Гоголь моголь от кашля рецепт

Весной и осенью, когда на улице дует прохладный ветер, постоянно идут дожди, погода перестраивается на новый сезон, организм наиболее подвержен простудным заболеваниям. Одним из их симптомов является кашель. На первых этапах развития заболевания, избавиться от осложнений и уничтожить болезнетворные микроорганизмы можно с помощью народных рецептов. Эффективнейшим средством от кашля является гоголь-моголь, рецепт которого не знает только ленивый.

Полезные свойства

Любой человек, который выбирает это народное средство для лечения кашля, интересуется насколько оно эффективно, какими полезными свойствами обладает. Рецепты приготовления гоголь-моголя для лечения кашля у взрослых и детей включает одинаковые ингредиенты, а значит и обладает схожими свойствами.

Главным компонентом этого лечебного средства является взбитый яичный желток. Этот продукт содержит в своём составе разные группы витаминов и полезные микроэлементы. Дополнительные свойства появляются при добавлении в состав лечебного средства дополнительных компонентов: масла какао, лимонного сока, корицы, меда, сахара, свежевыжатых соков, ванилина.

Полезные свойства народного средства:

1. Гоголь-моголь отлично помогает при потере голоса, вызванной надрывом связок, ангиной и другими простудными заболеваниями.
2. При добавлении мёда средство купирует воспалительный процесс, уничтожает болезнетворные микроорганизмы, эффективно борется с вирусами.
3. Сливочное масло и какао снижают частоты возникновения кашлевых приступов. Останавливают першение в горле.
4. Свежевыжатые соки обогащают организм витаминами и минералами.
5. Молоко уменьшает количество кашлевых позывов, обогащает организм белками и липидами.

Однако необходимо помнить о том, что гоголь-моголь помогает только на начальных этапах развития простудных заболеваний, когда симптомы еще слабовыражены. Если болезнь прогрессирует, необходимо принимать медицинские препараты.

У напитка гоголь-моголь довольно неординарная история открытия. Как оказалось, свое название напиток получил от немецкого словосочетания Kuddel-muddel. Название для вкусного коктейля придумал немецкий кондитер Манфред Кёкенбауэр при проведении эксперимента по консервированию сладостей. В дальнейшем патент на напиток был продан за 1,5 млн марок одному популярному пищевому концерну.

Гоголь-моголь с корицей

Меры предосторожности и противопоказания

Чтобы эффективнее использовать народный рецепт гоголь-моголя и не навредить своему организму, требуется соблюдать меры предосторожности, брать во внимание противопоказания. Средство запрещено:

• людям с сахарным диабетом;
• при наличии аллергических реакций на компоненты рецепта;
• детям до года.

Важно помнить:

1. Чтобы приготовить эффективное, полезное, безопасное средство, требуется выбирать только свежие продукты.
2. Если в народное средство добавляется молоко, то его нужно предварительно прокипятить.

Прежде чем начинать лечение с помощью гоголь-моголя, требуется пройти медицинское обследование и выявить причину возникновения заболевания. Если симптом возник из-за попадания инородного тела в верхние дыхательные пути, аллергической реакции, коктейль не окажет должного эффекта.

Гоголь моголь с ягодами и мятой

Рецепты

При лечении вирусных и инфекционных заболеваний нужно знать, как правильно сделать гоголь-моголь от кашля. В интернете можно найти различные рецепты. Ниже будут приведены наиболее эффективные лекарственные средства.

Классический гоголь-моголь

Это простой и эффективный рецепт гоголь-моголя, помогающий при кашле у взрослых. Приготовление:

1. Чайную ложку меда и 10 грамм сливочного масла тщательно размешать в отдельном стакане.
2. Разбить яйцо, отделить белок от желтка. Центральную часть яйца добавить в приготовленную ранее смесь.
3. Залить массу кипяченным молоком. Взбить ингредиенты.

Пить напиток после появления позывов к откашливанию, першения, болей в горле.

Средство с соком

Благодаря добавлению цитрусового сока в состав этого средства организм насыщается витаминами. Кроме того, коктейль улучшает настроение и нормализует функциональность иммунной системы. Приготовление:

1. В отдельной емкости перемешать яичный желток с сахаром.
2. Добавить к готовой смеси свежевыжатый лимонный сок, чайную ложку мёда. Тщательно перемешать.

Вместо лимонного сока, в состав можно добавить апельсиновый сок, сливочное масло.

Апельсиновый сок

Гоголь-моголь с алкоголем

Часто в лечебные средства добавляют алкогольные напитки для усиления эффективности. Важно понимать, что подобные коктейли нельзя употреблять детям, беременным, людям с заболеваниями почек, печени, желудка. Приготовление:

1. В кастрюле смещать 3 столовых ложки сахара, щепотку ванилина, половину лимона, 3 гвоздики.
2. На протяжении 5 минут прокипятить ингредиенты.
3. Вскипятить 500 мл молока, добавить в кастрюлю.
4. Залить компоненты 250 мл коньяка.

Употреблять напиток требуется в подогретом виде.

Гоголь-моголь с йодом

Эффективное средство для кашля, которое подходит взрослым и детям. Приготовление:

1. В миске взбить 1 куриный желток и 30 грамм сливочного масла.
2. Добавить к получившейся смеси 1 каплю йода и 1 чайную ложку цветочного мёда.

В течение 2 недель давать ребёнку по 1 столовой ложки средства перед сном.

Гоголь-моголь считается эффективным средством при лечении горла, голосовых связок, кашля. Важно правильно подбирать компоненты лечебного состава, соблюдать дозировку. Нельзя забывать про меры предосторожности и противопоказания.

Гоголь-моголь от кашля – народное средство, которое иногда помогает устранять соответствующий симптом у пациентов с простудой или механическим раздражением слизистой оболочки верхних дыхательных путей. Продукт известен многим и относится к числу приятных на вкус сладостей. Гоголь-моголь используется для симптоматического лечения детей и взрослых, но только после установления первопричины заболевания.

Состав и полезные свойства

Гоголь-моголь – десерт с интересной историей и несколькими теориями происхождения. Изучая народное средство через призму терапии кашля, наиболее актуальным остается рассказ о Гогеле из Могилёва. Указанный индивид работал певчим в хоре синагоги. После очередного выступления мужчина потерял голос. Наиболее вероятной причиной выступает ларингит, спровоцированный перенапряжением соответствующих связок.

Для сохранения возможности петь Гогель придумывает рецепт известного всем десерта, который впоследствии возвратил хористу возможность продолжить свои выступления. Со временем вариантов приготовления натурального средства от кашля появилось более 10.

Однако неизменными по-прежнему остаются следующие компоненты:

• сырой куриный желток;
• сахар;
• соль;
• сырой куриный белок.

Состав современных вариаций гоголь-моголя от кашля изобилует вспомогательными компонентами для усиления вкусовых характеристик.

Популярные ингредиенты:

• корица;
• какао;
• мед;
• вино;
• ванилин;
• ром;
• фруктовые соки.

В зависимости от выбора составляющих народное средство может отличаться по характеру воздействия на организм пациента.

В терапии кашля основными остаются следующие воздействия гоголь-моголя:

• Обволакивающее и успокаивающее. За счет вязкой текстуры взбитого яйца удается снизить выраженность раздражения в гортани и горле, что минимизирует кашель;
• Противовоспалительное. Добавление меда способствует уменьшению активности патологического процесса;
• Иммуномодулирующее. Мед, корица и фруктовые соки усиливают внутренние защитные силы организма, повышая сопротивляемость пациента к воздействию микробов и вирусов.

Полностью избавить пациента от кашля гоголь-моголь не сможет. Народное средство только снижает интенсивность симптома. Выздоровление зависит от первопричины респираторной патологии и подбора соответствующего лечения.

Гоголь-моголь актуален при кашле в случае легкого воспалительного процесса гортани или горла. При бронхитах, пневмонии, туберкулезе или другой серьезной патологии дыхательной системы лекарство из куриных яиц не приносит пользы.

Показания и противопоказания

Приготовить гоголь-моголь от сухого кашля можно всегда. Средство не навредит. Исключением остаются случаи, когда пациент страдает от непереносимости определенных компонентов натурального десерта.

Однако для эффективного лечения респираторной патологии с достижением желаемого результата гоголь-моголь рекомендуется употреблять в следующих случаях:

1. Кашель, спровоцированный перенапряжением голосовых связок. Реактивный ларингит возникает чаще в певцов, учителей, лекторов;
2. Простуда. В составе комплексной терапии гоголь-моголь ускоряет выздоровление пациента;
3. Сезонные острые респираторные заболевания (ОРЗ). Натуральное лекарство от кашля не устраняет причину проблемы, но способствует снижению интенсивности рефлекторного кашля;
4. Фарингит. Применение гоголь-моголя требует параллельного использования базовой терапии;
5. Легкие формы бронхита. Лекарство не проникает в нижние дыхательные пути, но обеспечивает улучшение настроения и самочувствия пациента.

Гоголь-моголь нужно всегда готовить из свежих ингредиентов. В противном случае снижается эффективность продукта.

Гоголь-моголь – природное средство от кашля, которое хорошо переносится пациентами. Противопоказанием к применению соответствующего десерта выступает индивидуальная непереносимость одного из его компонентов. Благодаря существованию разнообразных рецептов каждый пациент сможет сделать безопасный для себя продукт в зависимости от вкусовых предпочтений.

Важно! С осторожностью гоголь-моголь должны употреблять пациенты, дополнительно страдающие от нарушения углеводного обмена. Результат чрезмерного использования десерта у диабетиков – повышение концентрации глюкозы в крови с прогрессированием соответствующей симптоматики.

Для предотвращения указанного развития событий, сахар рекомендуется заменять ксилитом, фруктозой или стевией.

Гоголь-моголь: рецепт от кашля для детей

Гоголь-моголь от кашля детям выступает альтернативой традиционным таблеткам и капсулам. Если ребенок с трудом переносит употребление горьких пилюль, тогда ему можно предложить сладкое лечение.

Важно! Замена традиционных медикаментов снижает эффективность терапии заболеваний дыхательной системы. Предварительно нужно консультироваться с врачом для коррекции дозировки базовых средств.

Ниже будут описаны популярные рецепты для детей, которые легко приготовить в домашних условиях.

Гоголь-моголь с медом:

1. Для приготовления натурального средства от кашля потребуется 1 куриный желток. Допускается использование перепелиных яиц. Последние относятся к гипоаллергенным продуктам, что снижает риск развития неприятных осложнений у детей склонных к гиперреактивности иммунной системы.
2. Во взбитый желток добавляется 4-6 столовых ложек жидкого меда;
3. Смесь заливается 200 мл подогретого молока.

Гоголь-моголь употребляется 2-3 раза в сутки на протяжении 1 недели.

Рецепт с добавлением какао предусматривает тот же принцип приготовления лекарства. Вместо меда используется традиционный сахар, а молоко заменяется аналогичным количеством напитка из какао-бобов.

Популярным среди детей остается фруктовый гоголь-моголь. Такое средство дополнительно обладает иммуномодулирующим свойством.

Для профилактики простуды и ОРЗ у ребёнка нужно:

1. взбить 2-3 свежих куриных желтка;
2. добавить 1 г соли и 40 г сахара;
3. размешать;
4. добавить 300 мл теплого молока;
5. добавить 120 мл фруктового сока на выбор ребенка;
6. перемешать и украсить корицей по желанию маленького пациента.

Натуральное лекарство применяется за 20-30 минут до еды, для дополнительной нормализации пищеварения за счет правильной стимуляции секреции желудочного сока.

Важно! Гоголь-моголь для маленьких детей от кашля не рекомендован. Употребление натурального средства стоит начинать с 3 лет. Причина – высокий риск развития аллергических реакций.  Предварительно стоит проконсультироваться у педиатра.

Как приготовить гоголь-моголь от кашля взрослым

Взрослые пациенты также могут лечить рефлекторный кашель с помощью описываемого десерта. Ожидать быстрого улучшения состояния не стоит, но интенсивность неприятного симптома уменьшается.

Классический рецепт гоголь-моголя от кашля:

• необходимо отделить 2 куриных желтка от белка;
• потом перетереть с 3 столовыми ложками сахара;
• белок взбить миксером до образования пенки и добавить к готовому продукту.

Употреблять средство рекомендуется эпизодически для купирования приступов сухого кашля. Среди взрослых пациентов популярными остаются следующие вариации гоголь-моголя:

• с добавлением коньяка;
• с вином;
• апельсиновый гоголь-моголь.

Принцип приготовления десерта всегда одинаков. Отличается только добавление интересующих конкретного пациента ингредиентов.

Кофейный гоголь-моголь популярен благодаря дополнительному стимулирующему воздействию на нервную систему. Доза кофеина в десерте минимальна, но пациенты, не представляющие жизнь без кофе, оценят соответствующий рецепт:

• на дно кружки выливается теплое молоко (50 мл);
• потом добавляется аналогичное количество кофе;
• дальше следует слой перетертого с сахаром желтка;
• в конце добавляется взбитый миксером белок и корица по желанию.

В описанном рецепте важно не перемешивать слои десерта и употреблять его небольшими глотками.

Заключение

Гоголь-моголь – домашнее лекарство от кашля, которое можно делать при любой респираторной патологии, но результат достигается только при простуде и легких формах ларингита. Отзывы пациентов  подтверждают выборочную эффективность народного средства. Несмотря на это, приятный вкус десерта поднимает настроение человека и ускоряет стабилизацию работы организма.

Все материалы на сайте публикуются под авторством, либо редакцией профессиональных медиков,
но не являются предписанием к лечению. Обращайтесь к специалистам!