронических заболеваний.
Самолечение здесь не поможет, а вот грамотный специалист назначит подходящее лечение.
Народные рецепты для лечения кашля
Лечебные травы, специи и продукты питания — все это сейчас доступно обычному человеку. Поэтому, предлагаем вашему вниманию самые лучшие рецепты для лечения неприятного недуга.
1. Настойка на основе аниса
В эмалированную кастрюлю наливаем 1 стакан кипятка. Туда добавляем около 50 граммов семян аниса. Полученную смесь нужно довести до кипения и убавить огонь на минимум. Пусть смесь протомится не более 20 минут. Выключаем огонь. Оставляем отвар остывать.
Когда он достигнет комнатной температуры, то процеживаем его через мелкое сито. В полученную смесь кладем 2 большие ложки жидкого меда. Дозировка лекарства составляет 50 грамм перед употреблением пищи.
2. Отвар с добавлением аниса и укропных семян
В стакан объемом 200 миллилитров засыпаем по чайной ложки семян аниса и укропа. Заливаем их кипящей водой. Через полчаса, когда смесь настоится процеживаем ее. Можно использовать кусок марлевой ткани, если сито отсутствует.
Дозировка составляет не более 3 столовых ложек за один прием. Интервал приема — каждые 30 минут. Для приготовления этой настойки на воде, можно воспользоваться термосом, так как он дольше сохраняет тепло.
3. Вкусная и полезная специя — куркума
Это полезное растение используют не только хозяйки на кухне, но и применяют для лечения кашля. Эта специя продается в любом супермаркете. Для изготовления лекарства нужно довести до кипения 1 стакан молока.
При этом вначале добавить одну чайную ложку специи. Самое оптимальное время приема этого горячего напитка — вечер. Он поможет согреть организм перед сном. А полезные свойства куркумы окажут противовоспалительное действие.
4. Чай с добавлением базилика
Базилик относится к ряду природных антибактериальных средств. При кашле базилик упрощает процесс дыхания, очищая легкие от мокроты.
Свежие листья растения положить в небольшой термос. Туда же налить 1 стакан горячей воды. Термос плотно закрыть и дать чаю завариться. Выпивать такой чай можно по неполному стакану после еды.
5. Инжир от кашля
Этот продукт успешно зарекомендовал себя в борьбе с кашлем. Он применяется для лечения даже затяжного вида кашля. Для приготовления целительного напитка потребуются темно-фиолетовые плоды фрукта.
Подходят как свежие, так и сушеные плоды. Около 5 штук инжира помещают в небольшую кастрюлю. Добавляют пол-литра кипяченого молока. Кастрюлю убирают в теплое место, можно под одеяло или подушку.
Когда напиток остынет и станет оптимальной температуры для применения, можно размять плоды вилкой или толкушкой. Дозировка составляет не более 5 стаканов в день. Перед каждым применением напиток нужно подогреть. Очень хорошо помогает при заболеваниях горла, а в частности при ангинах. А так же эффективен такой напиток при воспалении легких.
6. Мед
Не только вкусное, но и полезное лакомство как мед, поистине считают натуральным лекарством, которое можно и детям и взрослым. Мед обладает смягчающим действием, что помогает снять симптомы першения в горле и смягчить его.
Так же этот продукт, благодаря своему богатому составу, воздействует на очаг воспаления, тем самым уменьшая приступы кашля. Он проявил себя и как муколитик. Благодаря ему происходит быстрое разжижение мокроты.
Мед может применяться как народное средство при влажном виде кашля, так и при сухом. Противопоказанием является аллергия на продукты пчеловодства.
Народные средства от кашля — лекарства с медом
При кашле есть очень много действенных, проверенных и эффективных рецептов, которые мы применяем сами и советуем нашим знакомым.
1 Молочный напиток с медом
Очень полезное и вкусное лакомство для всей семьи. Если употреблять такой напиток на ночь, то он поспособствует быстрому засыпанию и хорошему сну. В стакане с теплым молоком размешать 1 большую ложку меда.
Внимание молоко не должно быть слишком высокой температуры, иначе полезный продукт растеряет свои лечебные свойства. Добавит наибольший лечебный эффект ложка сливочного масла. Это поможет смягчить раздраженное горло. Для детей младшего возраста мед нужно вводить по капельки и с осторожностью.
2. Черная редька с медом
Этот рецепт уж на протяжении нескольких поколений показал себя как лучшее лекарство в борьбе с кашлем. Помимо полезного состава меда, сама черная редька помогает организму вести борьбу с вредными микроорганизмами и очень эффективно повышает иммунитет. Кроме этого, такое средство разрешено к применению у беременных женщин, если конечно нет аллергических реакций на компоненты.
Для приготовления этого чудо-лекарства необходимо выбирать плоды среднего или большого размера. Редьку хорошо промывают под струей теплой воды. Срезают верхушку и вычищают мякоть до середины, оставляя небольшие уплотнения по краям. В полученную лунку добавляют мед и закрывают срезанной верхушкой. Когда редька даст необходимое количество сока, то лекарство готово к применению. Схема лечения: по маленькой ложке не более трех раз в день.
3. Лук с медом
Это средство обладает муколитическим эффектом, помогает смягчить горло и является хорошим антисептиком. Если у вас сухой кашель, то смесь меда с луком наиболее эффективна. Полкилограмма лука очищают и измельчают в блендере.
В полученную кашу добавляют 100 грамм меда, сахар, для смягчения вкуса и заливают 1 литром кипящей воды. Когда средство настоится примерно час, его можно употреблять.
В день применять это лекарство следует по 1 столовой ложки каждые 4 часа.
4. Мед с добавлением чеснока
2 зубчика чеснока пропустить через пресс или измельчить ножом. Добавить равное количество меда. Для того что бы средство было легко применять, нужно перед применением растворить его в стакане с водой. Примерно 1 чайная ложка на стакан воды. Употреблять три раза в день не на голодный желудок.
5. Соты
Этот удивительный продукт пчеловодства поможет при сухом кашле. Для этого небольшой кусок нужно разжевывать около 15 минут. Интервал перерыва между процедурами 1 час. Это не только облегчит сухой кашель, но и поможет укрепить зубы и десна.
6. Мед с добавлением черного перца
В стакан налить 1 столовую ложку меда, туда же добавить четверть чайной ложки приправы. Хорошенько все размешать.
Готовое лекарство принимают на сытый желудок, путем держания небольшого количества во рту до полного растворения лекарства.
7. Мед с добавлением корицы
Способ приготовления такой же, как и с перцем, только меда нужно взять 1 чайную ложку, а корицу половину от этой дозировки. Принимать аналогично.
8. Микстура на основе меда, желтка и сливочного масла
Стакан молока довести до кипения, добавить в него 50 грамм сливочного масла. Яичный желток размешать и добавить к нему щепотку соды. Полученную смесь влить в молоко. Готовое средство разделить на два приема.
9. Чай с имбирем и лимоном
Корень имбиря натереть на терке. Положить его в термос. К нему добавить 2 щепотки гвоздики, щепотку корицы и 2 дольки свежего лимона. Залить все горячей водой. Через полчаса чай готов к употреблению. Пить его можно 5 раз в день.
10. Ферула вонючая или асафетида
Несмотря на свой неприятный запах, эта специя хорошо зарекомендовала себя в лечении коклюша и бронхита. Она помогает очистить дыхательные пути от слизи, обладает успокаивающим и обволакивающим действием, что актуально для больного и раздраженного горла при кашле. Щепотку специи нужно растворить в небольшом количестве воды. Пить эту смесь нужно мелкими глотками в течение дня.
11. Настойка с добавлением приправ
В термос налить 1 стакан кипящей воды. Добавить в нее по 2 щепотки каждой из специй, таких как, анис, фенхель, черный тмин и кориандр. Когда полученная настойка будет готова, то можно принимать ее не более 4 раз в день.
12. Отвар с добавлением мандариновых корок
В этом продукте, который мы обычно выкидываем, находятся специальные вещества. Они помогают мокроте быстрее покидать бронхи. Способ приготовления очень прост. Кожуру от 3 мандаринов заливаю кипятком. Настаиваться такому отвару нужно полчаса. Далее, из смеси удаляют корки. Средство употребляют по 1 стакану рано утром.
13. Сосновые почки
Они эффективно борются с вирусами и бактериями. Уменьшают воспаление и являются прекрасным отхаркивающим средством.
Для приготовления целебного напитка сосновые почки можно купить в аптеке. Берутся около 20 почек среднего размера и заливаются кипящей водой. Настоявшись около часа, отвар готов к употреблению. Схема лечения такова: по 1 столовой ложки готового отвара каждые 4 часа на голодный желудок.
14. Согревающий компресс с добавлением картофеля
Главное правило любых компрессов, это отдача и сохранение теплового эффекта. Вареный картофель является отличным продуктом, который долго держит тепло.
Овощ хорошо промыть и сварить, сохраняя кожуру. После приготовления, в него добавляют небольшое количество растительного масла. Далее, горячий продукт помещают в целлофановый пакет. Закрывают плотно и давят толкушкой до плоского состояния.
Пакет заворачивают в теплую ткань и только потом кладут на грудь или спину больного. Сверху укрывают теплым одеялом. Когда компресс остынет, то его необходимо убрать.
Природа одарила нас целебными травами и полезными продуктами питания. Это поистине является лучшей альтернативой многих лекарственных препаратов.
А народные рецепты настолько просты в приготовлении, что ими может воспользоваться любой человек.
Читайте мои интересные статьи:
Как лечить сухой и влажный кашель у детей.
Барсучий жир — как лекарство от кашля.
Будьте здоровы!
Источник