Изюм с луком от кашля
Виноград даже в сушеном виде сохраняет в себе все полезные свойства. Изюм помогает избавиться от многих заболеваний. В нем содержится необходимое количество полезных микроэлементов. В народной медицине изюм хорошо помогает при кашле как взрослым, так и детям.
Полезные свойства изюма
Изюм часто применяют в нетрадиционной медицине — он помогает избавиться от многих недугов
Получают изюм в результате вяления ягод винограда. Благодаря этому способу сохраняется до 80% полезных веществ. Сушеные ягоды винограда являются источником витаминов, фруктозы, глюкозы, микро- и макроэлементов.
В сушеных ягодах винограда содержатся антиоксидантные вещества, которые повышают иммунную систему. Полезно употреблять изюм больным сердечно-сосудистыми заболеваниями из-за большого содержания калия.
Он богат магнием и витаминами группы В. Обязательно рекомендуется употреблять в пищу людям, страдающим бессонницей и нервными расстройствами. Изюм оказывает успокаивающее действие, а также очищает сосуды от бляшек.
Сушеный виноград помогает при желтухе, бронхите, пневмонии, гипертонии и заболеваниях мочевой системы.
К тому же отвары на основе изюма позволяют избавиться от лишая, дизентерии. Отвар изюма рекомендуется употреблять при высокой температуре. Помогает восполнить жидкость в организме и утоляет чувство голода. Изюм полезно употреблять детям и является хорошей альтернативой конфетам. В нем имеется набор всех необходимых элементов, которые так нужны детскому организму.
Рецепты с изюмом от кашля
Непосредственно перед использованием изюм нужно хорошо промыть
При кашле и бронхите можно приготовить лечебный отвар с изюмом:
- Стаканом воды залить 100 г изюма и поставить на огонь. Далее прокипятить в течение 5 минут. Перед употреблением процедить и принимать несколько раз в день по 1/3 стакана.
- Если кашель сильный, то можно воспользоваться и другим средством. 30-40 г изюма, залить кипяченой водой и оставить на 45 минут. После этого съесть и запить теплым молоком.
- Отвар изюма с луковым соком. Если беспокоит сильный кашель, то можно воспользоваться этим рецептом. В отвар изюма добавить ложку сока лука и принимать внутрь по 1/3 стакана 3 раза в день. Этот целебный напиток быстро избавит от симптомов кашля.
- Изюм и овес. Этот рецепт помогает устранить кашель у детей. Необходимо взять по 2 столовые ложки овсянки и изюма. Все положить в кастрюлю, залить 5 л воды и доводят до кипения. Далее поставить в духовку и выждать до половины первоначального объема. После этого остудить и процедить. При необходимости можно добавить мед. Давать детям 4 раза в день.
Противопоказано применение изюма при ожирении, сахарном диабете из-за высокого содержания сахара. По рекомендации врача можно употреблять отвар изюма, но проварить его следует не менее 15 минут.
Изюм запрещается употреблять людям с язвой желудка, сердечной недостаточностью, туберкулезом. Это может спровоцировать обострение перечисленных заболеваний. При употреблении изюма может появиться аллергия. В этом случае нужно прекратить его употребление.
Как выбрать и хранить изюм
Сушеный виноград должен быть сухой, без плесени, запаха и других внешних неприятных признаков. Правильно высушенный виноград не должен быть мягким, влажным, золотистым или маслянистым.
Оттенок изюма должен быть матовым коричневого или светло-коричневого оттенка, а на вкус сладким. При покупке на рынке рекомендуется выбирать с хвостиками. Такой товар считается качественным проходит минимальную обработку.
Проверить качество можно следующим образом: необходимо подбросить несколько зерен сухого изюма и если они при падении издают звук мелких камушек, то товар считается качественным. Изюм рекомендуется хранить в холодильнике в контейнере. Таким образом удастся сохранить его свежесть.
Полезное видео — Лечебные свойства изюма:
Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.
Поделись с друзьями! Будьте здоровы!
Источник
Не многие люди знают о том, что сушеный виноград обладает множеством полезных свойств, которые присущи свежему фрукту. Его применяют для приготовления народных средств от различных заболеваний. Однако нужно помнить о том, что этот фрукт содержит большое количество сахара. Рецепты с изюмом от кашля требуют точного соблюдения этапов приготовления, дозировок во время применения.
Полезные свойства
Изюм часто используют для лечения различных заболеваний. Это связано с тем, что изюм:
- Восстанавливает силы, улучшает настроение благодаря большому количеству глюкозы.
- Укрепляет иммунитет.
- Помогает от бессонницы.
- Уничтожает болезнетворные микроорганизмы, размножающиеся в полости рта.
- Сухофрукт богат витамином С. Он укрепляет организм при простудных заболеваниях.
- Уменьшает аппетит при соблюдении диеты.
- Выводит токсины из организма.
- Снижает артериальное давление, улучшает работу кровеносной системы.
Врачи рекомендуют давать небольшое количество сухофрукта детям. Он помогает растущему организму получать требуемые микроэлементы, витамины, минералы.
Согласно мнению врачей, регулярное употребление сухофрукта помогает бороться с гневом.
Сушеный виноград
Противопоказания
Несмотря на полезные свойства изюма, от его употребления иногда лучше отказаться. Нельзя употреблять более 100 грамм сушеного винограда в день взрослому человеку, 50 грамм ребёнку. Существует ряд патологий, при которых изюм противопоказан:
- индивидуальная непереносимость, аллергические реакции, возникающие во время употребления высушенного винограда;
- острые заболевания желудочно-кишечного тракта;
- наличие открытых ран в полости рта;
- заболевания сердца;
- сахарный диабет;
- туберкулёз в открытой форме.
Врачи не рекомендуют употреблять сушеный виноград, если пациент страдает от ожирения. Это же правило касается кормящих мам.
Как оказалось, сухофрукт помогает не только в устранении кашля, но и в лечении эректильной дисфункции. Специалисты рекомендуют регулярно есть сушеный виноград, чтобы улучшить эрекцию и повысить либидо.
Как правильно выбирать и хранить изюм
Существует ряд правил, которые помогут выбрать качественный фрукт, который будет наиболее полезен для организма:
- Сухофрукт не должен издавать неприятных запахов.
- Качественный сушенный виноград не должен быть влажным, маслянистым, водянистым.
- Нормальный оттенок изюма — матово коричневый.
Во время выбора сухофрукта нужно отдавать предпочтение тёмным сортам винограда. Они содержат в себе больше полезных микроэлементов, витаминов, минералов.
Впервые изюм получили около 4 тыс. лет назад в Египте. Кроме того, изюм неоднократно упоминается в Библии. Прямой тому пример — подарок Давиду в виде 100 гроздей сухофрукта. Это происходило в период с 1110 по 1070 год до н. э.
Темный сорт винограда
Рецепты
Существует множество лечебных средств на основе высушенного винограда. Однако стоить поговорить о наиболее эффективных из них:
- Каша с сухофруктами. В кастрюле смешать 50 грамм изюма, 50 грамм овсяной каши. Залить компоненты 5 литрами чистой воды. Довести жидкость до кипения. Перенести кастрюлю в духовку. Дождаться пока не выпарится половина воды. Дождаться остывания отвара. Этот рецепт с изюмом помогает для лечения кашля у детей и взрослых.
- Стакан воды залить в кастрюлю, засыпать 100 грамм изюма. Довести до кипения, варить 5 минут. Отвар принимать три раза в день по 75 мл.
- Во время сильного кашля желательно выпить отвар из изюма и лукового сока. В кастрюле смешать 300 мл воды, 100 грамм изюма, довести до кипения. Добавить столовую ложку лукового сока. Остудить. Употреблять по 75 мл 3 раза за сутки.
Простым методом лечения сухого кашля является замоченный сушенный виноград. Для этого требуется смешать 40 грамм сухофрукта с 250 мл кипятка. Оставить настаиваться на 1 час. Съесть во время появления откашливаний.
Чаще всего, сухофрукт делают из винограда сорта «Белый кишмиш».
Изюм от кашля считается эффективным средством, которое помогает убрать неприятные откашливания на длительное время. Важно правильно выбирать фрукт, соблюдать дозировки, учитывать противопоказания.
( 1 оценка, среднее 4 из 5 )
Источник
Медицинский эксперт статьи
х
Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.
У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.
Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.
Мы не представляем наше питание без лука. Несмотря на запах и горький вкус мы добавляем его в салаты, первые и вторые блюда в качестве приправ, готовим соусы на его основе. Чем же вызвано такое пристрастие? Скорее всего человечеству много тысячелетий уже известны полезные свойства овоща. Ещё во времена Гиппократа и Авиценны людей лечили луком от ревматизма, подагры, ангины, простудных заболеваний, ожирения. Считалось, что он способен спасти от чумы и брюшного тифа. До сих пор репчатый лук позиционируется, как эффективное народное средство от кашля. Помогает ли на самом деле лук от кашля?
Польза лука
Какие же компоненты лука определяют его пользу? Он богат на органические и аминокислоты, эфирные масла, витамины РР, С, Е, группы В, в нём большое количество микро- и макроэлементов: железо, магний, кальций, калий, фтор, фосфор, хром, кремний, сера, придающая специфический запах; фитонциды, глюкоза, глюкинин, флавоноиды, кемпферол и др. Лук — это природный антибиотик, убивающий болезнетворные микроорганизмы. Он повышает иммунитет, моторику кишечника, борется с вирусами, способствует водно-солевому обмену, полезен при атеросклерозе и гипертонии, широко применяется в косметологии. Эффективен лук и при симптомах простуды, в лечении дыхательных путей, кашля.
Показания к назначению
В холодное время годы, когда опускается температура воздуха, меньше солнца и витаминов сильно ослабевает иммунитет. Поэтому каждую зиму ожидается эпидемия того или другого штамма гриппа, резко увеличивается количество простудных заболеваний. Болезнь всегда сопровождается чиханием, сильным насморком, слабостью, поднятием температуры, болью в горле, кашлем. Все эти симптомы являются показанием к применению лука в качестве лечебного средства, направленного на их устранение, укрепление защитных свойств организма.
Лук от насморка
Первые признаки заболевания «выстреливают» мощным потоком выделяющейся из носа жидкости. В этот период стремительно размножаются бактерии, раздражая слизистую и приводя к её отёчности. Разбухая, она закрывает носовые проходы, не даёт свободно дышать. Для снятия заложенности носа не обойтись без капель, иначе бессонные ночи обеспечены. Избежать дорогостоящих аптечных средств поможет лук от насморка.
[1]
Лук от сухого кашля
По мере того, как воспалительный процесс опускается ниже, аналогичные процессы происходят и с верхними дыхательными путями. Организм пытается рефлекторно избавиться от бронхиального секрета, вызывая сокращение целого ряда мышц. Порой кашель, першение длятся ещё месяц-полтора после исчезновения основных признаков острой инфекции, особенно мучителен сухой. Организму необходимо помочь перейти в фазу продуктивного кашля, снизить вязкость мокроты, вывести её наружу, восстановить повреждённый эпителий. В комплексной терапии дыхательной системы наряду с медикаментозным лечением стоит народная медицина, от сухого кашля способен помочь банальный лук.
Суть лечения кашля луком
В записных книжках каждой семьи найдутся рецепты с луком от кашля. Особенно часто к ним прибегают мамочки для лечения своих детей. Но только с вхождением в нашу жизнь интернета и социальных сетей стало понятно, какое множество вариантов существует на самом деле. Это и неудивительно, ведь с чем не компонуй богатый на целебный состав продукт, от этого он может только выиграть.
Рецепты с луком от кашля
Чаще всего для приготовления снадобий от кашля применяют репчатый лук — самый распространённый у нас вид овощного растения. Вот некоторые рецепты с луком от кашля:
- вареный лук от кашля — луковица очищается от шелухи, измельчается, заливается водой и томится на медленном огне час-полтора часа до уменьшения объёма вдвое. Полученный отвар из лука после остывания процеживается и принимается по столовой ложке 5-6 раз в сутки;
- лук с мёдом от кашля — мёд прекрасно дополняет любые рецепты от простуды, т.к. он обладает противовоспалительными, общеукрепляющими, антибактериальными свойствами. Он имеет сложный химический состав, в котором масса полезных для организма компонентов. Существует много разновидностей пчелиного продукта, в зависимости от того, с какого растения собрана пыльца. Лучше всего для лечения кашля подойдёт липовый, гречишный, цветочный. Нужно помнить, что при нагревании мёд теряет часть своих лечебных свойств: разрушаются некоторые его витамины и ферменты. Поэтому, приготовив лук в воде и остудив до 500, можно добавлять мёд;
- лук с сахаром от кашля — добавляя во время приготовления напитка сахар, получаем не только полезный, но и вкусный сироп. Все ингредиенты соединяют в самом начале варки. На одну луковицу понадобится стакан сахара и столько же воды. Проварив на медленном огне до получения тягучего состояния, снимаем и процеживаем;
- молоко с луком от кашля — вместо воды при приготовлении отвара из лука часто используют молоко. Луковицу чистят, разрезают пополам, заливают молоком и варят до полного её размягчения. Для большей эффективности лечебного средства добавляют мёд;
- лук с яблоком от кашля — сочетая эти два продукта, усиливают пагубное действие на инфекционные возбудители, препятствуют их размножению, разжижают мокроты, способствуют их быстрейшему выведению из бронхов, ведь в яблоках присутствуют витамины, в том числе необходимая для лечения аскорбиновая кислота, микро- и макроэлементы, флавоноиды. Одна луковица и одно яблоко средней величины режется на дольки, заливается двумя стаканами воды и долго томится на огне, пока не останется половина жидкости;
- сок лука от кашля — этот рецепт не предусматривает термической обработки. Несколько головок лука натираются на тёрке или измельчаются в блендере. Полученная смесь засыпается сахаром, можно также добавить мёд. После приготовления дать несколько часов настояться, лучше это сделать на ночь, чтобы лук пустил максимальное количество сока;
- настой и сироп лука — поможет уменьшить раздражающее действие на желудок и кишечник. О сиропе упоминалось выше, а вот для приготовления настоя понадобится лук, сахар, мёд и кипяток. Порезав луковицу на мелкие части, помещают её в эмалированную или керамическую посуду, заливают крутым кипятком, добавляют сахар. После снижения температуры добавляют мёд, закрывают, настаивают несколько часов. Приблизительные пропорции ингредиентов следующие: головка лука, 100г сахара, стакан воды, столовая ложка мёда;
- настойка лука от кашля — все настойки готовятся на спиртовой основе и долго хранятся. Именно поэтому её можно сделать заблаговременно, чтобы при необходимости сразу же использовать. Несколько луковиц шинкуются и заливаются водкой или спиртом. На пол литра 400 спиртного напитка достаточно 2 средних головок. Посуда плотно закрывается и выдерживается 2 недели. Принимается по 20-25 капель перед едой, детей таким средством лечить нельзя;
- лук и чеснок от кашля — усилить действие лука и даже удвоить его лечебные свойства по силам другому овощу — чесноку. Его по-праву называют природным антибиотиком из-за его множества полезных веществ, особенно аллицина — органического соединения, образующегося при механическом повреждении овоща. Он обладает мощным бактерицидным и противогрибковым действием. Готовят снадобье так: мелко нарезают 2 луковицы, раздавливают плоской стороной ножа очищенные зубчики чеснока (одна небольшая головка или половина крупной), заливают 0,5 литра горячей воды, доводят до кипения, уменьшаю огонь и несколько минут томят. В остывший отвар можно добавить мёд;
- лук, яблоко и картофель от кашля — такой рецепт приписывают Ванге — известной болгарской целительнице и предсказательнице. В литр воды кладётся по одному разрезанному овощу, на слабом огне ёмкость стоит до испарения половины объёма жидкости;
- лук и картошка от кашля — вполне можно использовать 2 ингредиента, воспользовавшись предыдущим рецептом, только уменьшив на 250мл количество воды;
- варенье из лука от кашля — изобретательность хозяек не имеет границ, пользу лечения хочется сочетать ещё и с приятным вкусом. Этот рецепт удовлетворит и то, и другое. Чтобы получить варенье или джем нужно измельчить пол кило лука, положить столько же сахара на литр воды. На маленьком огне смесь томится несколько часов, до получения вязкой густой янтарной субстанции.
Общим для всех рецептов является доза и способ применения. Производные лука, прошедшие термическую обработку можно употреблять до еды, приготовленные из сырых луковиц – лучше всего после принятия пищи. Усреднённая доза для взрослых — столовая ложка. Спиртовые микстуры дозируются каплями.
Лук от кашля при беременности
Простудные заболевания, кашель, к сожалению, не минуют и беременных. Порой это становится настоящим испытанием для женщины, т.к. привычные медикаментозные методы лечения применять нельзя, пока ситуация не критическая, а лечиться нужно. Надрывный частый кашель опасен повышением тонуса матки, спазматической болью. В этом случае на помощь придут народные методы лечения, в том числе рецепты, использующие лук в качестве основного ингредиента. Если запах овоща не вызывает неприятных ощущений и реакций, то все приведенные рецепты, кроме спиртового, можно применять для лечения. Луковую кашицу с мёдом используют ещё и для компрессов на грудь.
Лук от кашля для детей
Педиатры не против лечения детей луком в комплексе со своими назначениями при соблюдении разумных доз. Более того, они считают, что с первых признаков проявления ОРВИ, гриппа, тонзиллита или трахеита нужно начинать приём средства и возлагают на него общеукрепляющую, иммуностимулирующую, противовоспалительную, разжижающую с орхаркивающим действием роль. До года жизни ребёнка лечение луком не проводится. После этого возраста можно осторожно попробовать, после 3 лет — при отсутствии противопоказаний предостережений нет. Чтобы не вызывать отторжения лука, стоит добавлять мёд или сахар. Доза приёма для детей вполовину меньше взрослой — чайная ложки в один приём. Лучше всего давать ребёнку средство после еды, чтобы не раздражать слизистую желудка, давать запивать водой.
Противопоказания
Повышенная чувствительность к луку может стать на пути лечения им кашля. К другим противопоказаниям относится воспаление поджелудочной железы, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, повышенная возбудимость нервной системы. С осторожностью нужно подходить к применению лука с заболеваниями почек, печени, жёлчного пузыря, сердца, особенно в стадии обострения. При игнорировании противопоказаний возможно возникновение аллергической реакции, обострения перечисленных патологий. Больным сахарным диабетом не нужно применять к себе рецепты с использованием сахара.
Отзывы
Лечение кашля с помощью лука является «бородатым» методом избавления как от сухого, так и влажного кашля различных причин его возникновения. Отзывы свидетельствуют о том, что этот народный метод применяли к себе и курильщики, и аллергики, и пациенты с простудными и инфекционными заболеваниями дыхательных путей. Оценка большинства из них положительная, отмечалось, что он успокаивает надрывный лающий кашель, также помогает отходить мокротам. Особенно часто рецепты с луком используют мамочки для лечения детей, ведь мало кто отдаёт предпочтение химическим лекарственным средствам, если есть безопасный и действенный натуральный метод, ускоряющий выздоровление.
Источник