Печеный лук от кашля в микроволновке

Каких только блюд не готовят с использованием лука. Полезная еда из лука, с минимумом временных затрат, будет у вас на обед или на ужин. Запеченный лук может быть самостоятельным блюдом, заправкой к супу, применяться для лечения.

Справка: лук не теряет полезных свойств даже после запекания и варки.

Лук запеченный в микроволновке

Если вы начинающая хозяйка попробуйте приготовить такой рецепт: запеките лук в микроволновке. О том как запечь лук в микроволновке наглядно видно на фото, представленных к статье.

Вам потребуется:

• Лук — 4 шт.,
• Грецкие орехи — 3 ст. ложки;
• Чеснок — 2 зубчика;
• Петрушка.
• Черный перец, соль.

Готовим:

1. Берем неочищенный лук, кладем в емкость для СВЧ. Запекаем 9 минут.
2. Теперь готовим соус. Чистим грецкие орехи, измельчаем.
3. Чеснок измельчаем.
4. Нарезаем петрушку.
5. Смешиваем грецкие орехи, чеснок, петрушку. Добавляем 45 мл воды, перец и соль. Перемешиваем.
6. Достаем из микроволновой печи готовый лук, чистим от кожуры.
7. Поливаем луковицы соусом.

Полезное блюдо печеный лук в микроволновке готово.

Лечение с результатом

Лук помогает в лечении разных болезней. Лечебный рецепт лука в микроволновке  успешно поможет вылечить фурункулы. Как запечь лук в микроволновке для лечения?

1. Разрежьте луковицу пополам. Поместите в емкость для микроволновой печи.
2. Запекайте в микроволновке 10 минут.
3. Обратите внимание: Обязательно остудите запеченный лук.
4. Приложите на больное место, сверху закройте компрессом. Лук будет вытягивать гной. Меняйте лук. Лечение фурункулов запеченным луком — отличное народное средство.

Картошка с луком

Когда гости на пороге быстро можно приготовить картошку запеченную с луком в микроволновке.

Что понадобится:

• Картошка — 4—5 шт.;
• сало — 100 г;
• лук репчатый — 2 шт.
• приправа;
• соль;
• черный молотый перец.

Готовим:

1. Картофель нарезаем пластинками, укладываем на дно емкости. Посыпаем солью, перцем.
2. Сверху укладываем нарзанный кольцами лук, затем сало.
3. Ставим картошку в СВЧ на 10—12 минут, выбрав мощность 750 ватт.

Маринуем лук

Многие хозяйки в различные блюда вместо обычного лука добавляют маринованный. Быстро замариновать лук можно в микроволновке. Фото к статье наглядно показывает процесс маринования лука.

Что потребуется:

• Луковица — 2 шт.;
• Уксус (9 %) — 3 ст. ложки;
• Соль;
• Кипяченная вода — 1 стакан.

Готовим:

1. Лук почистим.
2. Режем лук кольцами, укладываем на дно емкости.
3. Заливаем водой, чтобы она покрывала лук.
4. Солим, добавляем уксус.
5. Ставим лук в микроволновую печь. Мариновать — 10 минут.

Когда маринованный лук готов, его можно добавлять в салаты, к шашлыку, к селедке.

Быстрая заправка для супа

Вы готовите на обед сытный суп. Заправку из луковицы для него можно быстро запечь в микроволновой печи.

Что потребуется:

• Лук — 1 шт.;
• Растительное масло — 1 ст. ложка.

Готовим:

1. Лук режем кубиками.
2. Возьмем контейнер для СВЧ с крышкой. В контейнер перекладываем порезанный лук.
3. Поливаем лук растительным маслом.
4. Закрываем крышку и открываем отверстия в ней.
5. Включаем микроволновую печь на 2 минуты.
6. Через 2 минуты готов лук золотистого цвета.
7. Добавляем лук в наш суп.

Грибы с луком в микроволновке

Вам понадобится:

• Грибы — 400 г;
• Лук — 1 шт.
• Растительное масло — 2 ст. ложки;
• Сметана — полстакана;
• Соль;
• Перец.

Как готовить:

1. Нарезать лук кубиками.
2. Пересыпать в емкость для СВЧ. Поставить в микроволновку на 2 минуты.
3. Нарезать грибы, переложить к луку. Запекать в микроволновке 10 минут с закрытой крышкой.
4. Вынуть грибы, посыпать солью и перцем, полить сметаной, помешать. Возвращаем в СВЧ на 4 минуты.
5. После приготовления вынимаем грибы с луком. Посыпаем свежей зеленью.

Микроволновая печь давно стало верной помощницей для многих хозяек. В ней готовят замечательные блюда, в том числе из лука. Лук — это настоящая кладезь витаминов, которые не пропадают после тепловой обработки. В микроволновке можно готовить из лука разные блюда, в том числе запекать для лечения. Экспериментируйте и радуйте гостей и близких вкусной едой.

Это интересно:

Репчатый лук славится благоприятным воздействием на человеческий организм за счёт содержания уникального витаминно-минерального комплекса. Однако, спектр лечебных качеств возрастает, если овощ запечь. Чем полезна запечённая луковица, и при каких недугах оказывает наибольший эффект, — давайте разберёмся.

Химический и витаминный состав печёного лука

Удивительно, но после термической обработки лук сохраняет все ценные компоненты, а его составные вещества остаются без изменений. Химический состав запечённого овоща представлен следующими биологически-активными веществами:

Витамины:

• группы В (В1, В2, В6, В12) — участвуют в энергетическом обмене, нормализуют работу сердечно-сосудистой и нервной систем, улучшают настроение, избавляют от депрессий, приводят в норму сон;
• аскорбиновая кислота (С) — активизирует защитные функции организма, помогает справиться с вирусами и бактериями, укрепляет иммунную систему;
• А — участвует в окислительно-восстановительных процессах, регулирует синтез белков, ускоряет регенеративные процессы, улучшает состояние кожных покровов.

• кобальт — способствует повышению уровня гемоглобина, нормализует сердечный ритм, выводит из сосудов холестериновые накопления;
• марганец — очищает внутренние органы от токсинов и свободных радикалов, улучшает усвояемость кальция, укрепляет костную и хрящевую ткань;
• калий — улучшает функционирование сердечной мышцы, нормализует работу нервной системы, оказывает благотворное влияние на клеточный метаболизм, отвечает за водный баланс;
• медь — принимает участие в процессах кроветворения, поддерживает красоту эпидермиса, защищает от негативного воздействия вредных химических веществ;
• железо — предупреждает развитие анемии, обогащает клетки кислородом, участвует в кроветворных процессах;
• йод — регулирует обмен веществ, оказывает благотворное влияние на работу щитовидной железы, активизирует функционирование клеток иммунитета;
• никель — стимулирует процессы кроветворения, приводит в норму гормональный фон, обеспечивает клетки кислородом, активирует действие инсулина.

Кроме этого, состав печёного лука дополнен флавоноидами, фолиевой и янтарной кислотами, антиоксидантами, эфирными масляными экстрактами, клетчаткой. Продукт относится к категории низкокалорийных — на 100 г приходится всего 36 кКал. При этом, БЖУ овоща состоит из:

• белков — 1,3 г;
• жиров — 1,7 г;
• углеводов — 8,4 г.

Как правильно запекать лук?

Печёный лук широко используется в лечебных целях, однако, чтобы его эффективность была максимально высокой, его необходимо правильно приготовить. Продукт рекомендуется запекать в духовке или в микроволновой печи. Обычно для приготовления овоща дополнительные ингредиенты не используют. Процесс запекания простой и основывается на выполнении следующих действий:

1. Выбирают луковицы среднего размера, которые обладают максимально сбалансированным составом.
2. Овощ вместе с кожурой очищают от загрязнений, остатков почвы, хорошо промывают, обсушивают.
3. Луковицу с шелухой заворачивают в фольгу, запекают в духовом шкафу на протяжении 10–20 минут при температуре +180…+200°С.
4. При приобретении овощем золотистого, прозрачного окраса, его вынимают.

При приготовлении лука его пресный вкус можно разнообразить щепоткой соли, небольшим количеством оливкового, растительного или рапсового масел.

Полезные и лечебные свойства для организма

Богатый биологический состав обусловливает целый спектр полезных качеств печёного лука. Он оказывает седативное, антибактериальное, ранозаживляющее, противовоспалительное, бактерицидное, общеукрепляющее, омолаживающее и регенеративное действие.

• Он показан для:
• нормализации уровня глюкозы в крови;
• заживления ран, фурункулов, воспаления, царапин, гнойничковых поражений, ожогов;
• укрепления сосудов и нормализации работы сердечно-сосудистой системы;
• терапии болезней дыхательных органов — бронхитов, воспаления лёгких;
• профилактики анемии;
• лечения и профилактики простудных, инфекционных и вирусных недугов;
• нормализации работы пищеварительного тракта;
• замедления процессов старения организма;
• восстановления кожных покровов;
• устранения нарушений в работе селезёнки, отвечающей за иммунитет;
• лечения болезней мочеполовой системы;
• укрепления волосяных луковиц и предупреждения проблем выпадения волос.
• профилактики и терапии головных болей.

Запечённый овощ рекомендуется регулярно потреблять людям с избыточной массой тела, страдающим сахарным диабетом, перенёсшим инфаркты или инсульты. Он показан при запорах, нарушениях в работе сердца, болевых ощущениях в суставах, гипертонии и атеросклерозе. Дозировка лечебного продукта зависит от характера конкретной проблемы здоровья. Для наружного применения кашицу из лука прикладывают к поражённым местам и выдерживают от 10 до 20 минут. Для профилактики анемии и укрепления иммунитета рекомендуют использовать ежедневно по одной луковице среднего размера. В реабилитационный период, после инфарктов и инсультов — дважды в день. Для улучшения работы ЖКТ печёный лук кушают натощак.

Применение печёного лука в народной медицине

Народная медицина утверждает, что запечённый лук является лекарством от 100 болезней. Давайте разберёмся, как правильно использовать овощ наружно и внутрь, и от чего конкретно помогает.

Наружное применение

Лечение запечённым луком наиболее целесообразно при различных кожных заболеваниях: от нарывов, мозолей, фурункулов, очагов воспаления.

От фурункулов

Загрязнения кожных покровов, обильное потоотделение, вредные привычки, ослабленный иммунитет способствуют тому, что у человека могут появляться фурункулы — гнойные воспаления кожи, вызванные возбудителем стафилококка. Прекрасным средством для борьбы с фурункулёзом признан печёный лук, который ускоряет созревание нарыва и позволяет его содержимому быстрее выйти наружу. Для того, чтобы избавиться от фурункула, делают следующее:

1. Смешивают две части кашицы из печёного лука и одной части натёртого хозяйственного мыла.
2. Полученную пасту наносят на поражённое место, укрывают салфеткой и фиксируют пластырем.
3. Спустя 3–4 часа повязку меняют.

Также в борьбе с нарывами можно применять половинки или пластинки запечённой луковицы. Их рекомендуется прикладывать к больным участкам. Через несколько часов использованные части лука следует заменить новыми.

От мозолей

Не менее эффективным лук в запечённом виде является против мозолей и натоптышей. Он помогает увлажнить кожные покровы, избавить от чрезмерной сухости кожи и «вытянуть» мозоль.
В данном случае его применяют таким образом:

1. Две небольшие луковицы запекают в духовке на протяжении 20 минут.
2. Далее один овощ кипятят в воде в течение 3–4 минут.
3. Вторую луковицу измельчают до однородного состояния.
4. В горячем луковом отваре пропаривают мозоль 35–40 минут.
5. На мозоль прикладывают кашицу из луковицы, укрывают полиэтиленовой плёнкой, сверху надевают тёплые махровые носки.
6. Компресс выдерживают 3–4 часа.

При наличии слишком старых и сухих мозолей, процедуру повторяют 3–4 раза.

От прыщей

Воспалённые или внутренние прыщи можно вылечить, используя луковую кашицу в виде маски, которую накладывают на очищенную кожу лица. Составные компоненты печёного овоща обладают противовоспалительным, антимикробным и антисептическим действием, поэтому дают возможность быстро снять покраснения, убрать гнойничковые образования, успокоить кожу, вернуть ей натуральный цвет.

Кашицу из измельчённого лука рекомендуется накладывать ежедневно, до полного избавления от прыщей.

Лечение шпор на пятках

Чтобы уменьшить болевые ощущения в пятках и снять воспаление, народные целители советуют применять компрессы из печёного овоща. Для этого:

1. Одну большую луковицу разрезают пополам и запекают в духовом шкафу в течение 15 минут.
2. Лепестки лука накладывают на стопы, в области пятки, фиксируют полиэтиленовой плёнкой и бинтом.
3. Спустя 2 часа компресс меняют.

Терапию пяточной шпоры необходимо проводить 3–4 дня подряд.

Внутреннее применение

Регулярное применение печеного лука внутрь показано при различных недугах, в том числе и при раке. Он полезен для печени, почек и селезёнки, пищеварительного тракта, работы сердечной и нервной систем, суставов, костной и мышечной тканей.

От геморроя

При наружном геморрое лечение печёным луком способно стать одним из лучших решений. Рецепт целебного средства прост:

1. Луковицу разрезают на две части и запекают при температуре +150°С до образования золотистого оттенка.
2. Когда овощ остынет до комфортной температуры, одну половинку прикладывают внутренней стороной к области анального отверстия.
3. Оставляют лук на поражённом участке до его полного остывания.
4. Вечером процедуру повторяют, используя вторую, предварительно нагретую, половинку лука.

При геморрое параллельно с наружным применением, кашицу из печёного лука рекомендуется применять внутрь ежедневно, по половинке луковицы дважды в день. Потребление продукта позволит снять внутренние воспаления, уменьшит болевые ощущения в области ануса, сократит кровотечение, улучшит кровообращение, избавит от запоров.

От паразитов

Запечённый лук народная медицина использует как средство для профилактики и лечения паразитов (глистов). Для приготовления лекарства:

1. Запекают луковицу в духовке на протяжении 15–20 минут.
2. Овощ измельчают посредством блендера, добавляют к нему в равных пропорциях мёд.
3. Смесь хорошо перемешивают и принимают 3–4 раза в день по 1 ч. л.

При диабете

Описываемый продукт часто используется при терапии сахарного диабета, поскольку обладает способностью снижать уровень глюкозы в крови и контролировать её концентрацию.

Овощ содержит специальное вещество — гликонин, который отвечает за нормализацию уровня сахара. Эффект подкрепляется другим компонентом — аллицином, который позволяет убрать необходимость частого введения инсулина. Упот?