Как приготовить белую редьку с медом от кашля
Быстро зреющий плод, белая редька, с горьким вкусом известен многим еще с малых лет. Этой культуре уже несколько тысяч лет и в древние времена ее использовали для приготовления лекарства от кашля и других простудных заболеваний.
Химический состав
- Корнеплод содержит в себе большое количество клетчатки, а также соли калия и натрия, магний, кальций, фосфор и витамины А, В, С, Н.
- Высокий уровень содержания витамина C повышает иммунитет, уровень микроэлементов и аминокислот, солей серы, что эффективно помогает в отхаркивании.
- Отдельно стоит отметить высокий уровень фитонцидов, который дает возможность использовать этот овощ в качестве антисептического средства в борьбе с микробами и болезнетворными бактериями.
Вышеперечисленные вещества и элементы отлично помогут в профилактике и лечении простуды и кашля.
Совет
Для максимального эффекта от лечения необходимо употреблять ее в сыром виде.
Показания и противопоказания
Для взрослых
Для взрослых людей они могут проявляться при:
- Язве.
- Больной печени.
- Болезни почек.
- Гломерулонефрите.
- Гастрите.
- Болезнях сердца (органических).
- Повышенной кислотности.
- Случае после инфаркта (в период реабилитации).
- Подагре.
- Болезнях тонкого кишечника.
Редька, в сочетании с другими продуктами (например с медом), может быть использована как дополнение при лечении:
- Воспаления бронхов.
- Воспаления легких.
- Гриппа.
- Бронхиальной астмы.
- Коклюша.
- Трахеита.
- Туберкулеза легких.
- ОРВИ.
Не стоит принимать белую редьку людям с предрасположенностью к аллергии на эфирные масла.
Важно!
Особо осторожно стоит отнестись к вопросу употребления продукта беременным женщинам, так как вещества редьки могут усилить кровоток в матке и тем самым прервать беременность.
Для детей
Перед использованием редьки как средства от кашля для детей, нужно сначала посоветоваться с педиатром. Сок плода может раздражать слизистую оболочку ребенка и поэтому есть ряд противопоказаний при:
- Дисфункции печени и почек.
- Гастрите.
- Язве желудка и двенадцатиперстной кишки.
- Аллергии.
- Проблеме со свертыванием крови.
- Гломерулонефрите.
- Проблеме со свертываемостью крови.
- Повышенной кислотности.
- Кишечных коликах.
- Энтероколите.
- Перенесенном инфаркте.
Ферменты редьки помогут в лечении у ребенка заболеваний верхних дыхательных путей:
- Ангины.
- Гриппа.
- Тонзиллита.
- Бронхиальной астмы.
- Бронхита.
- Воспаления легких.
- Коклюша.
Кроме того, имея свойства антибиотика, овощ используется как:
- Болеутоляющее.
- Антибактериальное.
- Иммуностимулирующее.
- Ранозаживляющее.
- Противовоспалительное.
- Отхаркивающее.
- Общеукрепляющее.
Отличия в приеме для малышей и взрослых
Для лечения кашля у детей лучше всего использовать редьку с медом. Она прекрасно справляется с кашлем и делает это мягче, чем другой сорт редьки. Желательно начинать курс лечения с первых дней болезни, тогда будет шанс выздороветь через 3 дня. Главное, чтобы составляющие лечебной смеси не вызывали аллергию.
Внимание!
Педиатры рекомендуют не давать мед ребенку до трех лет — высока вероятность развития аллергических реакций.
То же самое касается и рекомендаций для взрослых. Если нет аллергии на составляющие рецепта или других болезней, его можно использовать для лечения. Стоит также помнить про эфирные масла, способные раздражать желудочно-кишечный тракт.
Отметим, что доза приготовленного лекарства у взрослого может быть от 1 ч. л. до 1 ст. л. Лечение кашля у детей начинается дозировкой от 1 ч. л., иногда и понижением до десертной.
Если сравнивать продолжительность лечения, то она разная для детей и взрослых, и зависит от рецепта приготовления. Например, курс лечения соком редьки с медом и сахаром не превышает 10 дней для взрослого и не больше 7 дней для ребенка.
Как приготовить и принимать — рецепты
Для лечения кашля есть несколько эффективных рецептов. Рассмотрим подробнее несколько из них, включая советы по приему и сам процесс приготовления.
Настой с медом
Для приготовления понадобится:
- Одна большая белая редька (желательно круглая).
- Мед, количество которого хватит, чтобы заполнить внутренность редьки.
Лучше выбрать уже взрослый и крупный плод, он содержит больше полезных элементов.
Инструкция приготовления:
- Срезаем верхушку редьки ножом и методом продавливания делаем углубление внутри овоща.
- Заливаем внутрь созданной емкости мед, оставляя немного расстояния до верха, потому как в дальнейшем редька будет выделять сок. Накрываем срезанной ранее верхушкой.
- Оставляем на сутки.
Принимать смесь нужно по 1 ч. л. 3 раза в день.
Поможет снять боль в горле и вылечить кашель. Такой рецепт дает самый быстрый результат, а чтобы его закрепить нужно принимать лекарство ежедневно в течение недели.
Запеченный овощ
Для приготовления понадобится:
- Одна крупная редька (или несколько небольшого размера).
- Сахар, 75 г.
- Кастрюля/форма для запекания.
Инструкция приготовления:
- Помыть, почистить и мелко нарезать редьку.
- Сложить в посуду, пересыпав сахаром.
- Выпекать на мелком огне в течение двух часов.
- Процедить через сито выделившийся сок.
Принимать 2 ч. л. перед едой, а также на ночь перед сном.
С сахаром
Для приготовления понадобится:
- 3-4 корнеплода.
- Сахар, 100 г.
- Керамическая/стеклянная/эмалированная посуда.
Инструкция приготовления:
- Помыть редьку, почистить и нарезать тонкими ломтиками.
- Переложить в посуду, тщательно пересыпав все сахаром.
- Оставить на 6-8 часов.
- Выделившийся сок слить в отдельную банку.
Сок принимать каждый час по 1 ст. л. Для детей — по 1 ч.л.
С морковным соком
Для приготовления понадобится:
- 1 морковь среднего размера.
- 1 небольшая редька.
- 1,5-2 ст. л. жидкого меда.
- Стеклянная посуда.
Инструкция приготовления:
- Морковь и редьку помыть, почистить, натереть на мелкую терку и сложить в посуду, добавив мед.
- Накрыть крышкой и оставить до получения сока.
- После этого можно процедить сок или оставить как есть.
- Хранить в закрытом виде в холодильнике.
Сок из моркови и редьки принимать взрослым и детям по 1 ст. л. в день.
Для ребенка
Для приготовления первого рецепта понадобится:
- Один круглый корнеплод.
- Цветочный или липовый мед (в количестве, необходимом для заполнения внутренности редьки).
Инструкция приготовления:
- Почистить плод и срезать верхушку.
- Ножом или ложкой выбрать половину мякоти.
- Заполнить образовавшуюся емкость медом.
- Оставить на 12 часов.
Принимать по 0,5 ст. л. сока натощак 7 дней, но не дольше.
Второй рецепт поможет излечить старый кашель и помочь при ранних симптомах бронхита.
Для приготовления лекарства необходимы:
- 1 редька средних размеров.
- Мед, 1 ст. л.
- Посуда для смешивания.
Инструкция приготовления:
- Помыть редьку и почистить.
- Натереть на средней терке.
- Залить медом.
- Можно добавить 1-2 ст.л. малины, облепихи.
Принимать смесь три раза в день перед едой.
Возможные побочные эффекты
- Аллергия на эфирные масла.
- Нарушение тонуса матки у беременных женщин.
- Вздутие и боли в животе.
- Диарея.
- Язва.
- Гастрит.
С очень древних времен белая редька использовалась не только как основа для приготовления пищи, но и как средство для лечения кашля, бронхита и воспаления легких. Кроме того, этот корнеплод эффективно справлялся с острыми заболеваниями, а также с хроническими. Белой редькой обычно лечили детей, так как ее действие более мягкое.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Читайте далее:
Мы старались написать лучшую статью. Если понравилось — пожалуйста, поделитесь ею с друзьями или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!
Источник
С наступлением холодного сезона особенно частой проблемой является боль в горле, которая обычно сопровождается надоедливым кашлем. В наше время средств для лечения такого неприятного состояние существует огромное количество. В каждой аптеке предложат препарат для любого случая и кошелька. Тем не менее в последнее время довольно многие предпочитают готовым медикаментам проверенные натуральные средства по бабушкиным рецептам. Одним из таких рецептов является использование соки из черной редьки с медом. Познакомимся поближе с таким средством и разберемся, почему этот корнеплод способен излечить такой неприятный симптом заболевания.
Чем полезна редька с медом, при каких болезнях применяют
Итак, чтобы понять, почему же большую популярность в лечении кашля имеет именно черная редька с добавлением меда, предлагаю изучить полезные свойства такого дуэта.
1. Корнеплод обладает мощным бактерицидным свойством, поэтому уничтожает все болезнетворные микроорганизмы и повышает сопротивляемость к их дальнейшему проникновению.
2. Сок из редьки прекрасно устраняет процессы воспаления, а также выводит из внутренних органов токсичные соединения.
3. Свежевыжатый сок помогает нормализовать метаболизм, его применение показано людям с повышенной массой тела.
4. Молодая редька способна очищать сосуды, вследствие чего её рекомендовано употреблять в качестве профилактики тромбозов, артрозов, повышенного холестерина и варикоза.
5. Составы на основе корнеплода обладают противогельминтным свойством и помогают излечиться от ленточных червей и других подобных паразитов.
6. С помощью компрессов на основе корнеплода, возможно снизить боль в суставах, залечить язвочки и гнойные образования.
7. В косметических целях редечный сок применяют в качестве противопигментного и омолаживающего средства.
Что касается пользы натурального меда, то среди оказываемых им действий можно выделить четыре основные:
- — Противовоспалительное действие;
- — Антибактериальное;
- — Иммуностимулирующее;
- — Общеукрепляющее.
Кроме того, мед способствует усиленной выработке слюны и слизи, что помогает размягчить и вывести мокроту.
В сочетании это целебные продукты усиливают действия друг друга. Поэтому превосходно справляются с проблемой кашля, снимая воспаления и уничтожая бактерии. Также мед необходимо добавлять к редьке для того, чтобы «вытянуть» из неё сок, который получить самостоятельно не так уж просто.
В зависимости от цели, которую преследуют при лечении, редьку применяют по-разному. Главное условие — корнеплод должен быть свежим и сочным.
Как приготовить редьку с медом от кашля — 4 рецепта
1. Цельный корнеплод с медовой начинкой
Для приготовления снадобья по этому рецепту необходимо взять черную редьку и тщательно её промыть.
Затем ножом аккуратно отрезать верхушку так, чтобы получилось подобие крышки.
Внутри корнеплода вырезать серединку, образуя бочонок.
В отверстие внутри добавляем 50 граммов меда и сверху надеваем изготовленную крышку.
Далее редьку убираем настаиваться в затемненное место примерно на 12 часов.
Спустя это время внутри образуется большое количество медово-редечного сока.
2. Кусочки черной редьки в медовой заливке
Для этого рецепта с корнеплода очищается кожура, он хорошо промывается и нарезается на маленькие кубики.
Затем измельченную редьку необходимо поместить в непрозрачную ёмкость и залить медом.
Накрыть емкость крышкой и оставить для выделения сока на 12 часов.
3. Натертая редька
Помытый и почищенный корнеплод протереть на крупной терке.
Натертую смесь тщательно отжать через материю. В сок добавить немного жидкого меда.
4. Редька без мёда
Мёд – это довольно специфический продукт, на который у некоторой категории людей возможно проявление аллергической реакции.
В таком случае, применять черную редьку следует не с мёдом, а с сахаром.
Для этого способа редьку необходимо порезать брусками, положить в жаропрочную емкость и присыпать сахаром. Поместить в духовку и томить около двух часов.
Ну а теперь разберемся, как правильно принимать натуральное лечебное средство.
Редька с медом от кашля: правила применения
Среди рекомендаций к лечению редечным соком, самой важной является частота применения – не менее 6 раз в день.
При этом каждый раз необходимо выпивать по одной полной столовой ложке. Употреблять состав можно до еды, но только тем, кто не имеет проблем с желудком.
Если же наблюдаются заболевания в виде гастрита, язвы желудка или двенадцатиперстной кишки, то принимать необходимо через 30 минут после принятия пищи.
Полученного сока по любому из рецептов должно хватить на один день применения. Корнеплод можно использовать повторно, немного подрезав углубление внутри и снова поместив 50 граммов меда.
Период лечения редечным составом не должен превышать трех недель, даже если кашель за это время не прошел.
Рецепт и правила приема редечного сока для ребенка
Несмотря на все полезные свойства этого целебного корнеплода, для организма ребенка это достаточно агрессивный продукт.
Впрочем, как и мед, который тоже противопоказан деткам до трех лет. Но это не означает, что от лечения редькой придется отказаться.
Просто нужно соблюсти определенные правила:
- Применять сок корнеплода в лечении, начиная с годовалого возраста ребенка.
- Выпаивать осторожно, начиная с количества в несколько капель за день.
- Если ребенку не исполнилось трех лет, готовить редечный сок нужно без меда, с сахаром, путем томления в духовке. Для детского применения на один прием должно приходиться три капли состава, который можно развести в воде или чае.
- Когда ребенок находится в возрасте от 2 до 3 лет, лекарство из корнеплода выпаивается в количестве одной маленькой ложки на одно применение. В сутки крохе нужно принять три или четыре ложечки.
- После достижения трехлетнего возраста, в состав можно включать мед, но очень осторожно. Количество меда для любого рецепта должно быть не больше чайной ложечки на целый корнеплод.
- Лечить деток соком черной редьки нужно обязательно после еды, на голодный желудок применение даже в маленьком количестве для ребенка недопустимо.
Помимо описанного «дуэта» редьки и меда, существуют рецепты, сочетающие в себе еще свежий лимон.
Рецепты из черной редьки, лимона и меда в лечении кашля
Лимон невероятно богат содержанием витаминов А, С. Эти витамины, как известно, незаменимы в лечении простудных недугов.
Кроме того, лимон обладает мощным антибактериальным действием и способен убивать около двенадцати видов различных бактерий.
Фрукт является незаменимым антисептиком и помощником в избавлении от головной боли. Именно поэтому лимон входит в состав некоторых рецептов от кашля.
Средство на основе трех ингредиентов — редьки, жидкого меда и свежего лимона, можно изготовить и принять в этот же день.
Для этого нужно протереть на терке редьку, добавить пару ложечек меда, половинку лимона. Всю эту смесь залить кипятком и настоять около часа. Такой чай нужно употреблять в течение всего дня.
Еще один способ — приготовить целебное средство впрок. Для такого рецепта нужно натереть черную редьку или разрезать её на кубики.
Лимон разрезать на мелкие кусочки. Утрамбовать редьку и лимон в стерилизованную банку. Сверху обильно залить медом. Аккуратно перемешать, закупорить крышкой и убрать для настаивания минимум на полторы недели. Такую смесь можно хранить очень долго, но в таком случае необходимо поместить банку в прохладное место. Пить лекарство рекомендовано по ложке три раза в сутки.
Корнеплод в сочетании совместно с медом отлично лечит кашель, и повышает иммунитет.
Домашнее лекарство исключает химию в составе и насыщает организм витаминами. И все же, несмотря на массу положительных характеристик, такое средство подходит не всем и имеет ряд противопоказаний.
Противопоказания
1. Обострение болезни желудочно-кишечного тракта.
2. Постинфарктное состояние.
3. Проблемы с сосудами, так как редька стимулирует кровоток, а для слабых сосудов это может оказаться губительно.
4. Беременность. В этом случае употребление редечного сока может спровоцировать сильную изжогу.
5. Аллергические реакции на мед.
6. Сахарный диабет.
Даже если ни одного из перечисленных противопоказаний не наблюдается, стоит начинать лечение с осторожностью.
Для начала рекомендовано принять небольшое количество сока, размером с половину столовой ложки.
Если в течение последующих трех часов никаких дискомфортных симптомов не наступило, можно начинать лечебный курс приготовленным из корнеплода лекарством.
Автор: К. А. Будз
Статьи на блоге по теме:
Отхаркивающие средства при сухом кашле
Болит горло, температура, слабость, что это может быть
Недорогой и лучший спрей от боли в горле
Источник
Грамотный и проверенный временем рецепт белой редьки с медом от кашля должен быть в «арсенале знаний» каждой хозяйки, потому что это удивительно простое средство, как показывает практика, является необыкновенно эффективным в терапии кашля и простудных заболеваний, причем принимать его можно как взрослым, так и детям.
Состав и свойства редьки
В природе существует редька трех цветов – белая, черная и зеленая, и каждый из них обладает достаточно полезными и эффективными свойствами. Однако сегодня стоит поговорить о пользе именно белой редьки, потому что в ее состав входит огромное количество полезных витаминов, а также сера, которая провоцирует процесс очищения бронхов от мокроты и снижает вероятность развития аллергии на употребление овоща.
Отдельное внимание нужно уделить тому, что рецепт детям белой редьки с медом от кашля полезен не только тем, что он помогает избавиться от кашля (причем лекарство не просто купирует симптомы заболеваний, а и способствует устранению причины его развития), а и за счет большого количества фитонцидов в составе оказывает на организм противовоспалительный, бактерицидный и иммуномодулирующий эффект.
Купить мед разных сортов можно у нас, позвонив по одному из телефонов:
+380984298830
+380955638797
Наиболее полезными свойствами редьки является ее способность купировать отек гортани, способствовать отхождению мокроты и стимулировать ее отхаркивание, а также снимать осиплость голоса. Мед же в свою очередь усиливает вышеперечисленные эффекты, но это не все, ведь в его составе числиться несколько десятков полезных витаминов и микроэлементов, которые нормализуют состояние и работу всего организма в целом. Однако мед должен быть качественным и не содержать посторонних примесей, поэтому лучше всего покупать его у проверенных производителей (например, на пасеке «Веселый шершень», где продаются исключительно проверенные и безопасные для здоровья продукты пчеловодства)
Как приготовить лекарство?
Отдельно нужно обсудить вопрос о том, как готовить и как принимать белую редьку с медом от кашля для детей, рецепт приготовления лекарства достаточно простой, однако он имеет определенные нюансы, которые нужно обсудить. Классический рецепт приготовления лекарства предполагает срезание верхушки с корнеплода, выскабливание его сердцевины и заполнения последней эквивалентным количество меда. Через 10-12 часов редька пускает сок, перемешивается с медом и ее можно начинать принимать.
Однако существуют и альтернативные рецепты, ведь можно, например, взять корнеплод, очистить его от кожуры и измельчить кубиками по одному сантиметру. Затем кубики нужно сложить в банку, и добавить к ним 2-3 ложки меда, после чего закрутить емкость и оставить минимум на 12 часов. За указанный период времени редька начнет производить сок, который и обладает целебным действием. Сок имеет горьковатый привкус, но мед его немного подслащает и делает вполне приятным, поэтому давать данное лекарство деткам очень просто.
Еще одним альтернативным способом приготовления лекарства является сироп, приготовленный на основе меда и редьки. Необходимо взять корнеплод, очистить его от кожуры, а после этого измельчить на крупной терке и полученную мякоть отжать с помощью марлевой ткани. Сок, который выделиться после отжимания нужно смешать с жидким медом (лучше майским или липовым) и после этого средство можно сразу же принимать по назначению.
Несложно догадать о том, что в сети можно встретить только положительные отзывы о рецепте для ребенка – белая редька с медом от кашля позволяет вылечить последний буквально за неделю, и это без применения антибиотиков или других сильнодействующих лекарственных препаратов, а значит и побочных эффектов при грамотном применении лекарства не возникает.
Как принимать?
Лечение кашля данным рецептом длится в среднем неделю. Ребенку рекомендуется давать по чайной ложке лекарства утром и вечером перед едой, а для взрослого человека доза увеличивается до столовой ложки.
Абсолютными противопоказаниями к приему редьки с медом являются возраст ребенка до трех лет, а также заболевания желудка – язвенная болезнь и гастрит.
Особенности лечения редькой с медом при беременности
Очень многих интересует информация о том, можно ли и как применять белую редьку с медом от кашля – рецепт при беременности существует, но перед началом употребления данного лекарства будущая мать должна побеседовать со своим врачом (данное правило касается буквально). Известно, что в данном овоще содержится много летучих соединений (эфирных масел), которые могут стимулировать тонус маточных стенок.
Заказать мед разных сортов в Украине можно по тел:
+380984298830
+380955638797
Однако отзывы свидетельствуют том, что многие беременные женщины принимают данное лекарство, только уменьшают дозы до минимума и если тонус матки увеличивается, то они прием прекращают, и ни от каких побочных эффектов они обычно не страдают.
Определенную опасность для беременных представляет еще и мед, который по своей сути является аллергенным продуктом. В период вынашивания малыша врачи рекомендуют не злоупотреблять применением данного продукта, потому то впоследствии от аллергии на него может страдать именно ребенок, следовательно, лучше перед приемом лекарства все-таки поговорить с лечащим врачом.
Олег: «У меня жена только так и лечить кашель у детей, поэтому мед и редька есть в доме постоянно. Дети от вкуса лекарства отнюдь не в восторге, но это лучше, чем принимать препараты заводского производства или делать уколы, поэтому они сильно не возмущаются, тем более после начала применения средства они стали болеть крайне редко».
Источник