Компот из изюма при кашле

Сухой, непродуктивный кашель, когда не происходит выделение мокроты, очень изматывает. Чаще всего данный симптом сопровождает ОРВИ. Но иногда является остаточным явлением после перенесенного бронхита. Если не принять меры, возможен его переход в хроническую форму.

Народная медицина широко использует при кашле изюм. Он быстро улучшает состояние пациента, укрепляя иммунитет.

Польза

Сушеный виноград содержит витамины, микроэлементы, антиоксиданты и обладает дезинфицирующими свойствами:

• Калий, содержащийся в изюме, улучшает работу сердечной мышцы и снижает давление, поэтому кардиологи советуют употреблять ежедневно несколько ягодок; нормализует перистальтику, предотвращает запоры.
• Бор – способствует усвоению кальция. Его рекомендуют включить в рацион при остеохондрозе и других заболеваниях опорно-двигательной системы, регулярно давать детям в период активного роста.
• Содержащийся магний и витамины группы В избавляют от нервных расстройств, бессонницы, стабилизируют настроение.
• В состав входит большое количество железа, поэтому изюм рекомендуют есть при профилактике и лечении анемии (особенно это актуально для беременных).
• Обладает общеукрепляющим действием.
• Благодаря высокому содержанию глюкозы и фруктозы является высокоэнергичным продуктом, способствует быстрому восстановлению сил.
• Витамин С стимулирует защитные силы организма, помогая бороться с респираторными инфекциями.
• Улучшает самочувствие пациентов при вегетососудистой дистонии.
• Благодаря дезинфицирующим свойствам препятствует размножению микробов в полости рта, является профилактическим средством от заболевания десен и зубов.
• Содержит олеаноловую кислоту и другие антиоксиданты, повышающие иммунитет и защищающие ткани от действия агрессивных радикалов.
• Из-за высокого количества сахаров люди, стремящиеся похудеть, исключают из рациона изюм. Напрасно. Медленно рассасывая одну ягодку, можно уменьшить аппетит и взбодриться.
• Благодаря мочегонному эффекту способствует выводу токсинов.

Наиболее выраженными свойствами обладает темный изюм. Это объясняется тем, что черный виноград содержит больше полезных веществ.

Рецепты

Чтобы придать сухофруктам товарный вид и избежать пересыхания, их могут обработать специальными веществами. Поэтому перед употреблением ягоды необходимо хорошо очистить.

На 2–3 минуты залейте сушеный виноград кипятком, затем промойте в проточной воде, пока не пропадет ощущение маслянистости. После этого можно готовить вкусное лекарство:

• 30 гр. изюма залейте 0,5 л теплой воды, настаивайте 45–60 минут. Жидкость слить, а ягоды съесть за 1 час до сна, запивая сильно теплым молоком.
• Если времени ждать нет, существует более быстрый рецепт. В кипящее молоко добавить сушеный виноград и настаивать 20 мин.
• При изнуряющем кашле 200 гр. изюма залить 2 стаканами кипятка, настаивать 10 минут. Тщательно отжать через марлю, добавить 40 мл свежего лукового сока. Пить за 30 мин перед каждым приемом пищи.
• При бронхитах, пневмонии рекомендуют использовать такой рецепт: 100 гр. темного изюма измельчить, залить 200 мл кипятка и запарить в термосе на полчаса. Настой пить небольшими порциями в течение суток за 15–25 мин до еды. Длительность такой терапии– до полного излечения.
• Средство снимает не только сильный кашель, но и лечит насморк. Сушеный виноград (100 гр.) залить 250 мл воды и кипятить на протяжении 5–7 мин. Процедить, добавить 20 мл сока лука. Пить отвар по 70 мл перед едой.
• Лекарство, приготовленное по этому рецепту, помогает организму быстрее восстановиться после приема антибиотиков. Смешать 0,5 стакана ягод с 1,5 стакана овсяных хлопьев и залить полутора литрами воды. Поставить на огонь, когда смесь начнет закипать, закрыть крышкой и выключить газ. Укутать и настаивать 3 часа, затем процедить. Принимать по 100 мл за 30 мин до еды на протяжении 10 дней. Для улучшения вкуса и повышения пользы добавьте мед и дольку лимона.
• Першение в горле и кашель поможет уменьшить отвар. 100 гр. сухофруктов залить 250 мл воды, довести до кипения и томить 5 мин. Жидкость отцедить, и принимать по 70 мл до 4-х раз в день.

Изюмная вода не только успокаивает горло и способствует восстановлению, но и обеспечивает достаточное поступление жидкости в организм. Ведь очень часто болеющий ребенок, особенно, если температура повышена, отказывается пить, а сладкий отвар нравиться многим.

Смесь из сухофруктов является мощным витаминизированным средством. Она избавляет от кашля, стимулирует иммунитет, к тому же приятная на вкус. Дети едят ее с удовольствием:

1. Понадобиться по 250 гр. кураги, изюма (смешать 1:1 темный и светлый), вяленого чернослива, грецкого ореха, мед и 1 лимон.
2. Сухофрукты помыть и просушить.
3. Лимон порезать на дольки, выбрать косточки, цедру оставить.
4. Все твердые ингредиенты перекрутить на мясорубке.
5. Добавить мед и хорошо перемешать.
6. Массу сложить по стерилизованным банкам. Хранить в холодильнике.

Принимать 3 раза в день за 25 мин до еды по десертной ложке. Для детей дозу уменьшают до 1 ч. л. Смесь можно употреблять в качестве профилактики в период эпидемии простудных заболеваний.

Необходимо учитывать, что концентрация полезных веществ в изюме существенно больше чем в винограде. Поэтому не нарушайте предписанные дозы.

Противопоказания

Сушеные ягоды очень питательны и калорийны. Не рекомендуется съедать в день взрослому более 100 гр., ребенку – больше 50 гр.

Кроме того, от него стоит оказаться, если у пациента наблюдаются такие заболевания:

• Аллергическая реакция (на темный виноград она возникает чаще).
• Период обострения язвы желудка и 12-перстной кишки.
• Энтероколит.
• Открытая форма туберкулеза.
• Острая сердечная недостаточность.
• Наличие язвочек в ротовой полости.

При ожирении и сахарном диабете необходима консультация с доктором. Возможно, врач разрешит употреблять немного слегка приваренных ягод. Кормящим грудью матерям изюм от кашля использовать с осторожностью, так как он вызывает сильное брожение и может спровоцировать появление кишечных колик у младенца.

Изюм – очень полезный сухофрукт, в составе которого есть и витамины, и все нужные нашему организму полезные вещества. Его можно употреблять в свежем виде, но намного лучше сделать полезный и вкусный, сладкий отвар. Правда, его можно употреблять не всем, потому что в составе такого напитка много сахара и углеводов.

В чем такая польза отвара из изюма?

Приготовленный отвар из изюма – это очень полезный напиток, который отличается прекрасным вкусом, он очень полезен и не противопоказан детям. Почему же его стоит употреблять?

Преимуществ у отвара много:

1. Изюм – кладезь калия и других полезных веществ. Благодаря этому можно отрегулировать и восстановить водно-солевой баланс. Кроме того, отвар помогает улучшить работу ЦНС, нормализует давление.
2. Сухофрукт улучшает работу и стимулирует работу ЖКТ. Кроме того, его можно использовать для очищения организма от токсинов, что стало возможным за счет содержания большого количества клетчатки в составе.
3. Отвар помогает и во время вирусных заболеваний, поскольку значительно укрепляет иммунитет. Кроме того, его стоит принимать при высокой температуре, поскольку этот напиток облегчает состояние. Врачи советуют пить отвар при пневмонии, ведь он ускоряет отхождение мокроты.

   Отвар из изюма будет не менее полезен, чем чай с лимоном (Фото: pixabay.com)

4. Стоит употреблять отвар изюма, если есть проблемы с сосудами и сердцем, ведь он стабилизирует давление, а также помогает улучшить нейродинамику, укрепляет сосуды.
5. Показывает высокую эффективность при отравлениях, ротавирусной инфекции, поскольку не только повышает иммунитет, но и останавливает процесс обезвоживания.

Кому не рекомендуется напиток?

Несмотря на такую пользу, отвар из изюма нужно принимать с осторожностью и далеко не всем. Тут необходимо учитывать возможные противопоказания, побочные эффекты.

Так, отваром не стоит увлекаться в следующих случаях:

1. При болезнях поджелудочной. А все из-за большого количества сахара в составе сухофруктов. Отвар может просто спровоцировать ухудшение.
2. При сахарном диабете, поскольку в этом случае нельзя употреблять сладкое. А ведь в изюме намного больше сахара и быстрых углеводов, чем в свежих фруктах.
3. При серьезных недугах ЖКТ. В изюме высока концентрация виноградного сока, а ведь именно он может стать причиной раздражения кишечника и желудка. Кроме того, в этом сухофрукте много пищевых волокон. Они, конечно, полезны, но могут стать причиной возникновения метеоризма и неприятных ощущений в животе.
4. При наличии лишних килограмм. Не стоит забывать, что изюм – продукт достаточно калорийный, поэтому при ожирении от него следует отказаться.

Как приготовить вкусный и полезный отвар?

Многие заливают изюм кипятком, но так делать нежелательно – лучше готовить отвар в термосе и с теплой водой, оставив настаиваться.

Дело в том, что вода температурой более +90 градусов убьет все витамины и минеральные вещества, которые есть в составе сухофруктов

Самый простой вариант:

1. Возьмите 1 ст.л. промытого изюма.
2. Залейте 100 мл теплой воды.
3. Настаивайте отвар минимум час.

Как приготовить детский напиток?

Как мы уже сказали, такой напиток можно и делать, в том числе и грудничкам, поскольку с его помощью можно не только улучшить пищеварение, но и решить проблему запоров.

Главное, в первый раз дать совсем немного, на пробу. Нужно проверить реакцию ребенка, исключив аллергию. Если появятся неприятные симптомы, лучше отказаться. Готовят его по классической рецептуре – 1 ст.л. изюма на 200 мл горячей воды, после чего оставляют настаиваться на 30-40 минут. Если нужно, напиток можно разбавить кипяченой водой.

Важный момент: приведенный выше рецепт лучше подходит тем детям, которые находятся на искусственном вскармливании.

Если ребенок на грудном вскармливании, лучше пить отвар маме, готовя его по такому рецепту:

1. Возьмите 100 г изюма и свежую морковь, порезав ее на мелкие кусочки.
2. Залейте чистой водой, поставьте на медленный огонь на 10 минут.
3. Оставьте на полчаса.

Принимайте отвар три раза в день.

Полезный отвар для печени

Отвар из сухофруктов помогает также и при проблемах с печенью: облегчает болевые ощущения, ускоряет регенерацию клеток.

Рецепт приготовления:

1. Взять 0,5 л воды, добавить к ней по 100 г клюквы, изюма, засыпать 150 г «Геркулеса».
2. Отправить кастрюльку на медленный огонь и довести массу до кипения, постоянно помешивая.
3. После этого настаивать в течение 4 часов, обернув в ткань или полотенце.
4. Процедить отвар.

За один прием нужно выпить 100 мл напитка за полчаса до еды, принимать по 3 раза в день. Этот отвар повысит иммунитет, снимет болевые ощущения.