Гречка с медом от кашля
Гречишный мед — это очень целебный и питательный мед, приготовленный пчелами, которые собирают нектар из цветов гречихи.
Гречиха имеет крошечные цветы, что означает, что пчелы, которые делают гречневый мед, должны усердно трудиться, чтобы собрать достаточно нектара.
Россия в настоящее время стоит на втором месте по количеству производимого гречишного меда. На первом месте – Китай.
Гречка — хорошее медоносное растение. Медосбор проходит в течении 2-3 недель, пока цветет гречиха.
Считается, что гречка возникла в районе озера Байкал в Сибири, в Гималаях и в Маньчжурии.
Гречневые цветы очень ароматные и привлекательны для пчел, которые используют их для производства специального, сильно ароматизированного, темного меда.
Натуральный гречишный мед
Цвет
Цвет полученного меда обычно темно-коричневый, почти черный, с оттенком красного. Этот мед имеет древесный аромат и по сравнению с другими, более светлыми медами, он не такой сладкий.
Когда кристаллизуется
Кристаллизуется медленно. После кристаллизации становится крупнозернистым.
Кристаллизованный мед в банке не гарантирует того, что его не нагревали. Мед кристаллизуется и после нагревания, но более медленно.
Вкус
Многим людям вкус этого меда кажется странным, он немного горький и терпкий.
Полезные свойства гречишного меда
Пользу любого меда можно рассматривать только в том случае, если это мед в рамке. Весь остальной мед теряет свои полезные свойства в процессе обработки: нагревание, фильтрация (при которой мед очищается от пыльцы, пчелиного воска и ферментов). Также следует учитывать экологичность и чистоту растения, с которого был собран мед.
Мед гречихи считается одним из самых целебных медов.
Он имеет более высокие концентрации макроэлементов, микроэлементов и антиоксидантных соединений.
Вообще, все темные меда богаты антиоксидантами. Богат полифенолами. Включает в себя 18 аминокислот, которые важны для метаболических процессов.
Содержит большое количество железа. Содержит калий, магний, кальций, фосфор, железо, цинк, марганец, алюминий, витамины В1, В2, Р, К.
Особой популярностью пользуется при железодефицитной анемии, анемии и витаминной недостаточности.
Установлено, что ежедневное потребление меда повышает уровень антиоксидантов в крови и помогает предотвратить перекисное окисление липидов или повреждение липидов. Перекисное окисление липидов является неотъемлемой частью возникновения и прогрессирования атеросклероза.
Может быть использован как заменитель сахара, заменитель кленового сиропа, стоит лишь учесть тот факт, что мед не рекомендуется нагревать выше 40 градусов.
Особенно полезен гречневый мед для беременных, детей, для пожилых людей, поскольку он укрепляет иммунитет, улучшает сопротивляемость организма и активизирует обменные процессы.
Чем полезен
- Гречишный мед содержит больше всего антиоксидантов (мед акации – меньше всех остальных медов), а это значит, помогает бороться с раком, сердечными заболеваниями, старением.
- Чем темнее его цвет, тем ниже количество воды в нем и чем выше его содержание флавоноидов и фенольных соединений, тем сильнее проявляется антиоксидантная активность.
- увеличивает концентрацию витамина С в крови на 47%, β-каротина на 3%, мочевой кислоты на 12% и глутатионредуктазы на 7%
- по сравнению с другими медами, гречневый мед имеет очень высокое содержание каталазы
- обладает противовоспалительными свойствами
- обладает антибактериальными свойствами
- помогает укрепить стенки капилляров
- снижает риск высокого кровяного давления
- профилактика инсульта
- профилактика артериальной гипертензии
- профилактика сердечно-сосудистых заболеваний
- улучшает кроветворение
- очищает кровь
- лечит анемию
- улучшает здоровье мышц
- укрепляет нервы
- лечит раны и ожоги, язвы, инфекции
- лечит желудок
- нормализует кислотность желудка
- лечит лучевую болезнь
- профилактика и лечение атеросклероза
- детокс печени
- помогает в лечении сахарного диабета 2 типа
- профилактика и лечение бактериальных инфекций
- улучшает здоровье при легочной недостаточности
- ускоряет восстановление после хирургических процедур с высокой кровопотерей
- повышает уровень гемоглобина
Мед называют «йогавахи», поскольку он обладает качеством проникания в самые глубокие ткани тела. Когда мед используется с другими растительными препаратами, он повышает лечебные свойства этих препаратов, а также помогает им достичь более глубоких слоев тканей нашего тела.
Видео про гречишный мед
Гречишный мед от кашля
Одним из основных преимуществ для здоровья меда гречихи является использование в качестве эффективного средства для подавления кашля. Это не только эффективно, но и безопаснее, по сравнению с обычными сиропами от кашля.
Безусловно, это более безопасный вариант для детей в возрасте до шести лет и старше одного года. Поговорите с любым родителем, который дал ребенку небольшую дозу гречневого меда перед сном. Они, несомненно, скажут вам, что они кашляют меньше и спят намного лучше.
Как принимать
Мед из гречихи принимают перед сном взрослые и дети по 1 чайной ложке.
Гречишный мед при диабете
Мед перенимает свойства растений, с которого он был собран пчелами.
Новые исследования показывают, что экстракт гречихи снизил уровень сахара в крови на 12-19%.
Если дальнейшие исследования подтвердят этот факт, гречка может быть использована в качестве пищевой добавки или использована в пищу людьми, страдающими диабетом, чтобы помочь справиться с этим заболеванием.
Гречишный мед для лица
- отлично защищает кожу от старения
- отшелушивает
- очищает
- оказывает мощное антибактериальное действие
Больше всего подходит для чувствительной и сухой кожи. Особенно рекомендуется использовать в зимние месяцы.
Чистящий медовый крем
Ингредиенты:
1 столовая ложка нерафинированного кокосового масла
¼ столовой ложки гречишного меда
Как сделать:
С помощью мини электрического миксера перемешайте до образования «пушистой» консистенции. Поместите смесь в холодильник на несколько минут. После этого опять взбейте до «пушистой».
Полученный крем втирать в кожу лица. Оставить на коже на 5-10 минут. Смыть теплой водой. Хранить в стекле, тонированной банке — в прохладном и темном месте.
Противопоказания к применению гречишного меда
- Является сильным аллергеном, поэтому употребление меда и использовании в качестве наружного средства, начните с небольших доз.
- Негативно влияет на зубную эмаль, поэтому не стоит употреблять в больших количествах.
- Противопоказан при наличии тромбов.
- Если у вас аллергия на пыльцу гречихи, избегайте данный вид меда.
- Если у вас аллергия на медоносные пчелиные ферменты, избегайте меда и его побочных продуктов.
- Если мед гречихи собран с полей, на которых применяют химикаты, такой мед мы настойчиво не рекомендуем употреблять.
Как проверить гречишный мед на натуральность
Гречишный мед обязательно должен быть темный. Если он имеет светлый цвет, это означает, что пчелы слишком много питаются на других типах растений, поэтому вы получаете разбавленный продукт, который уже не имеет полезных качеств, описанных выше.
- Не должен быть очень жидким.
- Не должен быстро растворяться в воде или в горячем чае.
- Должен кристаллизоваться.
- Вы можете провести простой тест. Если положить мед на бумагу или салфетку, бумажная поверхность настоящий мед не должна впитать в себя.
- Не окрашивает одежду.
- Настоящий мед горит.
- Если налить мед на хлеб, не настоящий мед смочит хлеб, а настоящий затвердит его
Если вы впервые пробуете гречневый мед, не покупайте большую банку, этот мед имеет своеобразный вкус и он может вам не очень понравится.
Как проверить гречишный мед на крахмал?
Некоторые недобросовестные продавцы добавляют к продукту, чтобы придать ему лишний вес меловой массы или крахмал. Вы можете проверить это следующим образом.
Разбавьте небольшое количество меда в воде, примерно 1:1, размешайте. Добавьте нескольких капель йода. Если масса посинела, перед вами мед с крахмалом.
Кашель – защитный процесс организма, с помощью которого мокрота и пыль удаляются из дыхательных путей. Он бывает сухим и влажным. Как правило, оба они проходят через две недели и не считаются симптомами серьезного заболевания. Если же кашель сильный и продолжительный, то нужно обязательно посетить врача. Легкую форму кашля, которую спровоцировала вирусная инфекция, возможно вылечить собственными силами. Что же помогает от кашля в домашних условиях?
Разновидности кашлевого синдрома
Как симптом, кашель может возникать при многих заболеваниях: аллергия, грипп, различные виды ОРЗ, коклюш, бронхиальная астма, бронхит. Точная причина определяется лишь медицинским специалистом. Из-за этого не стоит заниматься самолечением при затяжном кашле.
Учитывая характер и количество выделений, можно выделить сухой кашель (непродуктивный), при котором мокрота не выделяется и мокрый, сопровождающийся влажными выделениями.
Такие виды кашля лечатся по-разному: при сухом – слизистая нуждается в увлажнении, при влажном – следует разжижать густую мокроту.
Важно! Во время лечения в помещении требуется поддерживать достаточную влажность. Сухой воздух раздражает слизистую и препятствует выздоровлению.
Домашние рецепты от сухого кашля
Такой вид кашля иногда сопровождается умеренными болями за грудиной, проблемным сном, а также иными жалобами. В подобном случае скопившаяся мокрота не уходит, в бронхиальных путях возникает процесс воспаления. Решить проблему помогут следующие проверенные популярные рецепты в народной медицине.
Черная редька
Эффективность лечения кашля редькой с небольшой добавкой меда доказана не одним поколением. Приготовленные сиропы и настои снимают спазм, помогают удалить мокроту из бронхов.
Приготовление:
- подготовить большой чистый корнеплод;
- срезать верхушку, половину сердцевины удалить, а вторую часть размять ложкой;
- после того, как смесь выделит сок, в углубление добавить сахар или мед;
- накрыть срезанной верхушкой и дать возможность настояться около 5-6 часов;
- после выделения сока – начать его прием.
Для взрослого достаточная доза – 100 г в сутки. Сироп пьется трижды на день. Хранить его следует в затемненном прохладном месте не дольше суток. Кашель проходит в течение недели.
Рекомендуем видео:
Корень солодки
Солодка обладает массой полезных свойств. Отличный целебный эффект лекарственное средство показало при лечении пневмонии, бронхита, трахеита. Оно улучшает работу дыхательных путей, что значительно облегчает отхаркивание.
Настой из корня солодки способствует удалению мокроты, эффективно смягчает слизистую.
Приготовление:
- измельчить высушенные корни солодки (10 г);
- смесь залить кипяченой водой (500 г);
- прикрыть крышкой и настоять около часа.
Настой принимается трижды на день в количестве по 100 г.
Употребление настоя солодки является безопасным, не вызывает побочных эффектов. Но все же имеется противопоказание для людей с такими заболеваниями: сердечная недостаточность, ожирение, гипертония, сахарный диабет. Вдобавок народные средства из солодки не рекомендуются женщинам в период беременности.
Лист мать-и-мачехи
При кашле хорошо помогает настой из листиков мать-и-мачехи: 3 г сырья залить 0, 5 л кипятка, выдержать на протяжении часа. Один прием – половина кружки.
Также часто применяется отвар из сухих листьев.
Приготовление:
- измельчить 0,75 г сушеных листиков;
- в смесь залить 250 г воды;
- кипятить на небольшом огне около 5 минут или подержать на водяной бане около 15 минут;
- дополнить водой до объема кружки.
Прием: 1 столовая ложка за полчаса до употребления пищи. Вначале лечения можно принимать до шести раз в день.
Мать-и-мачеху часто включают в противокашлевые сборы. Их можно формировать самостоятельно, добавляя траву подорожника, малиновые листья или плоды, корни алтея, солодки, плоды фенхеля, шиповника, цветами бузины. Эти лекарственные растения взаимодополняют друг друга, из-за чего их стоит приобрести для аптечки.
Корень имбиря
Имбирь может избавить от сухого или астматического кашля, так как он имеет противовоспалительные качества, помогает справиться с тошнотой, головной болью. Корень имбиря в свежем виде и в форме специй считается отличным средством для профилактики болезней.
Имбирный чай избавляет от сухого кашля.
Приготовление:
- добавить свежие кусочки корня имбиря (20-40 г) в емкость с кипятком;
- настоять на протяжении нескольких минут;
- с целью повышения вкусовых качеств положить кусочек лимона или немножко меда.
Стоит заметить, что в отдельных случаях имбирный чай может стать причиной расстройства желудка или внезапной изжоги.
Репчатый лук
Рецепт подойдет для лечения как влажного кашля, так и сухого.
Приготовление:
- среднюю луковицу очистить от сухой кожуры, измельчить ножом до меленьких кубиков;
- поместить полученный продукт в баночку, присыпать сахарным песком;
- измельченный лук начнет отдавать сок;
- помешивать смесь на протяжении получаса до растворения сахара.
В детском возрасте до 12 лет принимать 4 раза в сутки по чайной ложке. Дозировка для взрослых – по одной столовой ложке до 8-ми раз в день. Обычно курс лечения длится 3-10 дней.
Внимание! Срок хранения готового продукта – 5 дней. Для более продолжительного употребления необходимо приготовить новый сироп.
Рецепты от влажного кашля
Мокрый кашель сопровождается обильным выведением мокроты из дыхательных путей. Поэтому при проведении лечения такого вида кашля требуется просто улучшить удаление влажного секрета. Справиться с этой задачей помогут лечебные настои или отвары.
Семена аниса
Звездчатый анис содержит большое количество антиоксидантов, которые уничтожают свободные радикалы, понижают риск послабления иммунитета. Содержащиеся в растении витамины А и С эффективно справляются с простудой. А противогрибковые, антибактериальные качества звездчатого аниса уберегут от гриппа или иных вирусных инфекций.
Чай для взрослых
Приготовление:
- в емкость с кипятком добавить два стручка с семенами аниса;
- настоять на протяжении 15 минут;
- процедить напиток;
- по желанию, для усиления аромата, рекомендуется добавить чуть-чуть лимонного сока или меда.
С целью улучшить иммунитет или для профилактики появления кашля отвар принимается трижды в день.
Микстура для детей
Это самодельное лекарство помогает детям избавиться от простуды.
Приготовление:
- подогреть полтора стакана молока;
- не убирая с огня, добавить ложку (столовую) меда, немножко соли;
- опустить в горячую смесь две большие ложки семян аниса, довести до закипания;
- процедить лекарство.
Микстура употребляется по одной столовой ложке спустя каждые 3 часа.
Мед с оливковым маслом
Следующий сироп домашнего приготовления используется для борьбы с вирусными инфекциями дыхательных путей. Мед, оливковое масло и лимон известны своими антибиотическими и противовоспалительными свойствами.
В меде содержится множество биологически активных веществ, стимулирующих повреждения на слизистой полости рта и повышающих иммунитет (уничтожают микробы, ликвидируют воспаление).
Оливковое масло славится невероятно большим количеством полезного жира. Кислоты в составе оливкового масла оказывают огромное воздействие на иммунную систему, улучшают процесс деление клеток. Последнее способствует более скорому выздоровлению.
Лимон богат полезным витамином С, который, кроме того, что является антиоксидантом, противодействует воспалениям, свободным радикалам, поднимает иммунитет.
Домашний сироп от кашля
Приготовление:
- положить в кастрюлю мед (200 г), оливковое масло (10 мл), свежевыжатый сок лимонов (3 штуки);
- поставить емкость на средний огонь;
- когда нагретая смесь начнет паровать, то снять ее с конфорки;
- перемешивать до охлаждения;
- для хранения поместить сироп в бутылку и поставить в холодильник.
При наличии кашля принимать трижды на день по одной-две столовых ложки.
Молоко с боржоми
Лечение будет действенным лишь в случае приема свежеприготовленного домашнего средства. Оно употребляется натощак (за полчаса до еды). Боржоми вместе с молоком избавляет от любого кашля (в том числе и аллергического) за несколько суток.
Приготовление: половину стакана боржоми развести с таким же количеством горячего молока.
Стакан приготовленной смеси выпивается за один раз. В течение дня требуется употребить три-четыре таких свежеприготовленных порций. Заметное улучшение состояния наступает уже через сутки после первого приема.
Такой вкусный напиток хорошо увлажняет слизистую оболочку полости рта, уменьшает раздражение воспаленной гортани. Главные причины кашля тоже исчезают. Боржоми очень положительно влияет на мышцы ротовой полости, вызывает их расслабление, ликвидирует мышечный спазм.
Минералка с горячим молоком улучшает откашливание, избавляет от скопившегося в бронхах влажного секрета, обеспечивает скорое прекращение кашля.
Рекомендуем видео:
Лист подорожника
Отличным средством для лечения влажного кашля считается отвар из подорожника с медом.
Приготовление:
- промыть в проточной воде 10 крупных свежих листьев подорожника;
- измельчить листики с помощью мясорубки или блендера до мелкой кашицы;
- положить смесь в стеклянную емкость, залить фильтрованной водой (250 мл), поставить на водяную баню;
- довести до кипения и снять;
- после остывания смеси до 60-70 °С добавить 3 столовых ложки меда;
- настоять под крышкой пять часов.
Принимать по чайной ложке каждый час. Как показывает практика, такое лечение достаточно эффективное.
Внимание! Прием такого домашнего средства противопоказан беременным женщинам и тем, у кого присутствует аллергия на мед.
Изюм с луковым соком
Подобный отвар употребляется как целебное средство от кашля, сильной охриплости.
Приготовление:
- залить изюм (100 г) стаканом кипяченой воды, настоять десять минут;
- все отжать, процедить, перемешать с ложкой (столовой) сока из лука.
Пить по 0,5 стакана трижды в день до исчезновения кашля.
Инжир на молоке
После приема такого лекарства болевые ощущения в горле проходят за сутки, кашель смягчается за пару дней. Инжир имеет такие сильные отхаркивающие свойства, что его нередко применяют для лечения многих болезней дыхательных путей: коклюша, бронхита, пневмонии, ОРВИ. Такое средство подходит и для детского возраста.
Приготовление:
- в молоко (0,5 л) положить плоды инжира (4 штуки), поставить на небольшой огонь;
- когда цвет молока потемнеет, снять с огня и остудить.
Отвар принимается мелкими глотками.
Когда нельзя проводить лечение народными средствами
Вне всяких сомнений, народные средства помогают излечить разные виды кашля. Но они, к сожалению, не всегда подходят больным. Поэтому рекомендуется советоваться с врачом даже в тех случаях, когда присутствует уверенность, что с недугом можно справиться собственными силами.
Во-первых, требуется убедиться, что причиной кашля является именно болезнь дыхательных путей. Все лекарственные средства народной медицины рассчитаны на лечение кашля, который является признаком простуды, бронхита. Лишь после визита к врачу и постановки правильного диагноза можно применять народные методы.
Во-вторых, иногда даже самые безопасные, как кажется, народные средства могут нанести вред. К примеру, если в рецепте присутствует противопоказанный болеющему ингредиент, вызывающий у него аллергию.
Противопоказания имеются даже у самых популярных народных средств.
Нужно помнить, что в некоторых состояниях требуется немедленное обращение к специалисту. В таких случаях нельзя заниматься самостоятельным лечением.
Вызов врача обязателен, если:
- кашель возник неожиданно (конкретные причины отсутствуют) — возможно попадание каково-то инородного тела в дыхательные пути;
- кроме кашля появилось учащенное дыхание со сложностями на вдохе или же выдохе, возникновение свистов, сильных хрипов;
- отходящая мокрота имеет достаточно густую консистенцию, зеленый или красный оттенок;
- кашель сопровождает повышенная температура, которая удерживается больше четырех суток подряд;
- от кашля не получается излечиться на протяжении 2-х недель;
- в мокроте возникли кровяные включения.
Большинство рецептов в народной медицине считаются результативными и в достаточной мере безопасными лечебными средствами. Несмотря на это, не стоит забывать о том важном факте, что кашель не является заболеванием, а лишь одним из симптомов определенного недуга. Бороться с признаками, не выяснив точную причину их возникновения, неправильно.
Рекомендуем видео:
Применять в лечении известные народные методы можно лишь в тех случаях, когда первопричина кашля определена. В ином случае, можно навредить своему здоровью.