Белая редька от кашля как приготовить
Быстро зреющий плод, белая редька, с горьким вкусом известен многим еще с малых лет. Этой культуре уже несколько тысяч лет и в древние времена ее использовали для приготовления лекарства от кашля и других простудных заболеваний.
Химический состав
- Корнеплод содержит в себе большое количество клетчатки, а также соли калия и натрия, магний, кальций, фосфор и витамины А, В, С, Н.
- Высокий уровень содержания витамина C повышает иммунитет, уровень микроэлементов и аминокислот, солей серы, что эффективно помогает в отхаркивании.
- Отдельно стоит отметить высокий уровень фитонцидов, который дает возможность использовать этот овощ в качестве антисептического средства в борьбе с микробами и болезнетворными бактериями.
Вышеперечисленные вещества и элементы отлично помогут в профилактике и лечении простуды и кашля.
Совет
Для максимального эффекта от лечения необходимо употреблять ее в сыром виде.
Показания и противопоказания
Для взрослых
Для взрослых людей они могут проявляться при:
- Язве.
- Больной печени.
- Болезни почек.
- Гломерулонефрите.
- Гастрите.
- Болезнях сердца (органических).
- Повышенной кислотности.
- Случае после инфаркта (в период реабилитации).
- Подагре.
- Болезнях тонкого кишечника.
Редька, в сочетании с другими продуктами (например с медом), может быть использована как дополнение при лечении:
- Воспаления бронхов.
- Воспаления легких.
- Гриппа.
- Бронхиальной астмы.
- Коклюша.
- Трахеита.
- Туберкулеза легких.
- ОРВИ.
Не стоит принимать белую редьку людям с предрасположенностью к аллергии на эфирные масла.
Важно!
Особо осторожно стоит отнестись к вопросу употребления продукта беременным женщинам, так как вещества редьки могут усилить кровоток в матке и тем самым прервать беременность.
Для детей
Перед использованием редьки как средства от кашля для детей, нужно сначала посоветоваться с педиатром. Сок плода может раздражать слизистую оболочку ребенка и поэтому есть ряд противопоказаний при:
- Дисфункции печени и почек.
- Гастрите.
- Язве желудка и двенадцатиперстной кишки.
- Аллергии.
- Проблеме со свертыванием крови.
- Гломерулонефрите.
- Проблеме со свертываемостью крови.
- Повышенной кислотности.
- Кишечных коликах.
- Энтероколите.
- Перенесенном инфаркте.
Ферменты редьки помогут в лечении у ребенка заболеваний верхних дыхательных путей:
- Ангины.
- Гриппа.
- Тонзиллита.
- Бронхиальной астмы.
- Бронхита.
- Воспаления легких.
- Коклюша.
Кроме того, имея свойства антибиотика, овощ используется как:
- Болеутоляющее.
- Антибактериальное.
- Иммуностимулирующее.
- Ранозаживляющее.
- Противовоспалительное.
- Отхаркивающее.
- Общеукрепляющее.
Отличия в приеме для малышей и взрослых
Для лечения кашля у детей лучше всего использовать редьку с медом. Она прекрасно справляется с кашлем и делает это мягче, чем другой сорт редьки. Желательно начинать курс лечения с первых дней болезни, тогда будет шанс выздороветь через 3 дня. Главное, чтобы составляющие лечебной смеси не вызывали аллергию.
Внимание!
Педиатры рекомендуют не давать мед ребенку до трех лет — высока вероятность развития аллергических реакций.
То же самое касается и рекомендаций для взрослых. Если нет аллергии на составляющие рецепта или других болезней, его можно использовать для лечения. Стоит также помнить про эфирные масла, способные раздражать желудочно-кишечный тракт.
Отметим, что доза приготовленного лекарства у взрослого может быть от 1 ч. л. до 1 ст. л. Лечение кашля у детей начинается дозировкой от 1 ч. л., иногда и понижением до десертной.
Если сравнивать продолжительность лечения, то она разная для детей и взрослых, и зависит от рецепта приготовления. Например, курс лечения соком редьки с медом и сахаром не превышает 10 дней для взрослого и не больше 7 дней для ребенка.
Как приготовить и принимать — рецепты
Для лечения кашля есть несколько эффективных рецептов. Рассмотрим подробнее несколько из них, включая советы по приему и сам процесс приготовления.
Настой с медом
Для приготовления понадобится:
- Одна большая белая редька (желательно круглая).
- Мед, количество которого хватит, чтобы заполнить внутренность редьки.
Лучше выбрать уже взрослый и крупный плод, он содержит больше полезных элементов.
Инструкция приготовления:
- Срезаем верхушку редьки ножом и методом продавливания делаем углубление внутри овоща.
- Заливаем внутрь созданной емкости мед, оставляя немного расстояния до верха, потому как в дальнейшем редька будет выделять сок. Накрываем срезанной ранее верхушкой.
- Оставляем на сутки.
Принимать смесь нужно по 1 ч. л. 3 раза в день.
Поможет снять боль в горле и вылечить кашель. Такой рецепт дает самый быстрый результат, а чтобы его закрепить нужно принимать лекарство ежедневно в течение недели.
Запеченный овощ
Для приготовления понадобится:
- Одна крупная редька (или несколько небольшого размера).
- Сахар, 75 г.
- Кастрюля/форма для запекания.
Инструкция приготовления:
- Помыть, почистить и мелко нарезать редьку.
- Сложить в посуду, пересыпав сахаром.
- Выпекать на мелком огне в течение двух часов.
- Процедить через сито выделившийся сок.
Принимать 2 ч. л. перед едой, а также на ночь перед сном.
С сахаром
Для приготовления понадобится:
- 3-4 корнеплода.
- Сахар, 100 г.
- Керамическая/стеклянная/эмалированная посуда.
Инструкция приготовления:
- Помыть редьку, почистить и нарезать тонкими ломтиками.
- Переложить в посуду, тщательно пересыпав все сахаром.
- Оставить на 6-8 часов.
- Выделившийся сок слить в отдельную банку.
Сок принимать каждый час по 1 ст. л. Для детей — по 1 ч.л.
С морковным соком
Для приготовления понадобится:
- 1 морковь среднего размера.
- 1 небольшая редька.
- 1,5-2 ст. л. жидкого меда.
- Стеклянная посуда.
Инструкция приготовления:
- Морковь и редьку помыть, почистить, натереть на мелкую терку и сложить в посуду, добавив мед.
- Накрыть крышкой и оставить до получения сока.
- После этого можно процедить сок или оставить как есть.
- Хранить в закрытом виде в холодильнике.
Сок из моркови и редьки принимать взрослым и детям по 1 ст. л. в день.
Для ребенка
Для приготовления первого рецепта понадобится:
- Один круглый корнеплод.
- Цветочный или липовый мед (в количестве, необходимом для заполнения внутренности редьки).
Инструкция приготовления:
- Почистить плод и срезать верхушку.
- Ножом или ложкой выбрать половину мякоти.
- Заполнить образовавшуюся емкость медом.
- Оставить на 12 часов.
Принимать по 0,5 ст. л. сока натощак 7 дней, но не дольше.
Второй рецепт поможет излечить старый кашель и помочь при ранних симптомах бронхита.
Для приготовления лекарства необходимы:
- 1 редька средних размеров.
- Мед, 1 ст. л.
- Посуда для смешивания.
Инструкция приготовления:
- Помыть редьку и почистить.
- Натереть на средней терке.
- Залить медом.
- Можно добавить 1-2 ст.л. малины, облепихи.
Принимать смесь три раза в день перед едой.
Возможные побочные эффекты
- Аллергия на эфирные масла.
- Нарушение тонуса матки у беременных женщин.
- Вздутие и боли в животе.
- Диарея.
- Язва.
- Гастрит.
С очень древних времен белая редька использовалась не только как основа для приготовления пищи, но и как средство для лечения кашля, бронхита и воспаления легких. Кроме того, этот корнеплод эффективно справлялся с острыми заболеваниями, а также с хроническими. Белой редькой обычно лечили детей, так как ее действие более мягкое.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Читайте далее:
Мы старались написать лучшую статью. Если понравилось — пожалуйста, поделитесь ею с друзьями или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!
В осенний и весенний период люди наиболее подвержены простудным заболеваниям. При возникновении симптомов недуга врачи назначают курс медицинских препаратов. Чтобы улучшить состояние больного, на первых этапах развития заболевания, можно использовать народные средства. К ним относится редька от кашля. Это овощ помогает очистить дыхательные пути и восстановить работу организма.
Полезные свойства и виды редьки
В зимнее время, когда организм больше всего нуждается в витаминах и минералах, человек подвержен влиянию болезнетворных микроорганизмов. Чтобы восполнить запас необходимых элементов, требуется употреблять больше овощей и фруктов. Корнеплод считается одним из полезнейших продуктов в зимнее время. В продаже можно найти несколько видов этого овоща:
- чёрную зимнюю;
- белую зимнюю;
- маргеланскую;
- японскую — дайкон.
Относятся эти разновидности к двухлетним растениям, которые входят в семейство крестоцветных. Что касается самих корнеплодов, они могут быть как круглой, так и овальной формы. Их размер колеблется от 5 до 60 см. Важно поговорить о лечебных свойствах овоща:
- В составе овоща содержится большое количество клетчатки. Благодаря этому желудочно-кишечный тракт эффективно очищается от шлаков и токсинов. Восстанавливается работа кишечника.
- В составе редьки содержаться фитонциды. Они способствуют укреплению иммунной системы, негативно влияют на болезнетворные микроорганизмы.
- Нормализует работу центральной нервной системы.
- Антибактериальное воздействие на организм.
- Улучшает работу щитовидной железы благодаря содержащемуся в её составе йоду.
В составе корнеплода содержаться различные витаминные группы — PP, C, E, A, B. Помимо витаминов, овощ богат полезными микроэлементами — железом, калием, магнием, кальцием, фосфором, йодом. Чтобы понимать какой овощ лучше приобретать, требуется разобраться с полезными свойствами разновидностей этого овоща по отдельности.
Какие виды редьки существуют
Черная редька и ее полезные свойства
Эта разновидность овоща считается наиболее горькой, однако, лечебных свойств у неё больше, чем у других видов. В её состав входят различные микроэлементы и витамины, благодаря чему лекарства из черной редьки восстанавливаются работу всего организма. Полезные свойства:
- Улучшает работу пищеварения.
- Нормализует метаболические процессы.
- Способствует выведение токсинов, шлаков, лишней жидкости из организма.
- Считается природным антибиотиком, которые укрепляет иммунитет и убивает болезнетворные микроорганизмы.
Наиболее популярным рецептом считается черная редька с медом от кашля. Готовое средство помогает очистить дыхательные пути и уменьшить количество позывов к откашливанию.
Зеленая редька от кашля
Ещё одним популярным средством, применяемым для лечения в домашних условиях, является зеленая редька с медом от кашля. Необходимо понимать насколько полезна эта разновидность овоща:
- Сок корнеплода используется при лечении заболеваний печени и желчного пузыря.
- Противовоспалительные свойства.
- Уничтожение болезнетворных микроорганизмов.
- Содержащиеся в составе витамины и минералы обогащают организм.
- С помощью сока этого овоща разжижается и выводится слизь, накапливающаяся в организме.
Зелёную редьку комбинируют с натуральным мёдом из-за того, что он облегчает дыхание, снимает першение и боль в горле.
Зеленая редька
Красная редька от кашля
Ученые и селекционеры утверждают, что красная редька имеет в себе определённые качества редиса. Свежий вкус этого овоща сделал его популярным при употреблении в летний период времени. Полезные свойства корнеплода:
- Мякоть с мёдом помогает справиться вирусными и инфекционными заболеваниями.
- Рекомендуется для употребления людям, страдающим от малокровия.
- Повышает аппетит.
- Улучшает работу желудочно-кишечного тракта.
Красная редька помогает организму очищаться от шлаков, токсинов и выводит лишнюю жидкость.
Белая редька от кашля
Эта разновидность овоща популярна в разных странах мира. Корнеплод добавляют в салаты, готовят на ее основе народные средства для лечения, употребляют просто так. Полезные свойства:
- Химический состав редьки сделал её популярной при изготовлении омолаживающих масок для кожи.
- Улучшает кровообращение.
- Осветляет пигментные пятна.
- Укрепляет иммунитет.
- Улучшает аппетит.
- Повышает защитные функции организма.
- Помогает при заболеваниях дыхательных путей.
Врачи рекомендуют употреблять белую редьку при плохом настроении и выходе из депрессии. Лечебные средства на её основе способствую заживлению язв, экзем и гнойников.
Белая редька
Показания к применению
Врачи рекомендуют употреблять лечебные средства на основе редьки при различных заболеваниях дыхательной системы:
- ларингиты;
- фарингиты;
- синуситы;
- тонзиллиты;
- воспалениях пазух носа;
- ринитах;
- простудных патологиях.
Однако прежде чем начинать употребление народных средств на основе редьки, требуется проконсультироваться с лечащим врачом.
От какого кашля помогает?
Далеко не все знают, от какого кашля можно употреблять редьку с медом и другими дополнительными продуктами. Даже используя медикаменты, важно знать при каком виде кашля их можно использовать. Врачи категорически запрещают смешивать таблетки разного действия. Например препараты от сухого кашля нельзя применять при влажном кашле. Что касается редьки, лечебные средства на её основе требуется употреблять в тех случаях, когда у человека проявляется сухое откашливание (лающие позывы). Она помогает превратить сухой кашель в продуктивный. Таки образом начинает выходить мокрота из лёгких.
У девушки сухой лающий кашель
Противопоказания
При употреблении народных средств на основе редьки нужно учитывать ряд противопоказаний:
- наличие острых заболеваний желудочно-кишечного тракта;
- нарушение работы щитовидной железы;
- заболевания сердечно-сосудистой системы.
Если речь идёт о средствах с добавлением мёда, требуется учитывать наличие дополнительного компонента. Они запрещены людям с ожирением и сахарным диабетом. Также редька не подходит людям с аллергическими реакциями. Важно понимать, что употреблять этот овощ в качестве лечебных средств от простудных заболеваний можно не более 4 дня подряд.
Рецепты с редькой от кашля
Чтобы эффективно лечить заболевания верхних дыхательных путей, можно использовать различные рецепты с редькой. Важно точно соблюдать пропорции чтобы не усугубить состояние организма.
Классический рецепт приготовления редьки с медом от кашля взрослым
Касательно способов самолечения, не одно десятилетие известен рецепт настоя редьки с медом от кашля. Он является наиболее эффективным и проверенным временем при лечении верхних дыхательных путей. Приготовление:
- Подготовьте один большой овощ. Тщательно промойте его под проточной водой и обрежьте верхнюю часть корнеплода.
С помощью ножа вырежьте в овоще углубление. - Положите овощ в глубокую тарелку отверстием вверх.
- В вырезанную выемку залейте две столовых ложки натурального мёда.
- Мякотью и верхней частью овоща, которая была изначально срезана, накройте отверстие.
Спустя 7 часов, в тарелке начнет появляться сок. Его и нужно употреблять, чтобы сократить количество позывов к откашливанию. Когда сок кончается, требуется добавлять в выемку в редьке новый мёд. За ночь на тарелке будет появляться новый сок.
Редька с медом от кашля
Рецепт редьки с медом для детей
Редька с медом от кашля — рецепт для детей похож на изготовление лечебного средства для взрослых. Приготовление:
- Овощ промыть под проточной водой.
- Очистить от кожуры.
- Нарезать на большие кубики.
- Переложить мякоть в стеклянную банку.
- Залить двумя столовыми ложками натурального мёда.
- Банку нельзя закрывать непроницаемой крышкой. Для этого лучше использовать марлю.
- Оставить ёмкость на 12 часов в тёмном месте.
Спустя отведённое время, сок овоща перемешайте с натуральным мёдом. При этом получится лечебный состав, которые требуется давать детям при возникновении кашлевых позывов. Сок черной редьки с медом от кашля необходимо употреблять каждый час при появлении сухого кашля.
Редька с сахаром от кашля
Это ещё один простой и эффективный рецепт черной редьки с сахаром. Он похож на приготовление овоща с мёдом. Создание лечебного нектара:
- Три овоща требуется промыть под проточной водой, очистить от кожуры.
- Разрезать на маленькие кусочки и пересыпать их в банку.
- Засыпать 3–4 столовыми ложками сахара.
- Накрыть банку марлей и оставить на 12 часов.
В итоге получится лечебный нектар, который требуется употреблять каждые 60 минут.
Сахар
Настой из редьки на меду
Существует ещё один элементарный и эффективный способ приготовления настойки на основе редьки от кашля. Приготовление:
- Взять 2–3 овоща, промыть их под водой, очистить от кожуры.
- Переложить их в большую банку.
- Залить мёдом.
- Накрыть емкость марлей или крышкой с отверстиями.
- Оставить на 12 часов в тёмном месте.
После отстаивания образуется большое количество сока, который требуется тщательно перемешать и пить при появлении откашливаний. Взрослым можно смешать 200 мл сока с 1 столовой ложкой водки.
Редька с морковным соком
Эффективное народное средство от кашля с морковью. Оба овоща богаты витаминами и минералами. Благодаря этому они способствуют укреплению иммунитета и восстановлению работоспособности организма. Приготовление:
- Одну морковь и редьку промыть под водой. Почистить от кожуры.
- Перетереть овощи на крупной тёрке и смешать в литровой банке.
- Добавить к овощной смеси две столовых ложки натурального мёда.
- Оставить банку под марлей на ночь.
На утро в ёмкости скопится сок, который требуется пить по одной столовой ложке в день. Оставшийся сок необходимо хранить в холодильнике. Сок редьки для лечения кашля считается наиболее эффективным пока он свежий.
Морковный сок
Отхаркивающее средство с хреном
Чтобы улучшить отток слизи из лёгких, можно применять редьку в качестве средства для растирания. Приготовление:
- Требуется взять 100 грамм редьки и хрена, очистить овощи, промыть под проточной водой.
- Перетереть овощи на крупной тёрке. Смешать.
- Чтобы улучшить состояние пациента, требуется растирать ему спину и грудную клетку получившейся смесью по 1 разу в сутки.
Рецепт редьки от кашля запеченой в духовке
Печеные овощи также используются при лечении проблем дыхательных путей. При этом термическая обработка овоща не убивает её полезные свойства. Острота и горечь при запекании уходит, лечебные компоненты остаются. Приготовление:
- Крупный овощ очистить от кожуры, промыть под водой.
- Нарезать её большими кубиками. Равномерно полить их мёдом.
- Запекать в течении 2 часов при температуре в 100 градусов.
После приготовления, остатки овоща выбросить. Оставшийся сок с противня перелить в стеклянную банку.
Лечебную жидкость процедить через марлю. Хранить в холодильнике. Перед каждым приёмом пищи употреблять по 2 столовых ложки.
Компресс из редьки от кашля
Среди народных средств против кашля выделяют компресс из редьки и чеснока. Для этого понадобится две головки чеснока и 1 основной средний овощ. Требуется измельчить компоненты и положить массу в области лопаток. Удерживать её максимально долго. Компресс из редьки запрещён для детей.
Чеснок
Правила приема
Чтобы наиболее эффективно справиться с кашлем, требуется знать, как принимать редьку и средства на её основе. Для этого существуют определённые правила:
- Детям можно употреблять не более 5 мл сиропа за один раз. Частота приема варьируется в пределах 2–3 раз.
- Чтобы состояние не ухудшилось, сироп принимают после еды.
- Средний курс лечения — от 4 до 7 дней.
- Если за 4 дня состояние не улучшилось, к лечению требуется добавить медикаментозные препараты.
Важно наблюдать за реакцией организма на самодельное лекарственное средство. Если возникают неприятные ощущения, требуется отказаться от лечения народными способами и обратиться к врачу.
Использование редьки при беременности и в период лактации
При беременности врачи не рекомендуют использовать средства на основе корнеплода. Это связано с тем, что в составе корнеплода присутствуют эфирные масла, которые повышают риск выкидыша. Если же врач одобрил употребление корнеплода, нельзя превышать дозировку средства. При этом требуется выбирать щадящие способы приготовления овоща — без запекания и добавления спиртного.
Лечение кашля детям
Как и для беременных женщин, средства от кашля для детей, изготовленные из овощей, требуется употреблять крайне аккуратно. В возрасте до 1 года, малышу можно давать не более 5 капель сока овоща в сутки. В более взрослом возрасте дозировка увеличивается до половины чайной ложки. Перед его применением требуется проконсультироваться с лечащим врачом. Сироп из черной редьки от кашля считается эффективным средством, помогающем в любом возрасте. Черная редька от кашля детям, людям в возрасте, не только помогает очистить дыхательные пути, но и восстановить работу всего организма.
Существуют разные народные способы лечения кашля. Средства на основе редьки считаются наиболее эффективными. Важно строго соблюдать дозировку. Длительность приема должен устанавливать врач.