Какие продукты помогают от кашля
Общее описание болезни
Кашель – защитная реакция организма, роль которой проявляется в
очищении дыхательных путей от различной слизи, крови, гноя, мокроты,
пыли, остатков пищи.
Причины кашля могут быть самыми разными, например:
- 1 переохлаждение;
- 2 попадание в горло инородных тел;
- 3 вдох газов или токсинов;
- 4 болезни (простуда, ОРВИ, пневмония,
астма,
рак легких, туберкулез,
фарингиты, трахеиты, плеврит, опухоль предсердия, аллергия); - 5 першение в горле;
- 6 слишком эмоциональный разговор.
Чтоб определить то или иное заболевание смотрят на такие характеристики
кашля, как:
- сила (подкашливание или надрывистый кашель);
- продолжительность (меньше двух недель – острый
кашель, от 2 до 4 недель считается кашель затяжным, от месяца
до двух – подостный, если кашель мучает больше чем два месяца
– его относят к хроническому); - тембр (короткий, звонкий, приглушенный, осиплый,
в виде «лая», грудной); - выделения (сухой или влажный кашель);
- количество и составляющую мокроты (слизистая,
серозная, с кровью, гноем); - периодичность и время появления (весна-лето
– это в основном аллергический кашель, ночной – при астме, вечерний
кашель зачастую при бронхитах и пневмонии, утренний наблюдается
у курильщиков).
Полезные продукты при кашле
В основном, кашель возникает при простудных заболеваниях, когда
понижены защитные силы организма. Поэтому основная роль питания
при кашле – помочь повысить иммунитет, снять бронхо-легочные спазмы,
победить микробы и вирусы, восполнить недостачу витаминов (особенно
группы А, С, Е), минералов, белков (обусловлено это тем, что во
время отхаркивания мокроты идут большие потери белка; если его не
восполнять, то может развиться белковая недостаточность). Для этого
больному необходимо употреблять продукты:
- 1 животного происхождения: мясо
нежирных сортов, рыбу (лучше жирная, омега-3
смажет горло, что снимет першение в горле и облегчит отхаркивание),
печень трески, кисло-молочные продукты (помогут снять температура
и жар, а кальций, который содержится в них, поможет снять воспалительный
процесс); - 2 растительного происхождения:
бобовые культуры, проросшую пшеницу, семечки тыквы, подсолнечника,
кунжута (и масла), оливки и оливковое масло, орехи, крупы и каши
(рис, геркулес, гречку, овсянку, пшеничку), овощи (помидоры, морковь,
любую капусту, свеклу, лук, чеснок,
тыкву, редьку), фрукты и ягоды (бананы, цитрусовые, клубнику,
малину, имбирь, дыню (мускусная), папайю, персики, авокадо, смородину,
яблоки, инжир, виноград), зелень.
Чтобы разжижать мокроту и помогать ее оттоку организму нужно много
жидкости. Предпочтение следует отдавать горячим напиткам: натуральным
чаям из липы, малины,
кипяченому молоку с медом, какао. Также, полезными будут овощные,
фруктовые соки и лимонная вода.
Количество приемов пищи должно быть 5-6 раз в день, а количество
выпиваемой жидкости – не меньше полутора литров.
Средства народной медицины при кашле:
- Вечером нарезать одну большую репчатую
луковицу, посыпать сахаром. Оставить настаиваться до утра.
Этот лук и появившийся сок необходимо съесть за день, сок обязательно
выпить. Принимать несколько дней до прекращения проявления симптомов. - Пить отвары из мать-и-мачехи,
ромашки, солодки,
чабреца, первоцвета, корня девясила. Можно готовить отвары и со
смеси этих трав (только следует брать все ингредиенты в одинаковом
количестве). 200 миллилитрами кипятка следует залить 1 столовую
ложку сбора или травы, оставить на 30 минут настаиваться. Профильтровать.
Стакан отвара следует разделить на три приема (это как раз дневная
норма лекарства). - Пить кипяченное молоко.
В него можно добавлять мед, минеральную воду (обязательно щелочную),
чайную ложку соды, куркумы, анисового масла, детям – инжир. - При потере и осиплости голоса от кашля, нужно есть какао-масло
и пить чай со сливочным маслом. - Чтобы быстрее вышла мокрота, нужно пить смесь, приготовленную
с сахарного сиропа (меда) и брусничного
сока. Есть по столовой ложке сиропа 3-4 раза в сутки. - Хорошим методом лечения кашля является редька.
Самый известный рецепт: берется большая репа, срезается верхушка,
немного выковыривается серединка, хвостик надрезается. В серединку
ложиться мед. Репу ставят в стакан, оставляют на 3-4 часа. По
истечению этого времени мед должен растаять и стечь через репу.
Получившийся сок выпить и заново наполнить репу медом. - Для лечения кашля у ребенка, репу нужно нарезать мелкими дольками,
засыпать сахаром, выложить на противень и запекать 2 часа. Потом
выбрать кусочки редьки и выбросить, а сок вылить в бутылочку и поить
ребенка по чайной ложке 4 раза в день. - Для любителей кофе тоже есть рецепт. Вместо него можно пить цикорий,
рожь, овес, ячмень. Заваривать, как обычный кофе. Можно добавлять
молоко. - Если мучают сильные приступы кашля, нужно пить маковое
молочко. Для его приготовления нужно растолочь в ступе несколько
ложек мака (предварительного запаренного в горячей воде). Измельченный
мак залить 200 миллилитрами горячей воды, настаивать минут 10-15,
профильтровать. Подогреть до комнатной температуры и выпить.
Опасные и вредные продукты при кашле
- сладкое (подавляет работу иммунной системы, а сахар частично
остается на стенках ротовой полости и глотки, что помогает создавать
благоприятную для развития микробов среду); - большое количество соли
(натрий, содержащийся в обычной кухонной поваренной соли, может
вызвать непроходимость бронхов); - кофе и алкогольные напитки (могут привести к обезвоживанию организма);
- если это аллергический кашель или астма, то нужно избавиться
от провокаторов-аллергенов: пряных блюд, шоколада, приправ, продуктов
с различными пищевыми добавками, маринадов, солений, яиц, наваристых
бульонов (исключить из рациона бульоны, сваренные на бульонных кубиках
и приправах, заменяющих овощи, еду быстрого приготовления – пюре,
супы, вермишель); - грубая, жесткая пища, каши грубого помола, сухари, печенье, пирожные
из слоеного и песочного теста, сладкие помадки и пудры (грубая пища
может поцарапать пищевод, а крошки могут спровоцировать сильный
кашель и даже удушье).
Внимание!
Администрация не несет ответственности за попытку применения представленной
информации, и не гарантирует, что она не навредит лично Вам. Материалы не могут
быть использованы для назначения лечения и постановки диагноза. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!
Достоверность информации
0
Питание при других заболеваниях:
Источник
Кашель является самым распространенным симптомом многих респираторных заболеваний. Их правильное лечение подразумевает не только прием приписанных врачом препаратов, но и соблюдение особой диеты. Питание при кашле может быть разнообразным, но подразумевает некоторые ограничения. Вся еда должна быть полезной и питательной, что приведет к скорому выздоровлению.
Какие продукты полезны при кашле
Кашель чаще всего появляется при развитии простудных заболеваний, когда снижаются естественные защитные функции организма. Поэтому избавиться от этого неприятного симптома можно, если принять меры для повышения иммунитета. Состояние больного существенно улучшится, когда получится избавиться от бронхолегочных спазмов, побороть микробы и вирусы, поразившие слизистые оболочки органов дыхания.
Не менее важно восполнить недостаток витаминов (А, С, Е) и минералов в организме. Большинство больных страдает от потери белка из-за выделения мокроты из легких. Поэтому питание при кашле подразумевает употребление следующей еды животного и растительного происхождения:
- нежирное мясо – птица, крольчатина, телятина, свинина;
- жирные сорта рыбы, что обеспечит обволакивающий эффект на слизистую оболочку горла, устранит першение;
- кисломолочные продукты, которые избавят от воспаления органов дыхания, от высокой температуры тела;
- бобовые культуры, орехи, семечки тыквы, подсолнечника и подобная еда;
- оливковое и подсолнечное масло;
- различные крупы;
- фрукты, овощи и зелень.
Питание при лечении сухого кашля подразумевает налаживание питьевого режима. Разжидить мокроты и облегчить ее отхождение можно, если на протяжении дня пить много жидкости. Кроме простой воды, можно употреблять травяные чаи, напитки из малины, калины, молоко с медом. Чрезвычайно полезны фруктовые соки. За сутки нужно выпивать не меньше 1,5 л жидкости.
Полезные продукты при кашле, богатые витаминами
Самыми полезными продуктами в лечении от кашля являются те, которые содержат в своем составе витамин С. Он стимулирует нормальную работу иммунной системы. Если еда содержит достаточное количество аскорбиновой кислоты, организм может эффективно противостоять атаке вирусов и бактерий.
Этот витамин в большом количестве содержится в цитрусовых. Но употребление этих продуктов запрещено при раздраженных слизистых оболочках верхних дыхательных путей. Вместо цитрусовых рекомендуется включить в рацион другую еду:
- густой бульон с брокколи или брюссельской капустой;
- продукты растительного происхождения (источники витаминов А, В, Е, Д) – шпинат, морковь, помидоры, бобовые, одуванчик;
- еда животного происхождения – яйца, рыба, курица;
- яблоки, папайя, груши, виноград. Эти фрукты богаты витаминами, помогает снять раздражение в горле;
- бананы. Мягкая структура продукта успокоит горло, поможет снять раздражение с воспаленных слизистых оболочек.
Продукты, стимулирующие иммунную систему
Питание при кашле должно быть богато витаминами, минералами и прочими полезными веществами, что поможет восстановить нормальную работу иммунной системы. К продуктам с такими свойствами относят:
- имбирь;
- чеснок;
- лук;
- хрен.
Они обладают выраженными антибактериальными и противовирусными свойствами. А еда, содержащая большое количество белков, жирных кислот, помогут в кратчайшие сроки справиться с респираторным заболеванием. Поэтому съев большую тарелку куриного бульона с мелкорублеными орехами, можно восполнить дефицит этих веществ.
Какие продукты помогут при лечении кашля
Некоторые продукты не только повышают защитные функции организма, но и помогают в борьбе с кашлем. Они содержат в составе вещества, напрямую воздействующие на активность патогенных микроорганизмов. В результате угнетается их рост, что приводит к быстрому выздоровлению.
Натуральный мед
Натуральный мед можно добавлять к привычной еде вместо сахара. Он обволакивает слизистые оболочки, устраняет раздражение. В его состав входят вещества, производящие антибактериальное и противовоспалительное действие.
Если смешать мед с виноградным соком можно получить идеальное отхаркивающее средство. Оно поможет избавиться от мокроты в легких и ускорит наступление выздоровления.
Имбирь
Приправив привычные продукты имбирем, можно получить не только вкусную, но и полезную еду. Очень полезен чай с этим корнем. Его можно заваривать с добавление гвоздики, корицы, горошинки черного перца. Чашечка теплого напитка облегчит кашель, сделает его продуктивным.
Чеснок
Чеснок является уникальным продуктом, который может использоваться для предотвращения и для лечения простуды и гриппа. Он содержит аллицин, который производит выраженное бактерицидное и фунгицидное действие. Поэтому питание при кашле должно включать в себя ежедневное употребление нескольких зубчиков чеснока. Рекомендуется добавлять его в готовую еду, что произведет аналогичное действие.
Средства народной медицины в борьбе с кашлем
Если человека беспокоит кашель, для его лечения можно применить некоторые народные средства:
Чай из плодов шиповника при кашле
- вечером мелко порубленную луковицу посыпают сахаром. На следующий день необходимо съесть ее полностью;
- настои трав – мать-и-мачехи, ромашки, солодки. Ложку растительного сырья заливают 240 мл кипятка, ждут 30 минут и лекарство готово;
- в кипяченое молоко добавляют щепотку куркумы, 1 ч. л. соды или инжир. Такой напиток употребляют на протяжении дня;
- при сухом кашле рекомендуется пить зеленый чай с ложкой сливочного масла, что снимет раздражение в горле и кашель;
- чай из плодов шиповника. Этот продукт — рекордсмен по содержанию аскорбиновой кислоты, поэтому легко справиться с простудой;
- брусничный сок и мед смешивают в одинаковых пропорциях. Принимают по столовой ложке трижды в сутки для легкого отхождения мокроты;
- чай из липового цвета. Этот продукт содержит вещества, производящие антибактериальное, противовоспалительное действие;
- делают отверстие в черной редьке, куда заливают мед. Через 3 часа по несколько ложек за раз выпивают образовавшийся сок;
- кусочки репы засыпают сахаром и запекают 2 часа. Образовавшийся сок дают ребенку по 1 ч. л. трижды в сутки;
- напиток из цикория избавит от проявлений простуды и станет достойной заменой кофе.
При проявлениях респираторных заболеваний еда должна быть мягкой и теплой. Грубая, твердая, чрезмерно горячая пища действует раздражающе на слизистую, еще больше усиливает воспалительный процесс в дыхательной системе, способствует усилению кашля.
Видео по теме: Как и чем питаться при гриппе и простуде
Источник
Многие болезненные состояния начинаются с такого признака, как сухой кашель. Поэтому, приступая к лечению, большинство людей первым делом пытаются избавиться именно от кашля – то есть, от наиболее докучающего симптома. Кроме аптечных медикаментов, существуют и народные средства от сухого кашля – по своему эффекту они ничуть не уступают, а порой и превосходят обычные фармацевтические препараты.
Как вылечить сухой кашель народными средствами быстро?
Перед тем как приступать к народным средствам, нужно обязательно определить первопричину возникновения сухого кашля. Эпизоды сухого кашля никогда не возникнут сами по себе: обычно это внутренний сигнал организма о том, что в нем не все в порядке.
Ни в какой ситуации нельзя пытаться подавлять сухой кашель. Если вы желаете быстрее справиться с проблемой, то ваша задача – устранить причину кашля, облегчить выделение и выведение мокроты – то есть, «перевести» кашель из состояния сухого в состояние влажного, или продуктивного кашля.
Для выполнения первого пункта задачи, а именно, для определения первопричины сухого кашля, нужно знать, о каких причинах может идти речь. Так, сухой кашель способен появиться:
- при болезнях дыхательной системы (бронхиты, трахеиты, ларингиты, воспаление легких, астма, коклюш);
- при приеме определенных медикаментов (например, побочная реакция на некоторые антигипертензивные средства);
- у курильщиков, в том числе и у пассивных курильщиков (при раздражении органов дыхания табачным дымом);
- при аллергии на ароматы, пыль или пыльцу, пищевые продукты или медикаменты;
- при сильных стрессах, бурных эмоциях (как особенность нервного склада человека);
- при дегидратации организма (например, при длительной лихорадке, при строгих «сухих» диетах и пр.).
Только после того, как определилась причина, можно приступать к отбору народных средств от сухого кашля.
Кроме прочего, вне зависимости от первопричины кашля, нужно обеспечить следующие условия, при соблюдении которых сухой кашель утихнет быстрее.
- Нужно проследить, чтобы воздух в помещении был всегда свежим и влажным. Для этого следует часто открывать форточки для проветривания, а также увлажнять воздух (например, с помощью специального увлажняющего прибора), чтобы показатели влажности составляли от 50 до 70%.
- Необходимо пить больше жидкости – например, теплого настоя или просто воды с лимоном. Такой прием поможет не только устранить обезвоживание, но и предотвратить сгущение мокроты в просвете бронхов.
- Желательно при сухом кашле соблюдать постельный режим – если на улице холодно, то вдыхание прохладного воздуха только усугубит ситуацию с сухим кашлем, и все народное лечение пойдет насмарку.
- Для улучшения выведения мокроты при сухом кашле полезен массаж: можно попросить близких провести парочку сеансов перкуссионного массажа грудной клетки. Это значительно ускорит выздоровление.
Если причинным фактором сухого кашля стала аллергия или медикаменты, то нужно прекратить контакты с потенциально-аллергенными веществами или перестать употреблять лекарства, вызвавшие кашель. Если этот шаг проигнорировать, то дальнейшее лечение будет нецелесообразным.
Читайте также: Ингаляции от сухого кашля ребенку и взрослому: можно ли делать, какие, рецепты
Народные средства от сухого кашля взрослым
Народники-целители предлагают множество различных средств от сухого кашля, которые подойдут и детям, и даже старикам. Однако есть ряд рецептов, подходящих только для взрослых людей. Например, к таким рецептам относятся средства на спиртовой основе, либо на основе имбирного корня или редьки.
- Берут 200 г сахарной пудры и 1 ч. л. порошкового имбирного корня. Массу заливают небольшим объемом воды (чтобы пудра не пригорела) и отправляют на малый огонь. Массу уваривают до состояния густой карамели, которую употребляют по ½ ч. л. трижды в сутки между упортеблением пищи.
- Берут черную редьку, очищают от кожицы и режут тонкими пластинами, которые затем пересыпают сахарной пудрой или заливают медом. Массу оставляют на ночь, чтобы корнеплод «пустил сок». Этот самый сок пьют по 1 ст. л. через каждые 1-1,5 ч. Чтобы использовать это средство для аналогичного излечения сухого кашля у детей, следует применить вместо черной редьки обыкновенную. Доза для детей – по 1 ст. л. трижды в сутки.
- Очищают редьку от кожуры, режут мелким кубиком, заливают жидким медом и таким же объемом коньяка. Выдерживают не меньше двух часов. Далее сок сливают и употребляют по 1 ст. л. до семи раз за сутки, после приема пищи.
Черная редька, мед и имбирный корень считаются самыми наипопулярнейшими народными средствами от простудных заболеваний, воспалительного процесса в бронхиальном дереве и от сухого кашля. А если перечисленные продукты соединить вместе, то можно получить скорый и устойчивый лечебный эффект.
[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7]
Народные средства от сухого кашля у детей
Излечить сухой кашель у младенца за один день вряд ли получится. Однако подключение народных средств однозначно поможет ускорить выздоровление – особенно, если народные препараты принимаются на фоне медикаментозного лечения, прописанного педиатром.
- Для ускорения выделения и вывода мокроты при сухом кашле используют воду Боржоми (или другую щелочную воду) и домашнее молоко. Берут две части подогретого молока и одну часть воды, а также половинку чайной ложки сливочного масла. Дают полученное средство ребенку, по 2 ст. л. через каждый час. Минеральную воду можно заменить таким раствором: смешивают 200 мл молока, ¼ ч. л. пищевой соды и 1 ч. л. меда. Ребенок должен пить такой раствор по 1/3 чашки до 8 раз в сутки.
- Полезно при сухом кашле поить малыша компотом из вишни, винограда и смородины с медом. Если имеется возможность, компот можно заменить свежим соком ягод. Сок дают малышу по 1 ст. л., разведенной в 100 мл теплой воды, не реже, чем один раз через каждые два часа.
- Для того, чтоб облегчить трансформацию сухого кашля во влажный, советуют использовать сок брусники в совокупности с медом. Полученную смесь ребенку можно употреблять по 1 ст. л. 5 раз в сутки. Дополнительно рекомендуется в течение дня пить земляничный чай.
Многим детям по душе такой рецепт: кипятят 200 мл молока и добавляют в него три штуки сушеного инжира или финика. Кипятят на маленьком огне пятнадцать минут, после чего снимают с огня и дают ребенку в теплом виде 2-3 раза в сутки по 100-200 мл после приема пищи и на ночь, а также при эпизодическом сухом кашле.
Эффективные народные средства от кашля сухого
Пользующиеся успехом народные средства от сухого кашля часто состоят из смеси лекарственных трав: это могут быть чаи и отвары, либо сложные травяные смеси. Если сухой кашель беспокоит не на шутку, то можно попробовать лечиться при помощи следующих рецептов.
- Берут 2-3 ст. л. таких растений, как спорыш, цвет бузины и мать-и-мачехи. Сухотравье заваривают в 500 мл кипящей воды и настаивают 20-40 минут. Полученное средство пьют при сухом кашле по 50-100 мл четырежды в сутки до приема пищи.
- Заваривают 1 ст. л. молотого корневища солодки в 250 мл кипящей воды, настаивают не меньше 2-х часов. Настой фильтруют и пьют теплым по 50 мл до 5 раз в сутки, перед приемом пищи.
- Заваривают в полулитровом термосе 2 ст. л. трехцветной фиалки, настаивают в течение ночи. С утра лекарство процеживают и употребляют при сухом кашле 4-5 раз в сутки между приемами пищи по 100 мл.
- Готовят сбор из равновесных частей таких растений, как аир, алтей, солодка, коровяк, мать-и-мачеха, термопсис и анисовые зерна. Настаивают 1 ст. л. сбора в 500 мл кипящей воды, после чего употребляют по 100 мл через каждые 2-4 ч.
Прекрасный противокашлевой и отхаркивающий эффект получается после употребления настоя подорожника – такой настой можно употреблять и деткам при сухом кашле. Недаром сироп подорожника рекомендуют для лечения сухого кашля у детей: это растение обладает сильным отхаркивающим и обволакивающим воздействием на органы дыхания.
Читайте также: Сиропы от сухого кашля: инструкция по применению
[8]
Народные средства от сильного сухого кашля
При сильном сухом кашле народные целители рекомендуют применять компрессы с согревающим эффектом. Тепловые процедуры наиболее полезные, если кашель «глубокий», надрывный.
Тепло при сухом кашле прикладывают к передней поверхности грудной клетки или к спине, не затрагивая зону проекции сердца. Не менее полезно греть ноги, а именно стопы.
Компресс рекомендуется удерживать не меньше 2-х часов, либо до момента его остывания. После снятия компресса кожу нужно протереть теплым полотенцем и хорошо укутать больного.
Предлагаем следующие тепловые народные средства от сухого кашля:
- Нагревают при помощи водяной бани равные части растительного масла, меда и спирта. Смачивают в полученной смеси тканевую салфетку и прикладывают под компресс.
- Отваривают картофель в кожуре, разминают её толкушкой. На грудь кладут отрезок ткани, на которую выкладывают вареный картофель. Сверху прикрывают другой тканью и целлофаном, укрывают полотенцем или теплой шалью.
- Смешивают жидкий мед, горчичный порошок и стопку коньяка. В смеси смачивают ткань и прикладывают к груди.
- Засыпают в хлопковые носки порошок горчицы, надевают, а поверх них дополнительно применяют вязаные шерстяные носки – так спят до утра. Наутро ноги следует ополоснуть теплой водой.
Народные средства от сухого кашля без температуры
Как мы уже говорили выше, сухой кашель не всегда является признаком простудного или респираторного заболевания. Зачастую причиной становится аллергические реакции – например, на пыль или бытовые химические средства. Такой сухой кашель обычно не сопровождается повышением температуры или другими признаками, которые обычно сопровождают ОРЗ или бронхит.
Если сухой кашель стойкий, болезненный, а мокроты либо нет вовсе, либо она вязкая и практически не откашливается, то прийти на помощь могут такие народные средства:
- Измельчают 1 средний репчатый лук, кипятят в 200 мл молока, остужают и выпивают за два раза (например, с утра и на ночь).
- Пять луковиц измельчают, заливают 4 стаканами воды, доводят до кипения. Остужают до теплого состояния, добавляют 5 ст. л. липового меда. Принимают снадобье по 1 ст. л. до 4-х раз в сутки.
- Ежедневно пьют теплый свежий сельдерейный сок, по 1-2 ст. л. по нескольку раз в сутки.
- Готовят равнозначную смесь из десертного красного вина (хорошо использовать Кагор), жидкого меда и сока из нижних листьев алоэ. Смесь сохраняют в прохладном месте. Употребляют по 1 ст. л. 5-6 раз в сутки.
Кроме этого, при приступах сухого кашля рекомендуют больше пить – неважно, будет ли это обычная теплая вода, или травяной чай, или морс. Насыщение организма влагой окажет стойкое действие: это позволит мокроте быстрее вырабатываться и легче выводиться.
Целители, советуя те или иные народные средства от сухого кашля, призывают не забывать и об общем укреплении иммунитета. Болезнь отступит быстрее, если в рационе больного будут присутствовать морковь, свекла, огородная зелень, цитрусы – их нужно употреблять каждый день, чтобы насытить организм необходимыми витаминами.
[9]
Источник